Hawaiian rote og rote oppskrifter-forklart

De har én ting til felles, skjønt de `re både latterlig populære. Men `s der likheter slutten. Mens Pokémon spillserien kommer fra Japan, Poke, (uttales Poh-KEH ikke rote-ee) er en klassisk hakkede rå fisk salat, først opprettet på slutten av 1970-tallet av Hawaiian fiskere.

"Opprinnelig brukt som en rask matbit under arbeid, ville fiskere filetere fisken og topp dem med en rekke lokale asiatiske krydder for en enkel og velsmakende måltid," forklarer Jack Liang av New York-baserte restaurant PokéSpot. "Det skiller seg fra sashimi og ceviche i at det er ren sushi klasse fisk som er terninger, snarere enn finsnittet," Liang forteller oss. En annen forskjell: smaksprofilen har en tendens til å være fet og salte, heller enn sure som ceviche. "Og mens [andre rå fiskerettene] blir ofte sett på som forretter, Poke boller-som er fylt med ting som stekt tang, ris, mango, og grønnsaker-rammet alle de kvalifikasjoner for et komplett måltid: en protein, en stivelse, og en grønnsak."

Video: My Friend Irma: The Red Hand / Billy Boy, the Boxer / The Professor`s Concerto

Siden sin spede båt begynnelse har parabol sterkt dyrket i popularitet, med nye og oppdaterte versjoner av parabolen jevnlig dukker opp. Nå er det rett til Hawaii hva croissant er å Paris- det kan kjøpes overalt fra bensinstasjoner og restauranter til delikatessebutikker og supermarkeder over hele øyene. It`s selv gjort sin vei til fastlandet. Jada, kan du få tradisjonell dytte rett i en amerikansk spisested, men mange utsalgssteder serverer også moderne spinn på den klassiske rett som er sterkt påvirket av andre asiatiske kulturer og siste ernæring trender, som å erstatte zucchini nudler for mye stivelse ris.

I SLEKT: 21 Mouthwatering Spiralizer Oppskrifter

Video: The Great Gildersleeve: Apartment Hunting / Leroy Buys a Goat / Marjorie`s Wedding Gown

"Som Poke gjort sin vei over Hawaii og til kysten av USA, det tok på et nytt liv," Liang sier på fatet evolusjon. "Det var ikke lenger bare en enkel matbit, men heller en ny, passelig vri på sushi opplevelse." Liang bemerker at parabolen er ‘customizable` fordi, som mange andre rote spisesteder, tillater PokéSpot kundene å mikse og matche ingredienser for å lage sine egne boller, i tillegg til sine sett menyelementer.

Video: Spinosaurus fishes for prey | Planet Dinosaur | BBC

Som enhver helse-minded Chipotle lover vet, "passelig" er en kulinarisk buzz ord som kan bety både gode og dårlige ting for midjen. Hvis det `s en lokal Poke sted` ve vært interessert i å prøve, er det et par ting du bør huske på for å sikre en sunn rekkefølge. Først viker unna sukker- og fett laden sauser som krydret mayo og aioli- og andre, grøft hvitt ris. Det vil bare pigge blodsukkeret og forlater magen rumlende. I stedet velger retter bygget på en seng av grønnsaker, Zoodles (zucchini nudler), eller brun ris. Annen ting å huske på: Oppdretts eller "bærekraftig" laks og "Hamachi," (et uttrykk som brukes for å beskrevne oppdrettsyellowtail tunfisk), gir mindre helse-beskyttende omega-3 fettsyrer enn de frittsvømmende motstykker. Spør serveren der fisken er hentet før du bestiller.