Hvor mange karbohydrater i en potet?

Amerikanere forbruker forskjellige typer og preparater av poteter, som er kjent for å være rikt på karbohydrater (karbohydrater). Karbohydrater er en viktig del av det daglige kostholdet fordi det er en viktig energikilde. Imidlertid kan mengden karbohydrater en forbruker daglig påvirke kroppsvekten. The American Dietetic Association (ADA) anbefaler å begrense ens karbohydrat inntaket til mindre enn 35% av det daglige kaloriinntaket for å hjelpe overvektig person miste overflødig vekt og kroppen fett. Hvor mange karbohydrater er det i en potet?

Innholdet

Hvor mange karbohydrater i en potet?
Low carb alternativ til potetmos

1. mashed blomkål
2. neper
3. rutabagas
4. celeriac

Hvor mange karbohydrater i en potet?

En vanlig potet
karbohydrater	kalorier	Sukker
100g	17 gram	77	0,8 gram
1 Small (170 gram)	30 gram	130	1,3 g
1 Medium (210 gram)	37 gram	163	1,7 gram
1 stor (370 gram)	64 gram	283	2,4 gram
En vanlig potet, bakte
karbohydrater	kalorier	Sukker
100g	21 gram	93	1,2 g
1 Small (140 gram)	29 gram	129	1,6 gram
1 Medium (170 gram)	37 gram	161	2 gram
1 stor (300 gram)	63 gram	279	3,5 gram
En vanlig potet, kokt eller dampet
karbohydrater	kalorier	Sukker
100g	20 gram	87	0,9 g
En vanlig potet, most med margarin
karbohydrater	kalorier	Sukker
100g	16 gram	116	1,7 gram
En vanlig potet, Microwaved
karbohydrater	kalorier	Sukker
100g	24 gram	105	2,4 gram
1 Red Potato
karbohydrater	kalorier	Sukker
100g	16 gram	71	1,3 g
1 Small (170 gram)	27 gram	120	2,2 g
1 Medium (215 gram)	34 gram	150	2,8 g
1 stor (370 gram)	59 gram	260	4,8 gram
1 Hvit Potato
karbohydrater	kalorier	Sukker
100g	16 gram	69	1,2 g
1 Small (90 gram)	14 gram	63	1,1 gram
1 Medium (210 gram)	33 gram	147	2,4 gram
1 stor (370 gram)	58 gram	254	4,2 gram
1 Hvit potet, bakt
karbohydrater	kalorier	Sukker
100g	21 gram	94	1,5 g
1 Russet Potato
karbohydrater	kalorier	Sukker
100g	18 gram	79	0,6 g
1 Small (170 gram)	31 gram	135	1 gram
1 Medium (215 gram)	38 gram	169	1,3 g
1 stor (370 gram)	67 gram	293	2,3 gram

Low Carb alternativ til potetmos

Potetmos inneholder mye kalorier fra karbohydrater. Her er noen lav carb alternativer til en favoritt potet parabolen:

1. Mashed Blomkål

Blomkål er en god erstatning for poteter. Det er lav på karbohydrater, men høy i næringsverdi og smaken er veldig mild. Du kan legge til smaker som hvitløk og parmesan. Dette gjør 4 porsjoner med omtrent 3g karbohydrater samt 3g fiber. Antall kalorier varierer med de andre ingrediensene du legger til.

ingredienser:

Frisk blomkål, middels (ca. 1 lb av florets)
Smør
Melk eller fløte
Salt
Pepper
¼ c Low carb "instant potetmos"(valgfritt)
1 fedd hvitløk hakket eller ½ ts hvitløkspulver
Ost

Veibeskrivelse:

Hakk eller bryte blomkål i buketter. Steam til de er møre.
Kombiner med resten av ingrediensene og bland ved hjelp av en blender eller en kjøkkenmaskin.

Her er en video:

2. Neper

Neper er også god erstatning for poteter fordi de har lite karbohydrater og kan gi tekstur av potet i supper og stuinger. Neper også se ut som poteter fordi de er hvite og kan bli sprø når tilberedes rett. Men noen mennesker ikke liker sennep-aktig smak av nepe som ikke er behagelig for noen folks smaksløker.

3. Rutabagas

Rutabagas er en annen type av rotfrukt med lav carb som kan erstatte et poteter. De er gule, men ser ut større neper. De har den beste strukturen av alle lave carb potet substitutter. Deres smak er ganske særegent, fordi de smaker som krydret poteter til noen og gulrot eller kål til andre. Bake rutabagas ca 2-3 ganger lengre enn poteter eller koker i Storm-pot (stek).

4. Celeriac

Sellerirot, eller selleri rot, også kokker lenger enn poteter, men smaken er mildere enn rutabagas. Mos dem med en god food prosessor. De smaker som poteter og selleri.

Del med venner:

Relaterte nyheter