6 Kunnskapsbasert helsemessige fordeler av sitroner

Sitron er høy i vitamin C, fiber og forskjellige fordelaktige plantesammensetninger.

Disse næringsstoffene er ansvarlig for de helsemessige fordelene av sitroner.

Faktisk kan sitroner støtte hjertet helse, vektkontroll, fordøyelsen helse og mer.

Denne artikkelen viser 6 helsemessige fordeler av sitroner som er støttet av vitenskapen.

1. Støtte hjertet helse

Sitroner er en god kilde til vitamin C.

En sitron gir ca. 31 mg vitamin C, som er 51% av anbefalt daglig inntak (RDI).

Forskning har vist at spise frukt og grønnsaker rik på vitamin C reduserer risikoen for hjertesykdom og slag (1, 2, 3).

Men det er ikke bare vitamin C som er tenkt å være bra for hjertet. Fiber og anlegg forbindelser i sitroner kan også i stor grad redusere noen risikofaktorer for hjertesykdom (4, 5).

For eksempel, en studie funnet at å spise fiberen fra sitrusfrukter som sitroner redusert totale kolesterolnivået i blodet etter 4 uker (6).

Plantekjemikalier som finnes i sitroner, nemlig hesperidin og diosmin, har også vist seg å senke kolesterol (7, 8, 9).

Bunnlinjen: Sitroner er høy i hjerte-sunt vitamin C og flere gode anlegget forbindelser som har vist seg å senke kolesterol.

2. Hjelp kontrollere vekten

Sitroner er ofte fremmet som et vekttap mat, og det er noen teorier om hvorfor dette er.

En vanlig teori er at løselig pektin fiber i dem utvider i magen, hjelper du føler deg mett lenger.

Når det er sagt, ikke mange folk spiser sitroner helhet. Og fordi sitronsaft inneholder pektin, vil sitronsaft drikker ikke fremme fylde på samme måte.

En annen teori hevder at å drikke varmt vann med sitron vil hjelpe deg å miste vekt.

Imidlertid er drikkevann kjent for å midlertidig øke antall kalorier du forbrenner, så det kan være selve vannet som bidrar med vekttap, ikke sitron (10, 11).

Andre teorier foreslår at plante forbindelser i sitroner kan hjelpe til med vekttap.

Forskning viser faktisk at plantestoffer i sitronuttrekk kan bidra til å forhindre eller redusere vektøkning på en rekke måter (12, 13).

I en studie ble mus på en fetende diett gitt sitron polyfenoler ekstrahert fra skallet. De fått mindre vekt og mindre kroppsfett enn andre mus (14).

Dette er interessante funn. Imidlertid, i det øyeblikk ingen studier har bekreftet de vekttap effekter av sitron forbindelser i mennesker.

Bunnlinjen: Dyrestudier viser at sitronekstrakt og anlegg forbindelser kan fremme vekttap, men effektene hos mennesker er ikke kjent.

3. forebygge nyrestein

Nyrestein er små klumper som dannes når avfall krystallisere og bygge opp i nyrene.

De er ganske vanlig, og folk som får dem ofte få dem gjentatte ganger.

Sitronsyre kan bidra til å forebygge nyrestein ved å øke urinvolumet og øker urin pH, noe som skaper et mindre gunstig miljø for nyrestendannelse (15, 16).

Det er antatt at bare 1/2 kopp (4 oz) sitronsaft per dag kan gi nok sitronsyre for å hindre stein formasjon hos personer som allerede har hatt dem (17, 18).

Noen studier har også funnet at saft effektivt forhindret nyrestein, men resultatene har vært blandet. Andre studier har vist ingen virkning (19, 20, 21, 22).

Derfor mer godt gjennomført studier må undersøke hvordan sitronsaft påvirker nyre stein formasjonen (23, 24, 25).

Bunnlinjen: Sitronsaft kan bidra til å forhindre nyrestein fra re-forming. Imidlertid er mer kvalitet forskning trengs.

4. beskytte mot anemi

Jernmangel er ganske vanlig. Det skjer når du ikke får nok jern fra maten du spiser.

Sitroner inneholder noe jern, men først og fremst hjelpe de forhindre anemi ved å forbedre opptaket av jern fra planteføde (26, 27).

Jern fra kjøtt, kylling og fisk (kjent som heme-jern) er veldig lett absorberes i tarmen. Jern fra plantekilder (ikke-heme jern) ikke er like godt absorbert, men dette kan forbedres ved inntak av vitamin C og sitronsyre.

Fordi sitroner inneholder både vitamin C og sitronsyre, kan de beskytte mot anemi ved å sikre deg absorbere så mye jern som mulig fra kostholdet ditt.

Bunnlinjen: Sitroner inneholder vitamin C og sitronsyre, som hjelper man absorberer ikke-heme jern fra planter. Dette kan bidra til å forhindre anemi.

5. Reduser kreftrisikoen

Et kosthold rikt på frukt og grønnsaker kan bidra til å forhindre visse typer kreft (28).

Observasjonsstudier har funnet at folk som spiser mest sitrusfrukter har en lavere risiko for kreft, men andre studier har funnet noen effekt (29, 30, 31).

I reagensglass, har mange forbindelser fra sitroner drepte cancerceller. Imidlertid kan mange ting drepe kreft i et reagensglass, og det betyr ikke at de vil fungere på samme måte i det menneskelige legeme (32, 33, 34).

Noen forskere mener at anlegget forbindelser som finnes i sitroner, som limonen og naringenin, kan ha anti-kreft effekt. Likevel er denne hypotesen må også ytterligere undersøkelser (5, 35, 36, 37).

Forskere har også vært oppmuntret av animalske studier som viser at d-limonen, en forbindelse som finnes i sitronolje, har anti-kreft egenskaper (38, 39).

En annen studie benyttet massen fra mandariner som inneholdt anlegg forbindelser beta-cryptoxanthin og hesperidin, som begge er også funnet i sitroner.

Undersøkelsen viste at forbindelsene hindret ondartede svulster i å utvikle seg i tungene lungene og kolon av gnagere (40).

Imidlertid bør det bemerkes at forskerne brukte en svært potent dose av kjemikalier - langt mer enn du ville fått ved å spise sitroner eller appelsiner.

Så langt ser det ut til at anlegget forbindelser fra sitroner og andre sitrusfrukter har potensial til å hindre utviklingen av kreft.

Når det er sagt, viser ingen kvalitet bevis for at sitroner kan bekjempe kreft hos mennesker.

Bunnlinjen: Noen plantekjemikalier fra sitroner er blitt vist å forebygge kreft i dyrestudier. Men studier på mennesker trengs.

6. Forbedre Fordøyelsen Helse

Sitroner består av omtrent 10% karbohydrater, for det meste i form av løselig fiber og enkle sukkerarter.

Hoved fiber i sitroner er pektin, en form av løselig fiber som er knyttet til alle mulige helsefordeler.

Løselig fiber kan forbedre tarm helse og langsom fordøyelse av sukker og stivelse. Disse effekter kan resultere i reduserte blodsukkernivået (41, 42, 43, 44).

Men for å få fordelene av fiber fra sitroner, må du spise mye av dem, inkludert deres masse og hud.

Folk som drikker saften fra sitroner, uten å forbruke huden og papirmasse, vil gå glipp av fordelene med fiber.

Bunnlinjen: Løselig fiber i sitroner kan bidra til å forbedre fordøyelsen helse. Men må du spise masse av sitron, ikke bare juice.

Ta hjemmemelding

Sitroner inneholder en høy mengde av vitamin C, vannløselige fiber og anlegget forbindelser som gir dem en rekke helsemessige fordeler.

Potensielt kan sitroner hjelpe til med vekttap og gi beskyttelse mot hjertesykdom, anemi, nyrestein, fordøyelsesproblemer og kreft.

Ikke bare er sitroner en veldig sunn frukt, men de har også en tydelig, behagelige smak og lukt som gjør dem et flott tillegg til mat og drikke.