Hvordan lese mat etiketter for å gå ned i vekt og bli frisk

Når du blar fersk mat gangen på din lokale matbutikk, kan det være lett å finne deg selv å bli overveldet av den enorme utvalg av mat og drikke som er på tilbud.

I forhold til vår helse og fitness, men alle som ønsker å forbedre sine generelle velvære, så vel som deres fysikk i prosessen, er nødt til å sørge for at de forbruker riktig mat til rett tid, og det er der ting blir vanskelig.

Vi spise sunt for forskjellige grunner, og mens noen mennesker spiser rent helsemessige årsaker alene, er det andre som spiser rent fordi de `re prøver å bygge muskler, eller brenne fett, eller kanskje til og med en kombinasjon av begge. Om du prøver å forbedre helse, slippe noen pounds, eller bygge litt muskler, men å velge riktig mat og drikke kan være utrolig vanskelig.

Jada, du får personlige trenere, helsemyndigheter, og gym gjengangere som er svært kunnskapsrik når det gjelder å kjøpe sunn mat, men for nybegynnere og de som er uerfaren, finne og velge sunne matvarer kan være utrolig tøft. For noen lurer på hvordan du leser en food etikett, for eksempel disse etiketter er uten tvil din hemmeligheten bak suksessen, forutsatt at du forstår dem og vet hvordan du skal lese dem riktig.

Om du ønsker å ta din diett til neste nivå her `en titt på noen tips og triks basert på hvordan du leser en food etikett.

Les Porsjonsstørrelse

Si for eksempel at du har kjøpt et brett med kyllingbryst som veide 1000g totalt. Selvfølgelig per porsjon, ville ikke du spiser hele brett med kyllingbryst, ville du i stedet spise bare en eller to. Nå si at hver kyllingbryst veide 200g, hvis en porsjon var 400g, ville det være to kyllingbryst.

Når du leser ernæring info dvs kalorier og proteininnhold, bare sørge for at du `re leser beløpene for hver servering størrelse, i stedet for for hele pakken, eller i stedet for bare per 100g.

Det kan høres enkelt nok, men det er folk der ute som har rotet sine dietter opp fordi, når du leser den ernæringsmessige info, de weren`t lese den ernæringsmessige informasjon per porsjon, og ble i stedet leser per 100g.

Kjenn Nutritional Fakta Table

De ernæring fakta Tabellen er uten tvil den viktigste delen av maten etiketten at du `ll noensinne trenger å se på, så sørg for at du vet det og forstå det riktig. I utgangspunktet vil denne tabellen gir en lettfattelig oversikt over alle de ulike næringsstoffene som finnes i mat eller drikke element som `re innkjøp. For eksempel, vil du finne info om fettinnhold, mettet fettinnhold, karbohydrater innhold, sukkerinnhold, protein, kalorier, salt, og mye mer.

Tabellen vil ikke bare fortelle deg hvor mange gram av hver ingrediens er det per 100 g, og per porsjon, men det vil også gi deg en prosentandel rekke av anbefalt daglig inntak. For eksempel, hvis en matvare inneholder 50% av anbefalt daglig inntak av salt for dagen, ville 2 porsjoner ta deg til din maksimale, så ideelt etter at shouldn du forbruker mer salt.

Det er mye info å lese og forstå, men jo mer du leser, jo lettere vil det være å følge.

kalorier

Kalorier er uten tvil den viktigste aspektet av vekttap, eller i tilfelle av kroppsbyggere, vektøkning, så det å forstå dem er avgjørende. Kalorier er en måleenhet for energimåling som finnes i matvarer, og ulike makronæringsstoffer har ulike mengder. Karbohydrater og proteiner, for eksempel, gir 4 kalorier per gram, mens fett gir 9 kalorier per gram.

For å gå ned i vekt, må du være i noen form for kaloriunderskudd, noe som betyr at hvis kroppen din trenger 2000 kalorier for vedlikehold, forbruker 1800 kalorier per dag ville sette deg i et underskudd på 200 kalorier, som på slutten av uke, vil resultere i en sunn og bærekraftig vekttap.

På flipside, hvis du `re i en kalori overskudd, vil du få vekt, og ja, det inkluderer fett og muskler. For å bygge muskler, må du være i et overskudd, men beløpene du er i vil avhenge av hvor skeptisk du er av økende kroppsfett prosenter.

Maten etikettene vil fortelle deg hvor mange kalorier er i hvert mat / drikke elementet `re innkjøp, hvor mange er i hver servering, og hvor mange er i hvert 100g.

Vær forsiktig med ord som "redusert fett"

For mennesker som prøver å gå ned i vekt, når de ser matvarer i hyllene med etiketter inkludert ord som "redusert fett" de automatisk anta at de `re diett-vennlig. I virkeligheten, redusert fett betyr ikke nødvendigvis lav fett, og det gjør ikke nødvendigvis bety lite kalorier enten.

For eksempel vil enkelte matvarer, kompensere for mangelen på smak på grunn av reduksjon i fett, vil inneholde sukker eller tilsetningsstoffer som er naturlig høy i kalorier, noe som betyr at selv om fettinnholdet er lavere, vil maten selv fortsatt være svært høy i kalorier, noe som gjør det svært vanskelig å gå ned i vekt.

Vær på vakt mot "diett" mat og drikke

Bare fordi en mat eller drikke har Ordet "diett" på etiketten, som ikke nødvendigvis gjør det sunt eller fordelaktig for deg.

Diett brus, for eksempel, er utrolig dårlig for deg, og sannferdig, er det ingenting diett-vennlig om dem. Jada, de don`t inneholder sukker, men det er nok av andre matvarer og drikke som don `t inneholder sukker, og du don` t se selskaper annonserer dem som diett-vennlig.

I virkeligheten, for å kompensere for mangelen på sukker, kunstige kjemiske søtningsmidler som aspartam, ofte vil bli brukt i stedet, som er blitt sterkt knyttet til kreft, demens, til dårlig helse, og diverse andre plager.

Hvis du ønsker en sukkerfri drikke, drikke friskt mineralvann i stedet, som diett brus er utrolig dårlig for deg. Det samme gjelder for kosthold mat også.

Vær på vakt mot fettfattig mat

I dag kan du kjøpe lav-fett versjoner av nesten alle mat element du kan tenke på, men husk, bare fordi noe er lav i fett, betyr ikke at det er sunt eller bra for deg.

Med mange fettfattig mat, igjen, for å kompensere for den manglende fett, matvarer blir pakket full av salt, sukker, kjemiske søtningsmidler og andre kunstige smaksstoffer og tilsetningsstoffer, inkludert MSG, som er Mono-Sodium Glutamat. Dette er en bestanddel markedsføres som en smaksforbedrer, men det er faktisk smakløst. Det forstyrrer stedet med hjernen og overbeviser deg om at du `re sulten og du vil ha mer, og kan føre til avhengighet.

Mange bearbeidet mat og rask mat inneholder MSG, og andre lignende tilsetninger, som faktisk er langt, langt unhealthier enn et lite naturlig fett.

Bruk 5/15 Trick

Om du har det travelt, eller hvis du `re rett og slett sliter med å forstå hva som utgjør som et lite, og hva som utgjør som mye, prøv å bruke 5/15 triks.

Etter hvert element oppført på mat ernæringsmessige etiketten, vil du bli gitt en prosent nummer, som er basert på anbefalt daglig inntak. Hvis noe inneholder 5% eller mindre av noe, er det et lite beløp, og så er lav, mens hvis noe inneholder 15% eller mer, er det høyere og er mye.

Trans fett, for eksempel, er veldig, veldig bra for oss, så hvis noe inneholder 15-20% transfett, vi vet det, per porsjon, det er mange av transfett. Hvis derimot inneholder noe 2-3% transfett per porsjon, dette er et lavt beløp.

Forfatter Bio

Likte du denne guiden på hvordan å lese mat etiketter? Del med vennene dine!