17 Amazing bruksområder for food prosessor

Sjansene er, du allerede vet hvor fantastisk food prosessor er på hakking grønnsaker for omeletter, salater og andre sunne retter. Men don`t stoppe der-mulighetene er i utgangspunktet uendelig med denne super nyttig og allsidig kjøkken gadget.

Blending, hakking, pisking-det får jobben gjort raskt og effektivt slik at du ikke har å tilbringe timer slaving over næringsrike, hjemmelagde retter og snacks. Vi chattet med kokker og ernæring eksperter for å lære deres favoritt måter å bruke dette kjøkkenet dynamo, bortsett fra chopping opp ferske grønnsaker.

Neste gang du hodet inn på kjøkkenet, her er 17 smarte måter å bruke ditt trofaste food prosessor. For andre praktiske kjøkken enheter som vil inspirere deg til å bli en bedre kokk, sjekk ut disse 20 Genius sunn matlaging Gadgets.

1

Iskrem

Video: The Great Gildersleeve: Leroy Smokes a Cigar / Canary Won`t Sing / Cousin Octavia Visits

Piske opp din egen utgave av denne dekadent godbit hjemme ved hjelp food prosessor (ingen fancy ismaskin nødvendig). Rachel Muse, en privat kokk som kokker for toppidrettsutøvere og driver Talk Spis Laugh pop-up restaurant, kaller denne concoction "nice krem" fordi den vant `t ødelegge din waistline. Hun foreslår peeling og skjære en banan i halv-tommers disker. Fryse banan biter over natten, deretter pop dem inn i food prosessor i to minutter til de danner en lime. Fryse pastaen i 30 minutter, deretter grave i. Hvis banan isn `din favoritt smak, foreslår Muse legger bringebær eller en dash av kakaopulver.

2

Linfrø

Linfrø er en stor kilde til protein og fiber. Denne lille frø har blitt knyttet til en rekke helsemessige fordeler, blant annet å senke blodtrykket, noe som reduserer risikoen for leversykdom og bekjempelse av tumorer. Muse foreslår å kaste litt linfrø i maten prosessor, siden bakken linfrø er enklere for kroppen å fordøye. Dryss litt på morgenen havregryn eller legge litt til en smoothie å høste disse 6 Utrolig helsemessige fordeler av linfrø.

3

falafel

Hvis du elsker falafel, men ønsker å lage din egen sunne versjon hjemme, les videre. Sug rå kikerter i varmt vann over natten før de blir myke. Drain bønner, også kjent som kikerter, deretter kaste dem i food prosessor. Blend inntil en tykk pasta former. Legge smak til bønner ved å kombinere disse med sitron, koriander, hvitløk eller spisskummen, antyder Muse. Danne små runde baller, deretter bake til sprø.

4

Havremel

Lag din egen havre mel hjemme for glutenfrie brød, desserter og andre godbiter. Bland tørre havre i food prosessor til blandingen ser fin og pulveraktig. It`s mye billigere å lage din egen havre mel, pluss havre mel har en lav glykemisk indeks, noe som gjør det vil hjelpe deg å føle deg energi og fyldigere lenger. Muse sier `s også nyttig for symptomer relatert til irritabel tarm syndrom. Snakker av havre mel, her er 20 Gluten-Free Mel å inkludere i din neste batch av bakevarer.

5

Body Butter

Don`t la tørr hud får du ned denne vinteren. Du kan enkelt lage din egen kropp smør hjemme med hjelp av ditt trofaste food prosessor, sier Tori Tilton, eier av Del Soap. Alt du trenger er litt kokos olje eller shea smør (eller en kombinasjon av de to!), Maismel eller arrowroot pulver og din favoritt essensielle oljer. Kjør til en glatt. Hvis kroppen smør er for stiv, tilsett litt av din favoritt flytende olje, for eksempel olivenolje eller avocado olje.

6

Klar til bruk gurkemeie og ingefær

Erstatte høy-kalori krydder og salt med fersk gurkemeie og ingefær, sier Ernæring Twins Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT og Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, forfatterne av ernæring Twins` Veggie Cure. Kjøpe en håndfull fersk gurkemeie og ingefær røtter, så skrelle av huden og forsiktig puls dem i food prosessor. Stash i fryseren for å bruke i smoothies og wok-retter. Gurkemeie og ingefær er også stor for krydder kylling, fisk og egg - de øker smak under tilsetning av en heftig dose av antioksidanter og antiinflammatoriske forbindelser. Hvis du gjorde ikke allerede vet, Gurkemeie er den nye It Girl av krydder.

7

Sunn sjokolade Mousse

Nyte din søt tann med en sunn versjon sjokolademousse - med litt hjelp fra food prosessor. Kombiner avokado, kakao, mandelmelk, vaniljesukker og smeltet semi-søt sjokolade chips i food prosessor og kjør til en glatt. Hopp høy-kalori versjon av sjokolademousse laget med kremfløte og melde deg på dette lett og luftig versjonen i stedet, sier ernæring Twins.

8

Fluffy sweet potetmos

Hvis du ikke kan få nok comfort food, kan maten prosessor hjelpe. I stedet for å lage Mom`s calorie-Laden versjon av potetmos, ta Ernæring Twins` råd. Legg kokte og skrelte søtpoteter til maten prosessor, deretter blande med Sriracha saus og en skvett av ikke-hydrogenert, plantebasert smør spredning. Disse pisket poteter er rik og kremet - uten alt fettet!

9

Kremet Pasta Sauce

Du ikke har til å gi opp din elskede kremet pasta saus mens du prøver å kutte kalorier. I stedet lage din egen næringsrik versjon hjemme. Kaste terninger tomater, dine favoritt italienske krydder og ikke-fett ricotta osten i food prosessor, foreslår ernæring Twins. `Ll piske opp en skyldfølelse-fri, kremet marinara saus på kort tid.

10

No-bake Dessert Balls

Disse saftig nei-bake dessert baller er en så enkel måte å behandle deg selv etter lang dag. Blend datoer, kakaopulver og Chia frø i food prosessor, dele ernæring Twins. Form blandingen til kuler og nyte denne rike, sunn dessert. Fikk en søt tann? Sjekk ut disse 20 sunne desserter for vekttap.

11

Grind ditt eget kjøtt

Siden bakken kalkun og kylling kan bli dyrt og vanskelig å finne i noen butikker, hvorfor ikke lage din egen hjemme? Plukk opp noen av dine favoritt kylling eller kalkun bryst, trimme bort fett, mørkt kjøtt og sener, deretter puls i food prosessor, sier ernæring Twins. Bruk for elendige, wraps, hamburgere og andre oppskrifter som krever kjøttdeig. Lær hvordan du gjør det Beste burgere for vekttap for din neste grillfest.

12

Almond Butter

It`s enkelt å lage din egen velsmakende mandel smør hjemme. Start med å varme dine mandler i ovnen i 10 til 15 minutter. Dette bidrar til å frigjøre den naturlige oljer som vil gjøre mandel smør super kremet, ifølge Megan Gilmore, en ernæringsfysiolog, sertifisert helse coach og forfatter av Everyday Detox. Legg de varme mandler til mat prosessor og blanding, stoppe å skrape ned sidene av bollen innimellom. Etter 20 minutter blir de malte mandler dannelse av en kremaktig pasta. Legg til andre sunne pålegg til kosthold med 16 Best Nut Butters for vekttap.

1. 3

Blomkål Pizza Crust

Video: You Bet Your Life: Secret Word - Floor / Door / Table

Lag din egen veggie-pakket versjon av pizza med blomkål pizzabunn. Gilmore foreslår kaste en pose med frossen blomkål i kjøleskapet kvelden før for å la det avriming. Legg buketter til food prosessor og kjør til små, ris store biter form. Scoop blomkål på et tynt kjøkkenhåndkle, deretter vri ut så mye fuktighet som mulig. Bland blomkål med egg, ost og din favoritt italienske krydder. Bake skorpe og legge til dine favoritt pizzafyllet! Ta med sunn pizza-making ferdigheter til neste nivå med disse 12 Flourless måter å tjene Pizza.

14

Hummus

Hummus er en deilig dip for friske grønnsaker `s pakket med proteiner og fiber. Lag din egen ved å kaste kikerter, tahini lim, hvitløk, sitronsaft, olivenolje og din favoritt krydder i maten prosessor. Puls i ca 60 sekunder, og kjør til en glatt. Lage din beste noensinne hummus oppskrift med disse 11 tips for å gjøre den perfekte hjemmelaget Hummus.

15

Nut Milk

It`s lett å blande opp en gruppe med hjemmelaget mandel eller cashew melk hjemme, sier Nicky Barber of SideChef, en steg-for-steg matlaging app. Start med å koke mandler i vann i ett til to minutter, og deretter fjerne skinnet. Kombiner de mandler med datoer, vaniljeekstrakt og vann i foodprocessoren, så kjør til en kremaktig. Stamme blandingen for å fjerne eventuelle klumper. Kjøleskap hjemmelaget mandelmelk og nyt! Prosessen er lik for cashew melk, men siden disse nøtter don`t har skins, kan du suge dem over natten i stedet for å koke dem.

16

salsa

Salsa er en av de mest hardføre og mest smakkalorifattig pålegg der ute. Lag din egen ved å kaste friske tomater, rødløk, koriander, jalapeno paprika og litt lime juice i food prosessor, deler Tracey Soulia MS, RD, CDN, CDE. Pulse til salsa når ønsket konsistens, og deretter bruke den til å legge til litt krydder til kylling, egg og andre retter. Hvis du elsker meksikansk mat, don`t bekymre deg for det ødelegger din waistline. Les guiden vår for Hvordan du miste vekt spise meksikansk mat og `ll aldri må gi opp din favoritt smaker.

17

Baby mat

Ved å lage din egen babymat, vet du nøyaktig hva du `re legger den i en` s kropp. For å gjøre babymat med food prosessor, start ved å kjøpe de beste, ferskeste råvarene du kan finne, deler Kim Melton, RDN. Pass på at du vasker frukt og grønnsaker grundig, så koker dem for å sikre de `re myke nok for barnet å spise. Skrell råvarer og fjerne alle groper og frø før blending i food prosessor.