Kokosmelk vs. kokos vann: ernæring og fordeler

Hva betyr ordet kokos fremkalle i tankene dine? For mange mennesker, itrsquo-s tanken eller minnet av å sitte på stranden, en kald drink i hånden, havet strekker seg ut i horisonten og kokospalmer dans forsiktig i rytmen av havet bris. Men kokos er ikke lenger bare finnes i tropiske strender. Kokos produkter som kokosmelk og kokos vann er nå en del av hverdagen, og de er tilgjengelige i dagligvarebutikker og supermarkeder rundt om i verden. Men en forbruker søker etter en kokosnøtt drikke kan finne det forvirrende å komme over kokosmelk og vann i hyllene. Så hva er forskjellene likevel? Hvilken er bedre?

Coconut Milk vs. Coconut Water: Produksjon

Kokos vann er væske i den voksende kokos frukt før den modnes fullt for å danne fast hvitt kjøtt. For å produsere kokos vann, trenger du bare en machete eller en kniv til å skjære av toppen av frukten. Deretter kan du sette inn et strå, eller helle ready-to-drink kokos vann i et glass. For folk som bor langt borte fra kokos strender, vil kokos vann pakkes for å tillate transport.

Selv om ingen andre ingredienser er nødvendig, er noen behandling nødvendig for å produsere kokosmelk. Den hvite kokos kjøtt skrapes fra innsiden av kokosnøttskall, satt i en blander og blandet sammen med varmt vann. Alternativt kan kokosnøttvann brukes mens blande kjøttet.

Coconut Milk vs. Coconut Water: Ernæring

Vitamin og Fat

Kokos vann er kjent for sine hydration egenskaper. Det er rik på elektrolytter, kalium og inneholder noen proteiner byggeklosser. Det er lav i kalorier, karbohydrater, sukker og er nesten fettfritt, i motsetning til andre kokos produkter.

Hva med kokosmelk? Det inneholder betydelige mengder av vitaminer, jern og kalsium. I tillegg er kokosmelk pakket med mye sunt mettet fett. Hvis er dårlig du tenker fett for helsen din, husk at du trenger mettet fett for sunn hjerne, lunger og bein. Forutsatt at du observere moderasjon og spise en balansert diett, vil kokosmelk gi deg massevis av sunne fordeler.

Aminosyrer og protein

Video: 8 frukter som har fordeler for kroppen vår

Det finnes to typer aminosyrer: essensielle og ikke-essensielle seg. Kroppen kan bare syntetisere ikke-essensielle aminosyrer. Når du spiser mat eller kosttilskudd som inneholder aminosyrer, bruker kroppen din dem til å syntetisere proteiner, slik som å bygge og vedlikeholde ulike vev. Protein er også nødvendig for helsen til hud og hår.

Når man sammenligner kokosmelk og kokos vann, inneholder kokos vann flere aminosyrer, mens kokosmelk inneholder mer komplette proteiner. Ved å drikke kokos vann, gir du kroppen din med aminosyrer å syntetisere proteiner. Men kroppen krever både essensielle og ikke-essensielle aminosyrer. Så aminosyrer i kokos vann er kanskje ikke nok til å gjøre dette. Når du tar kokosmelk, gir du kroppen din med proteiner som er klar til bruk.

Coconut Milk vs. Coconut Water: Helse fordeler og bruk

Coconut Milk helsemessige fordeler

Hvis du canrsquo-t drink cowrsquo-s melk for matallergi eller andre grunner, prøv kokosmelk. Laget fra endospermen av kokos frukt, kokosmelk smaker godt og gir massevis av helsemessige fordeler, blant annet:

• Bedre hud helse
• Sunne nivåer av blodsukker
• Forebygging av hjertesykdom
• sterkere bein
• Anti-betennelse
• immunitet ekstrautstyr

Coconut Water helsemessige fordeler

Kokos vann er en rik kilde til mineraler og elektrolytter som hjelper hydrat kroppen og kan til og med behandle diaré. Laurinsyre, en av bestanddelene i kokos vann, er et immun booster som også finnes i en motherrsquo-s morsmelk. Andre sunne fordelene av kokos vann inkluderer:

• Bekjemper infeksjoner i blæren og nyrene
• Detoxifies urinveiene
• Har antibakteriell, antifungal og antivirale egenskaper

Bruk av kokosmelk og kokos vann

I Sør-Asia og Karibia kulturer, er kokosmelk en viktig del av de tradisjonelle retter. Kokosmelk er elsket for sin smak og rike næringsstoffer. Den kan også brukes i stedet for meieriprodukter eller behandlet kremer. Du kan få fordeler av kokosmelk ved å bruke det i risretter, supper, karriretter og smoothies.

Coconut vann kommer fra umodne kokos frukt. Den brukes som en sunn og forfriskende drikk som helst på dagen. Det er fullpakket med elektrolytter og mineraler, gjør den en god drink etter trening.