17 Bearbeidet mat ernæringsfysiologer godkjenne

Til tross for bearbeidede food`s dårlig rykte-, som for meste, er fortjent-det er faktisk flere elementer du kan nyte skyld-fri. Ernæringsfysiologer delt med oss ​​sine beste tips for bearbeidet mat som de faktisk godkjenne og at don`t gjør dem cringe når oppdaget i noen else`s dagligvarebutikk handlevogn. Finn ut hva de er og deretter doble ned på å spise sunt innsats ved å unngå disse 50 unhealthiest mat på planeten.

1

Yoghurt

Jada, kan det komme i en container, men `s ingen grunn til å ikke bli venn med denne silkeaktig gudinne. "Yoghurt er en utmerket kilde for protein, vitamin B12, kalsium, og en matkilde av probiotika!" utbryter Rebecca Lewis, RD for HelloFresh, en ledende sunt måltid kit levering. "Når du kjøper, lese etiketten og prøve å velge en som er mindre enn 12g sukker per servering. I stedet legger sødme fra frisk frukt du velger selv". Når du kan, gå for gresk. It`s fikk dobbelt protein og ofte inneholder rundt halvparten av sukkeret. Igjen, styre klar av flavored varianter. Og for noen ikke-yoghurt probiotiske ideer, finne ut hva `s verdt en titt (og hva isn` t!) Med disse 14 Yoghurt-frie produkter med Probiotika.

2

frosne grønnsaker

Don`t la posen fraråde deg! "Frosne grønnsaker er minimal behandlet, men beholder det meste av næring i løpet av prosessen," sier Lisa Hayim, registrert kostholdsekspert og grunnlegger av The WellNecessities. "De kan også være mer næringsrik enn fersk fordi de er plukket og frosset på den tiden de er på sitt ernæringsmessige høydepunkt."

3

Tomatsaus

Vanligvis sauser som aren `t hjemmelaget don`t passer veldig fint inn i den store har tenkt til å spise ren. Men det `s en vri når det kommer til tomater. "Tomat produkter, for eksempel tomatsaus, inneholder høyere nivåer av kreft-bekjempelse lycopene enn friske tomater. For å få de beste fordelene, se etter sorter med begrenset lagt sukker- sukker bør ikke være en av de tre beste ingredienser) og lavere i natrium ," antyder Erin Paliński-Wade, RD, CDE, forfatter av Belly Fat Diet for Dummies. "Valg av varianter med mindre enn 140 mg natrium per porsjon er det beste valget."

4

Sauerkraut

Hjørnet av Hot Dog Street og Kraut Avenue isn `t nøyaktig sentrum av magre byen, men dette potent krydder er vel verdt å gli inn i kostholdet ditt. "Dette gjæret kål er full av helsemessige fordeler," sier Paliński-Wade. "Takket være fermenteringsprosessen, er baren en rik kilde av probiotika som bidrar til å lette fordøyelse. Det er også rik på fiber samtidig som det gir et kilde til vitamin A og vitamin C. Noen studier har funnet baren kan også tilby forebygging brystkreft egenskaper." Noshing på den er også en av de 30 enkle matvaner for en flat mage.

5

kikerter og
hermetisert bønner

Bønner er en av celeb trener Mark Langowski favoritt mat for flat abs. "Svart, hvit, rød ... uansett valg er, sørg for å holde disse i kostholdet ditt," de Spis dette, ikke at! for Abs forfatteren sier. Men vi skal innrømme at matlaging tørkede bønner fra grunnen av når du ønsker en rask weeknight middag kan være en total smerte. Og mens vi vanligvis anbefaler at folk holde seg borte fra hermetikk fordi slimhinnen er trolig foret med BPA kan hermetiske bønner og kikerter være totalt helter. "De kan komme i en boks, men hermetiske bønner er en stor kilde til klar til å spise protein," tilbyr Paliński-Wade. "Pakket fulle av løselig fiber, jern, og resistent stivelse gjør det til en stor lav-fett, rimelige, plantebasert proteinkilde". Når du velger hermetiske bønner (eller hermetisert alt), alltid velge lav natrium varianter.

6

granola

`Ve sikkert hørt at granola er en skjult landmine for kosthold sabotører som sukker, kalorier, og selv overflødig natrium. Selv `s stor grad sant,` s ikke alltid tilfelle. "Noen granolas er et stor kilde til fiber, og selv protein Men mange bedrifter legger unødvendig sukker eller honning Sørg for å lese etiketten og ser etter `nei. sukker added.` En god tommelfingerregel er å sørge for at den har mindre enn 10 gram sukker per porsjon," råder Hayim. Eller prøv vår guide til verdens 10 sunn granolas og få chomping.

7

veggie Burgers

"Jeg sa veggisburgere-ikke hele frosne måltider eller TV middager!" presser Hayim. "Hovedingrediensen i mange veggisburgere kan være TVP:. Teksturert vegetabilsk protein, som er et produkt fremstillet ved å ekstrahere soya fra soyabønner, og oppvarmet, og deretter tørking av det Uheldigvis veggies, nøtter, frø og bønner er som regel den sekundære ingredienser." De gode nyhetene? "Nå er kjempebra merker som har gjort grønnsaker og belgfrukter første ingrediens på listen, noe som indikerer at de er i hovedsak laget av ekte mat. Les etikettene og unngå de med endret maisstivelse eller kunstige farger eller smaker."

8

Usøtet Almond Milk

Dette kan være et flott alternativ for de med GI følsomhet. Men det `s viktig å merke seg at mange av de merkene inneholder tilsetningsstoffer i mat, som karragenan, tannkjøtt, og mat stivelse som tykkere og stabilisere melken som gjør det mer spiselig og ligner på melk. "Søk etter en mandelmelk som bare inneholder bare mutteren og filtrert vann. Alt annet er unødvendig!" forklarer Hayim. Heldigvis er flere merker enten lansere carragenan frie linjer eller begynner å eliminere den. (Visste du at Almond Breeze`s Original alternativ gikk stille karragenan fritt i oktober 2015?) Ikke gå glipp av vår eksklusive liste over Spis dette, ikke at! fra Trader Joe`s, som inkluderer ting som mandel melk.

9

organisk Jelly

"Jeg liker toast og ingenting." Det `s en grunn` s ikke hvordan melodien går, folkens. "Ja, det er laget med sukker. Men bruk bare en teskje, og du får også en dose av antioksidanter og fytokjemikalier som konsentrerer de sykdomsbekjempende forbindelser," råder ernæring Twins. "Bare husk at det også konsentrerer sprøytemiddelrester, så se etter økologiske varianter. Dette er spesielt viktig når det kommer til jordbær og druetyper, som har en tendens til å inneholde flere sprøytemiddelrester."

10

befestet Korn

"The befestning Prosessen begynte i 1920 som en måte å løse ernæringsmessige mangler. Noen eksempler er jod i salt, vitamin D i melk, og jern i cereal", sier Hayim. "Selv om de er behandlet, kan de være fordelaktig som de har faktisk ha visse næringsstoffer at maten manglet, eller som er fjernet under behandlingen." Å ha forsterkede frokostblandinger kan være en god måte å få den anbefalte mengden av vitamin og Mineraler- `re ofte på listen over hva gravide kvinner bør spise. I form av frokost, men det `s en mat som topper listen-David Zinczenko, forfatter av Zero Belly Cookbook, avslører hva det er i denne Video: Bør jeg spise frokost?.

11

Frozen Pizza

Det er ikke helt uskyldig og vi `re ikke om å fortelle deg å hamstre. Det spiller bruker en raffinert brød og kan legge opp i kalorier når du overdrive det. Men den næring Twins anbefale det fordi osten er en kalsium-rik mat. "Plus, er tomatsaus en konsentrert kilde av tomater og antioksidanten lycopene som følger med det," de fortsetter. Men alltid hoppe over bearbeidet kjøtt tilleggsprogrammer som pepperoni og pølse som inneholder mye mettet fett og som kan øke risikoen for visse kreftformer. Gå for vanlig ost pizza eller ost pizza med grønnsaker." Og hvis du kan finne hele korn skorper, deretter` s beste alternativet.

12

Frysetørket frukt

"Forskning har funnet at fryse-tørket frukt beholder de fleste, om ikke alle, av næringsverdien av frisk frukt," tilbyr Paliński-Wade. "Sprø tekstur gjør det til en næringsrik alternativ til en chip mens den lange holdbarheten bidrar til å redusere matavfall og forbedrer portabilitet." Se etter merker uten noen tilsatt sukker, d.v.s.. hvor ingrediensene er bare frukt og ingenting annet.

1. 3

sylteagurker

Pickles behandles gjennom fermentering, som opprinnelig ble gjort for å forbedre holdbarheten og konservering av mat. "Men dette gjæring bidrar til å skape probiotika-de gode bakteriene i tarmen som hjelper støtte immunforsvaret og redusere betennelser i tarmen", sier Hayim. Kalorier, de `re også flott å nosh på mellom måltidene som en lett snack. Utrolig, pickles er også en av de 25 beste maten for en Hangover!

14

Mørk sjokolade

Jepp, du har full tillatelse til intelligent nyte. Takket være den høye flavonoid innhold, har mørk sjokolade vist seg å forbedre kolesterolnivået og enda lavere blodtrykk. "Chocolate har også vært assosiert med en økning i feel-good kjemiske serotonin, bidrar til å løfte humøret. Bare sørg for å velge mørk sjokolade` s minst 70% kakao eller nyere for å få fordelene," råder Paliński-Wade .

15

Esekiel brød

"Esekiel brød spiret, noe som betyr at den er laget av flere forskjellige typer korn og belgfrukter. I motsetning til tradisjonelle brød, det er raffinert eller pulverisert hele hvete," aksjer Hayim. "Når du søker etter noe brød sørge for at hele hvete er oppført som første ingrediens, siden et brød kan kalles `hele wheat` like lenge som hvete er involvert, selv om det er ikke 100%, og består av andre raffinerte ingredienser."

16

Peanøttsmør

Uansett hvilken leir du `re fra-kremet eller crunchy-dette glatt spredningen er en solid innsats når det gjelder å pakket mat. "Peanut Butter er en ypperlig kilde til fiber, og sunne umettede plante-baserte fett. Men sørge for å spise i moderate mengder som en spiseskje har syv gram fett og 63 kalorier", sier Lewis. "Når du kjøper, lese etiketten og sikre at det er ikke tilsatt sukker eller høy fruktose mais sirup, og at det ikke er noen hydrogenerte oljer, som er en fancy måte å si trans fett." Se vår eksklusive rapport om De 36 Top Peanut Butters rangerte for å finne ut det absolutt verste (og beste!) PB som du kan plukke.

17

string Cheese

Som de fleste ting på denne listen, vil akkurat det produktet du velger gjøre en verden av forskjell. Du kan ikke bare velge noen streng ost- mozzarella eller cheddar fra kjente merkenavn som Horizon Organic er vanligvis din beste spill. "I et mettet fett perspektiv, lav-fett ost er bedre for deg og kan også inneholde færre kalorier, noe som er bra fordi det kan være alt for lett å få en masse kalorier fra ost", sier Isabel Smith, MS, RD, CDN, registrert kostholdsekspert og grunnlegger av Isabel Smith Nutrition.