Erstatning for kokosmelk

Mest brukt i Sør- og Sørøst-asiatiske retter, kokos melk i bunnen av flere Thai matoppskrifter. Det er hentet fra sentrum av moden coconuts- du vil gjenkjenne det som kremhvit melk som oser ut når du sprekk åpner kokos.

Hvis du ikke har kokosmelk lett tilgjengelig eller du har en kokos allergi, så du trenger en erstatning for kokosmelk. Det er mange ting du kan bruke til å erstatte milk- men vil du miste smaken av kokos.

Video: AdWords tutorial from Google - Step 1: What you need to know about online marketing

Mens du fortsetter å lære om de beste substitutter, forstår at ingenting vil matche konsistens og smak exactly- det vil være litt av en forandring i sluttresultatet.

Erstatninger for Coconut Milk

Skifte kokosmelk er ikke en lett oppgave som det ser ut, så mange Paleo og andre diett oppskrifter bruke kokosmelk å legge til en kremet konsistens. Men det er fortsatt noen sunne alternativer du kan bruke når du ønsker å gjøre disse karriretter, sauser og desserter.

1. Spiced Milk

Dette er den mest populære erstatning for kokosmelk, fordi det gir creaminess. Du gjør krydret melk av varme din favoritt type melk i en kjele og legge muskat, nellik, kanel, karri eller paprika til ønsket smak. Pass på at oppvarming er nok til å hjelpe melken absorbere krydder og få en tykkelse som du ønsker.

2. soyamelk

Soyamelk er en annen vanlig erstatning fordi du kan kjøpe den nesten overalt. Den er tilgjengelig i kaldt eller romtemperatur, i en væske eller pulverform. En av perks er at den har færre kalorier enn kokosmelk.

Soy melk er rik på protein og har en nøytral smak, noe som gjør det til et flott alternativ for personer som ikke liker meieri. Laget av soyabønner, er melken veldig næringsstoff tett. Den riboflavin, vitamin D og kalsium den inneholder kan dekke 30% av dine daglige behov. Mens vitamin B12 i bare en kopp kan møte 50% av ditt daglige behov.

3. yoghurt

Video: Suspense: Heart`s Desire / A Guy Gets Lonely / Pearls Are a Nuisance

Du kan kjøpe soya, mandel, eller kumelk yoghurt. Den har en kremet konsistens som holder tilstanden til saus lik som kokosmelk. Hvis du foretrekker en tykkere konsistens, er gresk yoghurt et godt valg. Prøv forskjellige smaker å bestemme hvilken du liker best. Fordelene med å bruke yoghurt til erstatning for kokosmelk er at den har svært få kalorier, men er rik på vitaminer, mineraler og proteiner.

4. Nut Melker

Det finnes en rekke mutter melker, de vanligste er mandel. Nutty smaken av melk er lik den nutty smaken av kokosmelk. Kontroller at du bruker de med mindre tilsatt sukker. Legge til en bit av gelatin eller maismel vil gjøre det tykkere.

5. Silken Tofu

De som ser på sine dietter finne tofu en stor erstatning. Bare puré det inn i en kremet blanding før du legger til din favoritt oppskrift i stedet for kokosmelken.

6. Fat + Liquidshy-

Kokosmelk legger fett og væske til en annen rett, det er derfor det er ofte brukt i baking. Du kan kombinere en olje og væske til din favoritt oppskrift som et alternativ. Et eksempel kan være å erstatte en kopp kokosmelk med frac14- kopp olje og frac34- kopper vann.

7. Andre alternativer

Her er noen andre vanlige alternativer for å erstatte kokosmelk:

• Kremfløte: En kopp av kokosmelk kan erstattes med kremfløte. Du får teksturer og en fantastisk smak.
• Lav-fett kremost: Bruk frac12- kopp av lav-fett kremost blandet med frac12- kopp skummet melk.
• Fordampet melk: Erstatte en kopp kokosmelk med en kopp fordampet melk.
• Kondensert melk: Bruk frac34- kopper kondensert melk når oppskriften krever en kopp av kokosmelk.

Erstatter andre Coconut baserte sauser

Hvis du bare ikke kan tolerere noen kokos-baserte produkter, enten fordi du har kokos allergi eller du bare donrsquo-t liker smaken av det, det er alltid et alternativ å gå for.

Erstatninger for Coconut Flour

Uansett hva du bruker som innbytter, må du huske på at forholdet er viktig. Ikke erstatte 1: 1, som andre mel bare ikke kan suge opp så mye vann som kokos mel kunne. Du må sørge for at den nye delen vil holde oppskriften intakt.

Den enkleste måten å erstatte kokos mel er å søke etter oppskrifter som inneholder din favoritt mel erstatning i stedet for å prøve å erstatte kokos mel i oppskriften.

Noen av de vanligste erstatter kokos mel i baking og panering er mandel, hasselnøtt og andre nøtter mel. Tapioca stivelse og arrowroot pulver er store veksler som holder din sauser tykk.

Erstatning for Coconut Flakes

Legge litt seig sødme i dine cookies og søtsaker en av de viktigste måter å bruke kokos flak. Hvis du ønsker å gjøre en endring:

Prøv å bruke andre søte elementer som rosiner, tørkede tranebær, og andre tørkede frukter å gi den søte chewiness som du elsker. Hvis det er fordi du vil legge til en crunch til salaten, prøv frø eller andre nøtter.

Video: Best Smoothies | Vegan smoothie 5 rich vegetable protein and dietary fiber

Frukt, bær og nøtter er gode alternativer til den seig eller crunchy sødme av kokos flak. Du kan også male dem og legge dem til en skorpe eller bruke en kokosnøtt mel erstatning ovenfra.

Coconut Sap / Coconut Sugar

Video: Statens vegvesen - Barnekontrolløren

Mange mennesker feilaktig bruker kokos sukker fordi de tror det er sunnere. Kokos sukker er laget av sevjen av kokos tre- men det er fortsatt sukker. Dette kan virke som dårlige nyheter, men det er ikke. Siden det er fremdeles sukker, er det mange ting du kan bruke til å erstatte kokos sukker i dine favorittoppskrifter.

Prøv å bruke honning, melasse eller annet søtningsmiddel. Som du gjør disse erstatningene, husk at det ikke kan være en jevn utveksling. Smak som du går å sikre at maten har rett sødme.