Blomkål pudding hører nå

Ved Becca DiCenso

Blomkål er å vegetarisk verden hva Johnny Depp er til Hollywood: allsidig og vellykket, uansett sin rolle. Enten brukes til å lage lavkarbo pizzabunn eller en lun seng av potets "poteter", blomkål vet hvordan man skal arbeide ovnen. Og nå, til vår glede, det er en søt ny bruk for fiber- og protein-pakket plante som tar over internett: blomkål "ris" pudding! Den trendy godbit er perfekt for dessert-kjærlig helse nuts- ikke bare ser det og smaker fantastisk, it `s bra for deg også.

Fascinert? Tenkte du ville være! For å gjøre en batch, bare hogge buketter i mellomstore biter og kaste dem i en food prosessor. Deretter puls inntil en ris-lignende konsistens er oppnådd. Etter det kan du smaken blandingen på samme måte som du ville vanlig ris blir brukt som en pudding base. Behov for noen kulinarisk inspirasjon? Nedenfor er noen av de beste bloggeren oppskrifter og snaps som er å fylle opp våre feeds. Disse sikle-verdig kombinasjoner er definitivt verdt et forsøk!