Ingefær fordeler

Innholdet

Ingefær fordeler
Forholdsregler for å spise ingefær

Bivirkninger av ginger
Når skal man unngå ginger

Ginger oppskrifter

Ingefærøl
Ginger cake
Kandiserte ginger

Ingefær inneholder en rekke terapeutiske fordeler som for eksempel anti-inflammatorisk virkning og lindre gastrointestinale forstyrrelser. Men ingefær bør unngås i noen forhold. Mange oppskrifter kan gi deg en sunn dose av ingefær i en deilig måte.

ingefær fordeler

Ingefær er en rot som brukes på mange forskjellige måter. Det kan være en ingrediens i mat eller i drikkevarer. Den kan også brukes som mat konserveringsmiddel og har vært brukt i århundrer som en medisin.

Fordel	Beskrivelse
Combat Betennelse	Ingefær er en naturlig smertestillende og har noen av de sterkeste anti-inflammatoriske stoffer som kjent for oss.
Opprettholde normal blodsirkulasjon	Magnesium, sink og krom, er alle i ginger. Disse bidrar til å hindre frysninger, feber og overdreven svetting og også forbedre blodsirkulasjonen.
Unn reisesyke	Det er ikke kjent hvorfor ingefær fungerer, men det er en kjent middel for kvalme som er forårsaket av reisesyke.
økning Absorpsjon	Ved å stimulere mageenzymer sekreter, øker ingefær absorpsjon av næringsstoffer i kroppen.
Forhindre Kaldt og influensa	Bløtlegging 2 ss hakket ingefær i varmt vann kan brukes til å behandle både forkjølelse og influensa. Ingefær har vært brukt i tusenvis av år for dette.
Lindre ubehag i magen	Ginger hjelpemidler i fordøyelsen, og dette bidrar til å unngå mageproblemer. Det ser ut til å redusere betennelse på samme måte som aspirin og ibuprofen gjør.
Forebygge tykktarmskreft	En studie viste en sammenheng mellom ingefær og demping av veksten av tykktarmskreftceller.
Unn Luftveislidelser	Ingefær hjelper med forkjølelse og andre luftveissykdommer ved å utvide lungene og løsne slim.
Treat Eggstokkreft	Ingefær forårsaker død av eggstokkreft celler.
Forbedre immunes System	Ingefær er et løft til immunsystemet. En liten mengde av ingefær hver dag kan forby fettavleiringer i arteriene for å forhindre et slag. Det kan også redusere infeksjoner i magen og hjelper kroppen kampen hoste og hals irritasjon.
Fight Morgenkvalme	Med en suksessrate på 75%, har ingefær vist seg å bidra til å bekjempe morgenkvalme og mage influensa.

Forholdsregler for å spise ingefær

Bivirkninger av Ginger

Ingefær kan samhandle med visse medisiner.
Aldri ta mer enn fire gram ingefær daglig
Mulige bivirkninger kan være gass, halsbrann, kvalme, og oppblåsthet.

Når skal man unngå Ginger

Aldri gi ingefær til et barn yngre enn to.
Snakk med en lege før du tar ingefær, som det vil samhandle med andre legemidler.
Hvis du tar blodfortynnende eller har en blødersykdom, ikke ta ingefær.

Ginger Oppskrifter

Ingefærøl

ingredienser

Fersk ingefær, ca 10 oz, skrelt og grovhakket
Sitronskall, 3 strimler av ca 4" hver, bare det gule delen
1 ½ kopp sukker
Kjølt club soda, ca 3 liter
Is

Veibeskrivelse

Ved hjelp av en 4-liter kjele, ta 4 kopper vann, ingefær og sitronskall til en byll. For ca 10 minutter, la det småkoke avdekket. Under omrøring, tilsett sukker og fortsette å koke og røre ca 15 minutter.
Hell blandingen gjennom en sil og kast sitronskall. Ingefær brikker kan brukes i andre oppskrifter, hvis du vil.
La sirup kjølig og hell i en glassbeholder. Dekk den tett og chill omtrent en time. Det kan holdes opp til en uke.
Bland? Kopp ingefær sirup med en kopp klubb soda og helles på is.

Her er en video for å gi deg et eksempel.

Ginger Cake

ingredienser

Smør å belegge brødformen
Mel, 2 kopper
Kanel, ¾ ts
Nellik, ½ ts
Svart pepper, ½ ts
Salt, ½ ts
Lys melasse, ¾ kopp
Vegetabilsk olje,? Kopp
Sukker,? Kopp
Vann,? Kopp
Bakepulver, 1 ½ ts
Frisk Ginger,? Kopp, skrelles og kjøttdeig, pakket tett
Egg, 2, romtemperatur
Melis eller pisket krem, valgfritt

Veibeskrivelse

Forvarm ovn til 350 grader. Coat rund kakeform med mel.
Ved hjelp av en medium bolle, visp mel, kanel, nellik, pepper og salt.
I en annen bolle, visp sukkeret, olje og melasse til glatt.
Ta med vann til å koke i en stor kjele. Rør i natron, da melasse blanding til kombinert. Ta varme. Rør ingefær i melasse-blanding.
Visp små mengder av tørre ingrediensene i røren. Ved hjelp av slikkepott, tilsett eggene. Hell røren i pannen.
Bake ca 45 minutter til en tannpirker inn kommer ut ren.
Kaken kan pudret med pulverisert sukker eller serveres med pisket krem.

Her er en video for å gi deg et eksempel.

kandiserte Ginger

ingredienser

Ginger root, ett pund, frisk
Vann, 5 kopper
Sukker, ca 1 pund
nonstick spray

Veibeskrivelse

Bruk nonstick spray for å belegge en kjølehylle deretter plassere i et ark panne foret med pergament-papir.
Ved hjelp av en mandoline, skjære skrellet ingefær i 1/8" skiver. Sett i en kasserolle med vann over middels varme. Stek 35 minutter, dekket, før ingefær er mør.
Tapp av ingefær, holder? Kopp væsken. Etter veiing ingefær, måle ut den samme mengde sukker. Sett ingefær og ¼ kopp vann i kjele og tilsett i sukker. Kok opp og reduser varmen. Rør til sukkeret ser tørr, rundt 20 minutter. Sett ingefær på avkjøling rack og skille de enkelte delene. Når den er kald, kan den lagres i en lufttett beholder i to uker.
Spar noe sukker som faller mellom stativene skal brukes for pålegg om cookies eller iskrem.

Her er en video for å gi deg et eksempel.

Del med venner:

Relaterte nyheter