Gulrot

Helsemessige fordeler av Carrot

Vokst under jorda, er gulrot en knasende, saftig og søt grønnsak. Gulrot bringer farge og friskhet til mange retter og er fullpakket med en rekke helsemessige fordeler og ernæring. Gulrot kan spises rå i forskjellige salater og kan brukes i supper, lapskaus og buljonger. Mange desserter og kaker er også gjort ved hjelp av gulrøtter. Nedenfor er de ernæringsmessige verdi og helsemessige fordeler av gulrot.

Helsemessige fordeler av Carrot

Ernæringsmessige verdien av Carrot

Gulrot gir 40 kalorier for 100 gram av sin consumption.Carrot er en rik kilde til beta-karoten grunn av noe som det blir sin oransje farge. Gulrøtter inneholder kostfiber, vitamin-A, antioksydanter og mineraler som jern, kalsium, magnesium, kalium og fosfor.

Helsemessige fordeler av Carrot - Forbedrer synet

Vi vet alle vitamin-A bidrar til å forbedre synet og gulrot er en av de viktigste kildene til vitamin-A. Mangel på vitamin-A kan skade netthinnen i øyet og kan føre til dårlig syn og nattblindhet. Beta-karoten som i utgangspunktet blir omdannet til vitamin-A i kroppen hjelper i beskyttelse mot senil katarakt og makuladegenerasjon hos eldre.

Gulrot Fordeler - Beskytter Hud

Gulrot er en kilde til vitamin-A og antioksidanter som hjelper til å holde huden sunn og glødende. De beskytter huden mot skadelige UV-stråler og hjelper i foryngelse av skin.Beta-karoten i gulrøtter hjelper i bremse aldringsprosessen i en person som det hjelper i forebygging av rynker, kviser og tørking av huden. Regelmessig inntak av gulrøtter kan hjelpe til med fjerning av pigmentering og urenheter i huden. Ansikt pack kan gjøres ved å blande honning med revet gulrot som fjerner døde hudceller og gjør huden ser frisk.

Helsemessige fordeler av Carrot - Holder Hjerte Sykdommer i sjakk

Gulrot er rik på beta-karoten, a-karoten og lutein som hjelper til å redusere hjerterelaterte risikoer. Gulrot har høy oppløselig fiberinnhold som bidrar til reduksjon av LDL-kolesterol i kroppen og øker HDL-nivå. LDL er den viktigste årsaken til slag og hjerteproblemer som kan forebygges ved inntak av gulrot.

Carrot Helsemessige fordeler - Beskytter mot Tannråte

Video: Fantorangen - Kims lek med gulrot

Gulrøtter bidra til å hindre pesten dannelse i tennene og holde munnen frisk. Gulrot forbruk utløser produksjon av spytt som er alkalisk av natur og balanserer ut de syredannelse og dermed hindrer dannelsen av bakterier i tennene.

Helsemessige fordeler av Carrot - Hindrer Kreft

Video: Slik dyrker du gulrot

Video: Så gulrot

Beta-karoten er en antioksidant som bidrar til reduksjon av tumor og bremser ned veksten av kreftceller. Det har vist seg at forbruket av gulrot kan redusere tykktarm, lunge og brystkreft. En forbindelse som kalles falcarinol finnes i gulrot som hjelper mot kreft.

Gulrot Fordeler - Hindrer diabetes

Tilstedeværelse av karotenoider bidrar i riktig regulering av blodsukkernivået i kroppen. De hjelper til å motstå absorpsjon av glukose i kroppen, og dermed hindre at sukkernivået stiger.

Andre helsemessige fordeler av gulrøtter

• Gulrøtter er rike på vitamin-A som hjelper i Flushing ut giftstoffer fra kroppen. Det hjelper i riktig funksjon av leveren og reduserer galle og fett deponering i den.
• Gulrøtter har antiseptiske egenskaper og kan anvendes i kutt og fall.
• Magesår og fordøyelses problemer kan holdes i sjakk ved gulrot forbruk.
• Høyt blodtrykk kan forebygges ved gulrot forbruk.