22 Vanligvis mispronounced matvarer og hvordan du sier dem

"Jeg skal ta et hus salat og, eh, dette," Jeg sier til min servitør som et punkt til kålrabistappe og linsesuppe på menyen.

Heldigvis, så hun tilbake på meg med snille øyne. Jeg antar at jeg ikke var den første til å spille peke spillet for å unngå forlegenhet som kommer sammen med helt slakte uttalen av en lunsj rekkefølge.

"Det er min jobb å skrive ting, ikke si dem høyt," Jeg forklarer min dining følgesvenn, som så på meg med et litt forvirret uttrykk i ansiktet. "Sannferdig, er det en rekke matvarer der ute som jeg ikke er hundre prosent sikker på hvordan jeg skal si."

Hun virket litt overrasket, men det gjorde ikke bry meg. Jeg har jobbet i helse og mat media lenge nok til å vite at jeg ikke er alene. Jeg har også vært servering og innkjøp av mat lenge nok til å vite at det er faktisk et veldig utbredt problem. Og klart du kan forholde seg, eller ville du ikke være her å lese denne historien! Med det sagt, for å hjelpe deg å unngå selvbevisst følelse synonymt med ekstraarbeid navnet på en tallerken eller oppskrift ingrediens, har vi samlet noen av de mest mispronounced matvarer og koblet dem med deres riktige uttalen. Som en bonus har vi også lenker til lydklipp slik at du faktisk kan høre hvert ord sa høyt (noe som hjelper meg mye!). Til slutt har vi kastet i noen behov for å vite ernæring fakta om hver mat, fordi, vel, vi er Spis dette, ikke at !, tross alt. Og snakker av informasjon alle bør vite, ikke gå glipp av vår spesielle rapporten, 40 Flat-Belly sannheter du må vite av 40.

1

skyr

Riktig uttale: Skee-er (høre det her)

Skyr, den tradisjonelle yoghurt av Island, foretas ved inkubering melk med levende aktive kulturer, så skimming bort det våte myse som flyter opp. Den resulterende parabolen er en som er langt mer kremaktig enn andre yoghurter. Siggi 4% melkefett varianter (en av disse 25 Beste Yoghurt for Weight Loss) Gir 10 gram protein i bare 8 g sukker, slik at deres innbyrdes forhold blant de friskeste på markedet.

2

Acai

Riktig uttale: ah-sah-EE (høre det her)

Fun Fact: Acai er en Amazonas bær som har mer antioksidanter enn blåbær. Det er en favoritt supermat blant dieters fordi det er naturlig lavere i sukker enn andre frukter og har en smak som minner om rødvin blandet med dufter av sjokolade. Det er en ting du bør vite om super, skjønt. Når blandet inn i en butikk kjøpte eller restaurant smoothie bolle, vil det trolig gjøre mer skade enn godt. Det er fordi butikkene bruker vanligvis sukret acai og overbelaste bolle med kalori-og sukker-laden pålegg for å øke smaken. Offisielle anbefaling? Gjør en del styrt acai smoothie eller bolle hjemme. Selv om du kanskje sliter med å finne frisk frukt, kan det lett bli funnet i den frosne delen solgt i små, pre-porsjon pakker, som er lett å rive opp og kaste i blender sammen med alle dine andre går til smoothie ingredienser.

3

quinoa

Riktig uttale: opptatt-wah (høre det her)

"Quinoa er naturlig glutenfrie og gir en solid hit av fiber og magnesium, trenger to næringsstoffer mange amerikanere ikke få nok av," sier Lori Zanini, RD, CDE, talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics. "Disse næringsstoffene regulere blodsukkernivået, noe som er nyttig for diabetikere og de som prøver å gå ned i vekt." Neste gang du gjør en batch av ting, prøve å gjøre noen av disse 15 Delicious Ideer for Left Quinoa. Fra yoghurt parfaits til kylling, det er tonnevis av kreative måter å spise mer av supermat.

4

Stikke

Riktig uttale: po-kay (audio ikke tilgjengelig)

Poke er en fet og velsmakende hakket rå fisk salat som først ble opprettet på slutten av 1970-tallet av Hawaiian fiskere. Det ble opprinnelig spist som en rask matbit mens arbeiderne var fremdeles på sine båter. De hadde filet en fersk fangst og topp det med en rekke asiatiske krydder for en rask mini-måltid, Jack Liang av New York-baserte restaurant PokéSpot fortalt oss. Siden da, Hawaiian Poke boller-som serveres på tørt land og fylt med ting som stekt tang, ris, mango, og grønnsaker-har blitt et populært og trendy matrett over hele USA Nå som du vet hvordan du skal uttale fatet, vil det være langt lettere å spore ned et spisested som serverer fatet i ditt område.

5

edamame

Riktig uttale: ed-a-ma-kan (høre det her)

Video: 200th Knowledge Seekers Workshop Nov 30 2017

Hvis du bare spise edamame når du er på en sushi felles, vil du kanskje revurdere å legge den til din ukentlige handleliste. Bortsett fra den høye fiberinnhold, er edamame rik på energigivende B-vitaminer, essensielle aminosyrer og protein-en trifecta av næringsstoffer som kroppen craves. Eksperter sier at den beste tiden å knaske på lettsaltet edamame er etter en tøff treningsøkt. Den unike næringsprofilen hjelper fylle energi butikker og natrium vil bidra til å erstatte tapte elektrolytter. For enda flere etter svette session snack ideer, sjekk ut disse 20 trenere Avslør hva de spiser etter en treningsøkt.

6

Cacao

Riktig uttale: ka-ku (høre det her)

Cacao, de flavonol fylte frø som sjokolade er laget, ikke bare smaker godt (hallo, sjokolademelk!), Det øker nivået av stemningen som øker hormonet serotonin, som kan redusere stressnivået og øke fokus. I en studie ga forskerne deltakerne en kakaobasert drikk og overvåkes deretter blodstrømmen til sine noggins. Resultatet: Bare to timer etter at folk polert av deres drikke, hadde blodstrømmen til de områdene av hjernen som er ansvarlig for hukommelse og oppmerksomhet økt med mer enn 50 prosent! Høres ut som den perfekte unnskyldning for å prøve noen av disse 20 Secretly Sunn Chocolate Recipes!

7

Rooibos

Riktig uttale: roy-Biss (høre det her)

En rykende kopp te er den perfekte drikk for lindrende sår hals eller varmer opp på en kald vinternatt. Men visse te, som rooibos, er også perfekt for å gjøre noe annet: å hjelpe deg å miste vekt. Laget av bladene på "rød busk" Anlegget er rooibos te dyrkes utelukkende i den lille Cederberg regionen i Sør-Afrika. Hva gjør det et kraftig midje-whittler? Det er en potent kilde til noe som kalles aspalathin, et flavonoid som har vist seg å redusere stress hormoner som utløser sult og fettlagring. Yup, noen ganger vannkokeren kan være like effektivt som kettlebell.

8

Hummus

Riktig uttale: hum-us (høre det her)

Enten du dyppe grønnsaker i det eller spre den på en sandwich i stedet for mayo, en ting er sikkert: Dette Middel spredningen er bra for midjen. Og det er fordi studier viser at å spise belgfrukter som kikerter fire ganger i uken er korrelert til økt fett tap. Bare være sikker på å holde seg til to spiseskjeer pr dag- annen måte, det kan ha den motsatte virkning, fordi dip har en tendens til å være på den kalori side.

I SLEKT: 22 beste og verste Populære Hummus Choices

9

kefir

Riktig uttale: KEH-frykt (høre det her)

Kefir, AKA "champagne av meieriprodukter," er en terte og skarp syrnet melk drikke. Denne smoothie-lignende concoction inneholder laktase-et enzym som bryter ned laktose, sukker i melk som forårsaker mage problemer for noen mennesker. Av denne grunn, drikker kefir er en av de beste måtene å kvitte seg med oppblåsthet og gass forårsaket av laktose forbruk, ifølge Ohio State University eksperter. i å gi denne tøffe å si dagligvarebutikk element en prøve interessert? Vi liker Lifeway sin Veggie Kefir linje. Hver flaske har 110 kalorier, 15 gram sukker (noen som er naturlig forekommende slag) og en full servering av grønnsaker.

10

kombucha

Riktig uttale: com-boo-cha (høre det her)

Video: Political Documentary Filmmaker in Cold War America: Emile de Antonio Interview

Kombucha er en musserende upasteurisert drikk laget med te, sukker, bakterier og gjær som er alle raseri blant helse nøtter. Lær mer om fordeler og ulemper med dette trendy drikke i vår stykke som gir svar Er Kombucha Virkelig bra for deg?

11

Bánh
mI

Riktig uttale: Banh-mee (høre det her)

Hvis du finner uttale denne populære vietnamesisk sandwich (som er laget med brød, chili, koriander, grønnsaker, pickles, kjøtt og diverse krydder og sauser) for å være en tongue twister, er du ikke alene. Jeg for min del, har bare hørt noen folk snakker om søt og velsmakende sandwich med letthet.

12

Pho

Riktig uttale: FUH-aktig moro, uten "n" (Høre det her)

Mens ordet kan virke litt uferdig som det ruller av tungen, forsikrer vi deg at det er en rett verdt å prøve. FO er et tradisjonelt vietnamesisk street mat laget av buljong, ris, kjøtt og. Dens popularitet er kanskje skyldes delvis den interchangeability av disse ingrediensene. Som Chipotle og fro-yo ledd, Pho restauranter tillate kundene å skreddersy sine måltider nøyaktig til deres smak av mix og matchende broths, nudler, kjøtt, grønnsaker, krydder og tilbehør. Hvis du ikke er forsiktig med hva du ber om, skjønt, kan du ende opp med en rett som vil avspore din diett innsats. For å sikre et sunt måltid, følg disse 15 Pho Tips for en flat mage.

1. 3

Gyro

Riktig uttale: yeer-o (høre det her)

Ikke bare er dette gresk rett vanskelig å si, det er en doozy for midjen, også. Disse biff, lam eller kylling smørbrød inneholde massevis av karbohydrater, samt en betydelig mengde av sauser som hummus eller tahini. Du er bedre å bestille en tallerken som inneholder alle de samme ingrediensene, men som lar deg kontrollere hvor mye du spiser. For mer enkle måter å kutte kalorier fra dine måltider, sjekk ut disse 36 enkle måter å kutte 50 + Kalorier.

14

Laks

Riktig uttale: sam-uhn (høre det her)

Ja, det er rett, `L` er stille! Ikke bekymre deg hvis du har vært å si laks galt alt dette tids ifølge en 2016 Dictionary.com rapport, er det en av de 30 mest mispronounced ord blant engelsktalende.

15

Litchi

Riktig uttale: lee-Chee (høre det her)

Du vil bli hardt presset til å finne dette litt søt kinesisk frukt utenfor et cocktailmeny (lychee martini, anyone ?!), men hvis du gjør det, foreslår vi å gi den en smak. Ikke bare er det deilig og drue-aktig, har en enkelt Litchi bare 6 kalorier og 11 prosent av dagens vitamin C, et næringsstoff som kan avverge magefett lagring knyttet til stress.

16

kålrot

Riktig uttale: roo-ta-bay-ga (høre det her)

Rutabagas er søte smaker rot grønnsaker som er del av nepe familien. En middels veggie har 145 kalorier, 9 gram fiber og 160 prosent av dagens vitamin C! Nå det er imponerende!

17

Ruccola

Riktig uttale: ah-Roo-gu-la (høre det her)

Hvis du har problemer med å si navnet på den grønne green, ikke engang svette det. Det er neppe verdt din tid å perfeksjonere det. "Når det gjelder andelen daglig verdier, arugula gjør knapt en bulk med hensyn til viktige vitaminer og mineraler," sier Peggy Kotsopoulos, RHN. En kopp arugula har bare omtrent 4 prosent av anbefalt daglig verdi av vitamin C. Bytt i kale, en mer næringsrike grønn, som pakker 134 prosent av det anbefalte daglige verdi i en enkelt kopp. "kål er en utmerket kilde til vitamin A, vitamin K, magnesium, kalsium og absorberbare-som alle vesentlig Trump arugula," sier Kotsopoulos.

18

Bruschetta

Riktig uttale: bro-sket-en eller bro-Sheh-ta (høre det her)

Det er ingenting ikke å elske om bruschetta (bortsett fra kanskje den odde uttale). Ristet italiensk brød, toppet med olivenolje, hvitløk og tomater er en klassisk fengende italiensk rett selv kjendiser kjærlighet. Maria Menounos, for eksempel alltid holder ingredienser for å piske opp hennes spesielle gresk-inspirert versjon av fatet lager i hennes kjøkken-bare i tilfelle en celeb venn faller av med en buldrende mage. "Det er så fort, og folk virkelig setter pris på når du kan gi dem friske, sunne ingredienser i stedet for standard sjetonger og fall," sier hun til hennes greske bruschetta oppskrifter.

19

Stjerne
anis

Riktig uttale: stjerners en-iss (høre det her)

Stjerneanis. Vi har alle hørt om det-og prøve vårt beste for å riktig si det-men få mennesker vet nøyaktig hva det er. Hvis dette høres ut som deg, her er hva du trenger å vite: Det er en frukt fra en eviggrønn plante kalt stjerneanis og det er mye brukt som smakstilsetning i asiatisk mat, godteri, og alkoholholdige drikker. Se etter den i bulk matvarer deler av butikker som Whole Foods, slik at du kan kjøpe bare det du trenger. Kjøpe en hel container av sakene kan være ganske kostbar. For enda flere penger å spare dagligvare hacks, sjekk ut disse 17 Enkle Swaps Det Spar penger på dagligvarer.

20

Bouillon
Cube

Riktig uttale: boo-gjesp kube (høre det her)

Mononatriumglutamat (bedre kjent som MSG), Gul 5, og Yellow 6 er bare tre av de foruroligende ingredienser som finnes i en typisk buljong cube.The tidligere er blitt vist å stimulere appetitt, mens de to sistnevnte, både kunstige fargemidler, kan ha ugunstig effekter på aktivitet og oppmerksomhet hos barn. Du er bedre å bruke en organisk, lav natrium buljong i stedet. Ikke bare er det sunnere, det er langt lettere å uttale, også.

21

gurkemeie

Riktig uttale: for-mer-ic (høre det her)

Gurkemeie-en av de kraftigste anti-inflammatoriske matvarer i naturen arsenal-er et annet ord som toppet Dictionary.com er vanligst mispronounced listen. Så hvis det ikke helt rulle av tungen, ikke bekymre deg. Hva gjør gurkemeie så sunt? Det er den eneste spiselig kilde av curcumin, en plantebasert kjemikalie som er blitt vist å ha anti-inflammatorisk, antioksidant, og anticarcinogenic egenskaper. Prøv noen av disse 21 Winning Gurkemeie Oppskrifter å høste fordelene.

22

celeriac

Riktig uttale: sel-luft-ee-ACK (høre det her)

Det den mangler i estetikk, gjør dette klumpete vinteren rot grønnsak opp for med en hyggelig, selleri-aktig smak. Det er lastet med ben-bygning vitamin K, og er også en god kilde til vitamin C og kalium, et mineral som slår ut trommesyke. Det går bra med andre rotgrønnsaker i suppe og stuinger og kan også bli makulert rå i coleslaws.