Soyamelk vs. Skummet melk

Det har vært mye diskusjon over temaet soyamelk vs skummet melk. Som er bedre for deg? De har hver sine egne fordeler, sammen med sitt eget sett med ulemper. Hvordan de vil påvirke deg avhenger mye på din helsetilstand og ernæringsmessige behov, samt din kosttilskudd begrensning.

Å vite om soyamelk og skummet melk

1. Hva er Soy Milk?

Video: Å spise en god frokost legger 5 år til livet ditt

Opprinnelse i Kina, er soyamelk faktisk et utdrag hentet fra soyabønner som har blitt gjennomvåt og slipte med vann. Etter at væsken er drenert, blir det en stabil blanding av vann, oljer og proteiner som er kjent som soyamelk. Folk kan også lage sin egen versjon hjemme. Den opprinnelige soyamelk har en beany smak, men det kan fjernes ved passende behandling. I markedet er det flere varianter tilgjengelig, noen som har blitt smaksatt med sjokolade eller vanilje. Hvis du er laktose intolerant, kan soyamelk være et godt alternativ for deg. Noen studier tyder på det kan også bidra til å forhindre benskjørhet, kreft og hjertesykdommer.

2.What Er skummet melk?

Skummet melk er avledet fra kumelk. Opprinnelig behandlingen for å gjøre det innebar å la melk bosette og deretter å ha fettet skummet fra toppen, slik at du med skummet melk. I dag er det spesielle maskiner laget for å skille fett og deretter tappe den fra melk. I begge tilfeller, slutter det resulterende produkt seg å være fettfritt og full av proteiner. Hvis det er mindre enn 0,5 prosent av fett, skummet melk er merket fettfri. En kopp skummet melk har nesten 60 kalorier mindre enn helmelk.

Soy Milk vs. skummet melk

Ved å sammenligne soyamelk vs. skummet melk, kan du lage din egen beslutning på hvilken som kan være bedre for deg.

1. Ernæring Sammenligning

Disse melker er lik i flere aspekter. Begge inneholder vitaminer, riboflavin, folat, protein og kalsium, noe som fører til bedre bein og muskler helse. Fordi soyamelk og skummet melk er lav i glykemisk belastning, drikker dem vil ikke gjøre sukker nivåer stige. Dette bidrar til å opprettholde god metabolsk funksjon og riktig blodsukkernivået. Begge melker er ofte beriket med andre vitaminer og næringsstoffer under behandlingen.

Siden soyamelk er laget av soyabønner, så det er naturlig søt. Du kan velge det over skummet melk om du foretrekker søtere matvarer. Det er også et godt alternativ hvis du ikke liker cowrsquo-s melk og må legge til meieri til kosthold.

Her er skjemaet sammenligne næringsstoffer i soya melk og skummet melk.

Soy Milk vs. skummet melk Calorie Beløp per Visning Sammenligning

2. Flere Fordeler med Soy Milk vs. skummet melk

Soyamelk

• Det er bra for folk som lider av laktoseintoleranse, fordi det er laktosefritt og lett å fordøye.
• Det er kolesterol gratis, noe som gjør den ideell for folk som lider hjertesykdom.
• Det er et godt valg for vegetarianere fordi den er utvunnet fra planter, og har ikke animalsk produkt i bestanddelene. For en vegansk diett, er det en god erstatning for melk fordi det kan også gi nok kalsium og protein.
• Den har et høyt nivå av omega-3 fettsyrer, som er de gode umettet fett som kroppen din trenger. Omega-3 hjelper med hjernens utvikling hos små barn, og det hjelper også på å senke kolesterolet.

Skummet melk

• Det reduserer risikoen for å utvikle osteoporose, fordi den er full av whey protein. Forskere har funnet bevis for at myseprotein kan også bedre kolesterol- og blodsukkernivået, redusere risiko for fedme og høyt blodtrykk, og bidra til å opprettholde muskelmasse.
• Den inneholder bare mindre enn 0,5 prosent av fett. Siden det er lite fett, det er også lav i kalorier, som hjelper med vekttap innsats.

3.Side Effekter av Soy Milk vs. skummet melk

Soyamelk

• Det kan føre til oppblåsthet i noen mennesker fordi den inneholder et enzym som forstyrrer protein fordøyelse. I denne tilstanden, kan dårlig fordøyelse og oppblåsthet skje. Etter at kroppen behandler soya, vil mage- og spor være belagt med et slimaktig substans, som kan føre til irritabel tarmsyndrom og forkjølelse.
• Det kan føre til at soya allergi, spesielt hvis du har blitt diagnostisert følsomme for soya. Hvis dette er tilfelle, bør du unngå å drikke det fordi det kan føre til alvorlige respiratoriske, gastrointestinale eller hudreaksjoner. Hvis dette skjer, søke medisinsk hjelp umiddelbart. Soya allergi oppstår når du har et immunsystem feil. Dette betyr at kroppen din er å identifisere soyaprotein som et utrygt substans. Det skaper da en histamin overbelastning å beskytte deg selv, som forårsaker betennelse i hele kroppen din.
• Det kan være dårlig for spedbarn fordi barnet kan være allergisk mot det. Hvis en baby er allergisk mot cowrsquo-s melk, kan soyamelk ikke være et bedre alternativ. Sjansene for at et spedbarn vil være allergisk mot begge er stor. Soyamelk er vanligvis bare anbefales for barn med laktoseintoleranse, men ikke med melkeallergi.
• Det påvirker negativt skjoldbruskkjertelen fordi det tapper kroppen for jod. Hvis du har en underactive skjoldbruskkjertelen eller ikke bruker nok jod, kan drikke soyamelk øke sjansen for å utvikle hypotyreose. Dette vil føre til skjoldbrusk dysfunksjon og påvirke hele kroppen.
• Den inneholder fytinsyre, noe som kan forhindre kroppen fra absorbere jern, kalsium, sink, magnesium og andre viktige mineraler. Når du donrsquo-t få nok av disse næringsstoffene, kan du lider av rask hjerterytme, hyperventilering, tretthet, høyt blodtrykk og anemi.

Skummet melk

• Det gir liten næringsverdi i forhold til helmelk fordi de fleste av næringsstoffene er konsentrert i fettet. Vitaminene A, D, E og K er fettløselige, slik at du wonrsquo-t være i stand til å absorbere dem inn i systemet gjennom skummet melk. Dessuten, på grunn av behandlingsmetoden, det inneholder ikke noen gunstige probiotika eller enzymer.
• Den kan være laget av pulverisert melk. Ofte produsenter vil legge pulverisert melketørrstoff å gjøre skummet melk se og smake mer som the real thing. Pulver melk inneholder oksidert kolesterol, som har vært knyttet til arterie sykdommer.
• Den har dobbelt så mye sukker som full fett krem. Selv om det er lite fett i skummet melk, kan sukker den inneholder også ha dårlig effekt på kostholdet ditt.
• Det kan føre til blodsukker problemer fordi folk vil gjøre opp for fett ved å bruke mer sukker. Fett kan forsinke utgivelsen av sukker i kroppen din, derfor skummet melk forbruk kan øke risikoen for hypoglykemi og diabetes.