10 Temp egg oppskrifter på middag

Bilde: Shutterstock

ingredienser:

• 4 egg
• 0,25 c. oliven olje
• Kosher salt
• Pepper
• 3 mellom purre
• £ 1 hvit sopp eller cremini
• 0,50 pakke spinat
• 1 fedd hvitløk
• 1 ss. Frisk sitronsaft
• 4 skiver landbrød
• 2 ss hakket frisk estragon
• 2 oz. sveitsisk ost

Bruksanvisning:

1. Varme 1tbsp olje i en panne over middels flamme. Legg purre og stek mens du legger salt og pepper. Rør hele tiden til purren blir mør og overføre til plate.
2. I den samme panne, varme 2 ss olje og tilsett sopp. Hold kaste til soppen blir gylden brun.
3. Følg ved å legge hvitløk og kokte purre sammen med spinat.
4. Etter koking i ca 2 minutter, fjern fra flammen og legge estragon og sitronsaft.
5. Som neste skritt, varme en broiler. Varm left oljen i en stor kjele over middels varme.
6. Sprekk egg i pannen og dekke. La det koke.
7. Plasser brød på broiler og dryss med ost. Broil osten til brun.
8. Serveres eggene med cheesy toast og purre blanding.

2. Linguini med asparges og egg:

Bilde: Shutterstock

ingredienser:

• 4 egg
• En pakke terninger pancetta
• 12 Oz Linguini
• 1 medium shallot
• 1 bunt asparges
• 1 ss olivenolje
• 0,50 c. Parmesanost (finrevet)

Bruksanvisning:

1. Kok saltet vann i en stor overbygget saucepot. I mellomtiden, varme pancetta i en teflonpanne og stek til skarpe. Følg ved å legge sjalottløk og ¼ ts salt og kok å mykne.
2. Overfør til en bolle og sette skillet side.
3. Cook pasta i kokende vann. Legge til asparges 4 minutter før pastaen blir kokt.
4. I skillet hadde du satt til side, varme oljen og skyv sprukket egg og stek til å sette rundt hvite.
5. Overfør eggene på et papirhåndkle. Legg laget pasta og asparges til pancetta.
6. Følg ved å legge til parmesan og matlaging vann reservert fra pasta. Toss å blande.
7. Gjør fire divisjoner, hver toppet med ett egg. Pynt med nykvernet pepper og mer parmesan.

[Les: Sanjeev Kapoor Egg Oppskrifter ]

3. Bacon og sennep Frittata med tomat:

Bilde: Shutterstock

ingredienser:

• 10 egg
• 3tsp fullkorn sennep
• ? Kopp grovrevet cheddar
• 1tbsp olivenolje
• 500g finsnittet bacon
• En brun løk (tynt kiles)
• 80gms babyen spinatblader
• 2 tynne skiver tomater
• Continental persillen

Bruksanvisning:

1. Forvarm ovn til 180 ° C.
2. Visp egg, cheddar og sennep sammen med tilsatt salt og pepper i en stor skål.
3. Varm oljen i en ildfast gryte. Legg bacon og løk og stek til brunt.
4. Følg ved å legge spinat og kok til det visner.
5. Snu flamme lav og hell pisket egg blandingen og fordele det jevnt på pannen.
6. Arranger tomater på toppen og stek i 30 minutter.
7. Pynt med persille og server som kiler.

4. bacon og egg Pie:

Bilde: Shutterstock

ingredienser:

• 1tbsp olivenolje
• 2 hakket løk
• 350gms bacon rashers (skiver og halvert med fett fjernet)
• 8 egg
• 1 ¾ ark kort skorpe kringle (delvis opptint)
• 1 1/3 kopper cheddar (revet)
• ? Kopp fløte

Bruksanvisning:

1. Varm olje i en panne. Tilsett løk og stek til myke.
2. Legg bacon og stek til brun. Sett til side for å avkjøle.
3. Klipp en sirkel fra deigbanen og plassere den i forberedt panorere.
4. Kutt de gjenværende ark i tre like strimler og passer inn i pannen for å presse kantene sammen.
5. Skjeen halvparten av bacon blandingen i pannen og dryss med ost.
6. Legg pisket fløte og egg, etterfulgt av et dryss av den gjenværende bacon blandingen.
7. Gjør 4 hull inn i denne blandingen og crack ett egg i hver.
8. Dryss resten av osten og stek i 45-50 minutter. Tjene.

5. pølse egg Båter:

Bilde: Shutterstock

ingredienser:

• 4 Demy surdeig baguetter
• En pakke svinekjøtt
• ? Kopp kremfløte
• 8 ounces revet pepper jack ost
• 3 finsnittet løk
• Salt og pepper

Bruksanvisning:

1. Forvarm ovn til 350 ° C. Klipp ut midten av baguetter, forlater ½ tommers brød på bunnen. Sette til side.
2. Forbered pølse i henhold til pakken.
3. Skjær lenker i biter og sett til side.
4. Pisk egg og fløte sammen i en skål, etterfulgt av visping de gjenværende bestanddeler og pølse.
5. Fordel jevnt og hell i forberedt baguette båt.
6. Stek i 25-28 minutter. Serveres når kjølig.

6. Spring grønnsaker, skinke og geitost Frittata:

Video: