14 Fascinerende grunner til å spise mer linfrø

Flaxseeds, også kjent som linfrø, virkelig pakke en kraftig ernæringsmessig punch for sin lille størrelse. Disse små undere har eksistert siden mesopotamiske tider da de ble dyrket for olje, frø og fiber. Flax er et medlem av linfamilien familien, av slekten Linum, og botanisk kalt Linum usitatissimum.

Ikke bare er disse chewy frøene en næringsrik og deilig tillegg til kosthold, men de inneholder også noen verdifulle terapeutiske egenskaper som kan bidra til å holde deg ser og føler ditt beste. Naturen har pakket disse frøene med omega-3 fettsyrer, antioksidanter, mineraler og essensielle vitaminer.

Forskningsresultater har vist at linfrø kan bidra til å redusere risikoen for alvorlige, men forebygges sykdommer og tilstander, inkludert slike stillende som hjertesykdom og kreft.

Beskrivelse typer

Flax er et attraktivt og staselig plante som har en oppreist voksende vane og når en moden høyde på 3 til 5 fot mens bærer vakre lys-blå blomster. Lin kan dyrkes i et bredt spekter av klima og trives i fruktbar, godt drenert jord og full Søn Flax er lett å vokse og er ofte i hager som Wildflower.

Lin frukt pod er en rund, tørr kapsel som er 6-9 mm i diameter og inneholder mange brune eller svakt gule frø som er glatte, skinnende pels og en flat form som er nokså lik sesamfrø, men større.

Det er to kultivarer av flax- en dyrkes hovedsakelig for sin olje, frø og den andre for fiber. Flertallet av linfrø som er kommersielt tilgjengelig er brun i fargen.

Hvorfor Ground Linfrø er best

Kroppen er i stand til å fordøye linfrø i sin helhet form-det simpelthen passerer gjennom mage-tarmkanalen ufordøyd. For å dra nytte av den ernæringsmessige og terapeutiske verdi av hel lin, må det males. Du kan bruke en kaffekvern eller en kraftig food prosessor til å male frøene. Når du male dem, vil frøene gå harsk svært raskt, så det er en god idé å lagre dem i kjøleskapet i en lufttett beholder og bruke dem i løpet av noen få dager etter sliping. Hvis noensinne din lin måltid smaker bittert, er det sannsynligvis gammel og bør kastes. Måltidet bør alltid smake nutty og frisk.

Helsemessige fordeler av flaxseeds

Forskning fortsetter å oppdage mer og mer om de medisinske fordelene med den ydmyke linfrø. Her er bare noen av måtene som linfrø kan forbedre helsen din.

1. Reduser risikoen for kreft

Kreft dreper over 7,6 millioner mennesker over hele verden. Imidlertid lignans (kjemiske forbindelser) funnet i linfrø, har antioksidantegenskaper som kan bidra til å holde kreft i sjakk. I tallrike dyrestudier har lignans vist seg å krympe kreftsvulster, og de har også blitt brukt til å behandle både bryst- og prostatakreft i mennesker. Lignaner er også antatt å hjelpe til å redusere risikoen for utvikling av hormonrelaterte krefttyper, inkludert prostata og eggstokk-kreft blant andre.

2. Fremmer sunn hud Hår

Hvis du ønsker å forbedre helsen og utseende av din hud og hår bør du spise linfrø på en jevnlig basis. Linfrø inneholder ALA (alfa-linolensyre) fett. Disse omega -3 fettsyrer hjelpe fukte hodebunnen og nærer håret ditt. De forbedrer håret elastisitet, noe som fører til mindre brudd og kan bidra til å redusere flass og andre skalp forhold.

Også, anti-inflammatoriske egenskaper i linfrø hindre permanent hår tap tilstand kjent som cicatricial alopecia.

Disse samme omega-3 fettsyrer bidra til å øke hastigheten ved hvilken sår gror. Linfrø er kjent for sin høye anti-inflammatoriske egenskaper. Forbruker linfrø daglig reduserer hudirritasjoner, utslett, betennelse og rødhet. Spise linfrø bidra til å redusere sannsynligheten for akne, eksem og psoriasis også.

Å høste helsemessige fordeler av linfrøolje, kan du blande det inn med eteriske oljer og bruke den som en fuktighetskrem. Du kan også ta olje internally- to spiseskjeer vil gjøre utslaget. For en helt naturlig og høy effektiv exfoliant, forberede en skrubb ved hjelp av bakken flaxseeds. Bland linfrø pulver med en liten ren yoghurt og rå honning og gni det på huden i en sirkulær bevegelse i omtrent ti minutter og skyll med varmt vann. Tørk av med en tørr og ren klut. Scrub fjerner døde hudceller og etterlater den myk og silkeaktig.

3. Forbedre Satiety

Forbruker linfrø bidrar til å holde munchies unna. Fordi den inneholder løselig fiber som sveller i magesekken etter absorbering av forskjellige væsker, fyller lin man opp raskt og holder du deg fyldigere lenger. Hvis du er utsatt for sen kveld snack angrep, spise linfrø i løpet av dagen kan bidra til å redusere disse cravings og fremme sunn vekttap.

4. Forbedre næringsopptak

Muligheten av fordøyelseskanalen til å absorbere næringsstoffer kan reduseres over tid hvis du bruker en svært behandlet diett. Linfrø bidrar til å øke næringsopptak i tarmen på ulike måter. Som tidligere nevnt, er lin rik på løselig fiber som virker som et lim, som holder mat i magen for lengre og derfor hjelpe til med opptak av næringsstoffer.

Fiberen i lin er også kjent for å bidra til å rense slimhinnen i tarmen og fjerne giftstoffer og avfall. Dette betyr at alle de nærings absorberende deler av tarmen får en virkningsgrad boost.

5. Regulering av hormoner

Linfrø inneholder kraftige hormon reguleringsmuligheter. Hovedingrediensen i lin, lignans, er kjemiske forbindelser som er kjente som fytoøstrogener. De etterligner de naturlige egenskapene til østrogen når det konsumeres, og derfor arbeide for å gjennomføre de ulike funksjoner som er forbundet med hormonet. For kvinner går gjennom overgangsalder, kan disse brukes til å supplere sine naturlige østrogennivå. De kan også bidra til å redusere risikoen for osteoporose. I tillegg forbruker frøene kan hjelpe menstruerende kvinner opprettholde en regelmessig syklus. For å sikre at du får disse fordelene fra linfrø du trenger å konsumere ca to spiseskjeer hver dag.

6. Regulering Kolesterol

Ifølge Mayo Clinic, kan spise linfrø på en jevnlig basis bidra til å senke kolesterolet, noe som også vil redusere risikoen for hjertesykdom. I en 2010 studie publisert i Nutrition Research, ble det oppdaget at 100 mg linfrø lignan kan redusere kolesterolnivået hos menn med moderat forhøyet kolesterolnivå. I en annen studie ble 40 pasienter med forhøyede kolesterolnivåer instruert til å ta 20 gram malt linfrø per dag. Disse resultatene ble sammenlignet med en gruppe som tar statin narkotika, og det ble funnet at de som tok lin gjorde like godt som de som tok narkotika.

7. erstatning for vanlig mel

Folk som vanligvis opplever mageproblemer etter inntak av gluten eller bare ønsker et alternativ kan velge linfrø. Linfrø i malt form kan anvendes som korn-fri mat mel i kombinasjon med andre typer av glutenfritt mel som kokos mel.

8. Hjelp med forstoppelse

Forbruker en 1- 3 ss linfrø olje på daglig basis kan bidra til å lette forstoppelse naturlig. Siden linfrø inneholder en høy mengde av fiber, hjelper det maten beveger seg gjennom fordøyelseskanalen lett og dermed redusere faren for forstoppelse. Fiberen i linfrø er også kjent for å forsterke dannelsen og overlevelse av ulike typer tarm-vennlige bakterier som fremmer tarm helse generelt.

9. øke nivåer av antioksidanter

Regelmessig inntak av linfrø vil bidra til å øke din normale inntaket av naturlige antioksidanter. Disse har anti-aging evner, forbedre mobilnettet helse og selv regulerer hormoner.

10. Balance Blood Sugar

Linfrø bidrar til å balansere blodsukkeret og kan spille en rolle i forebygging av diabetes. Legge lin til kosthold bidrar også til å hindre toppene i blod sukker. I en studie, diabetiske deltakere som forbrukes en spiseskje av bakken lin daglig i en måned hadde en lavere nedgang i fastende sukker, triglycerider og kolesterol, sammenlignet med kontrollgruppen. Også gruppen som forbrukes lin hadde også en nedgang i A1C nivåer.

11. Telleren effekter av stråling

Forbruk av linfrø på regelmessig basis har vist seg å bidra til å redusere effekten av stråling på huden. De viktigste egenskaper av linfrø som gir denne beskyttelsen er dets anti-inflammatorisk natur og den høye nivå av antioksidanter.

12. Rik på vitaminer mineraler

Linfrø er rike på en rekke sunne vitaminer og mineraler som arbeider for å gi deg bedre helse. Noen av de viktigste mineraler i linfrø omfatter selen, magnesium, fosfor, mangan, kalium, kobber, jern og sink. Vitaminer som finnes i linfrø inkluderer vitamin B1 og B6. Alle disse næringsstoffene har en positiv boost på viktige kroppslige prosesser.

13. øke immunitet

Forbruker linfrø regelmessig bidrar til å støtte optimal funksjon av immunsystemet. Linfrø er lastet med jern som hjelper til med oksygentransporten i hele kroppen og på organer og celler. Jern bidrar til å bekjempe infeksjoner ved å gi immunsystem med masse oksygen. Oksygen er også viktig å energi vedlikehold og holde kroppen sterk og sunn.

Sammen omega-3 fettsyrer og lignaner i lin bidrar til å holde hvite blodceller sterk, slik at de kan bekjempe sykdom. Siden lignans er kjent for å inneholde effektiv antiviral og antibakterielle egenskaper, er det rimelig å forvente at regelmessig inntak kan hjelpe kroppen kampen mot vanlig influensa og forkjølelse.

14. redusere betennelse

Betennelse i kroppen er nødvendig for å lette helbredelse. Imidlertid kan frie radikaler og andre negative elementer forårsake alvorlig betennelse som senere fører til fysisk skade i kroppen. Hvis merket er fjernet, kan betennelse føre til alvorlige skader på kroppen som manifesterer i en rekke tilstander som innbefatter artritt.

Den gode nyheten er at du kan være i stand til å håndtere denne betennelsen ved bare å ta med linfrø i kostholdet ditt. Lignans og omega 3-fettsyrer finnes i linfrø bidrar til å redusere betennelsen samt øke hastigheten for helbredning når det er nødvendig.

Hvordan spise mer Linfrø:

Her er noen måter å legge mer linfrø til kosthold.

• Bruk linfrø som et egg erstatning i bakevarer.
• Dryss linfrø på yoghurt, cottage cheese, korn, havre og ris.
• Legg linfrø til smoothies.
• Legg linfrø til supper, karriretter og gryteretter.