Gjør energi gels arbeid: hva du trenger å vite

Hva er energi gel?

Hvis du noen gang har sett eller har vært utsatt for aktivitet som krever mye utholdenhet, har du sannsynligvis sett idrettsutøvere presse merkelig formede pakker i munnen og kaste dem til bakken. Inne i disse pakkene inneholde en klissete stoff vanligvis henvist til som goo, men markedsført i industrien som energi gel. Det er annonsert at utøvere er ment å forbruke flere pakker med vann i løpet av utholdenhet hendelser.

Energi gels kommer i en rekke merker, farger og smaker. De er en hensiktsmessig og bærbart måte til drivstoff kroppen med karbohydrater under høy utholdenhet aktivitet. Karbohydratene i gelen forsinke muskeltretthet ved å levere kalorier i form av enkle sukkerarter. De fleste energi gels er rent karbohydrater, slik at de kan bli fordøyd raskt. Noen av de energi gelene selges i butikker også inneholde ingredienser som antas å forbedre ytelsen som ginseng, aminosyrer, vitaminer, og koffein.

Hvordan energi geleer fungere i kroppen din du?

Når du deltar i en høy utholdenhet aktivitet, bruker kroppen din to energikilder: fett og karbohydrater. Fett er mest av i kroppen, men det metaboliseres veldig sakte, noe som gjør den minst effektive drivstoff kilde. Fordi karbohydrater kan brytes ned til brukbar energi raskere, implementerer legemet karbohydrater som det primære drivstoff kilde når deltar i høy intensitet aktivitet.

Hvis dette er tilfelle så bør du spise ti brød å fylle opp med karbohydrater dagen før en maraton rett? Dessverre er det ikke så enkelt. Den mest direkte rute av glukose i kroppen er gjennom tynntarmen og direkte inn i blodbanen hvor glukose er øyeblikkelig tilgjengelig for å bli omdannet til ATP eller brukbar energi. En annen måte glukose benyttes er når den lagres i form av glykogen i skjelettmuskulaturen. Når glykogen lagret i musklene den ikke kan slippes ut i blodbanen, men vil bli brukt til brensel for å produsere ATP for muskel å bruke.¹

Problemet med å bruke karbohydrater som den primære drivstoff kilde er at det er en maksimal kapasitet som kroppen kan lagre. Glykogen lagres i både muskler og lever- imidlertid når du deltar i utholdenhetsaktivitet, energien som brukes umiddelbart er den energien som kommer fra glykogen lagret i musklene.

Video: Lazer Team

Hva dette betyr er at når du får i deg energi gels ikke alle av glukose forbrukes går direkte til musklene som brukes.

Hvorfor trenger du energi gels og gjør de faktisk fungerer?

Energi gels er vanligvis markedsført som en slags ultimate kraftig formel som vil tillate folk å ha overnaturlige krefter, laser varme visjon, og gå sine hunder på samme tid. I virkeligheten, bør energi gels bare gjøre en forskjell i total ytelse hvis du øve store mengder energi over en lengre periode, dvs. kjører en maraton. Dette er fordi det tar litt mindre enn en time for kroppen å fordøye og bruke gelen som en kilde til energi. Derfor, hvis du planlegger å kjøre i mer enn en time kan det ikke bare være fordelaktig, men nødvendig å konsumere energi geler.

Det er to hoved fysiologiske fordeler forbundet med inntak av energi geler. Den umiddelbare bølge av energi kroppen utstillinger og den følgende energifrigjøring etter sukkerarter er blitt metabolisert i fordøyelsessystemet.

Den umiddelbare bølge av energi er et interessant reaksjon som forekommer når reseptorene i munnen detektere karbohydrater. Etter deteksjon, hjernen signaler til kroppen at den har nettopp fått næringsstoffer, og det gjør kroppen din til å jobbe hardere på kort sikt. Tidligere studier har indikert at når løpere swish et karbohydrat løsning i munnen og spytte det ut de mottar en energi boost.²

Derfor, blir fordelene ved forbruk av en energi-gel ikke begrenset til, behandling av sukker som et karbohydrat, men også å avføle tilstedeværelsen av et næringsstoff som skal komme.

Når bør du bruke energi gels?

TheGuardian.com. Fotografi: Alamy