Ny trend alert: krydret yoghurt

Video: The Great Gildersleeve: Fishing at Grass Lake / Bronco the Broker / Sadie Hawkins Dance

Dette bare i: Spicy er den nye fruktig-i yoghurt gangen minst. Bare denne siste uken, Noosa, en Colorado-baserte yoghurt selskapet lanserte sin nye "Sweet Heat" samling som inneholder fire krydret-søte smaker: Mango sweet chili, ananas jalapeño, bjørnebær serrano, og bringebær habanero, som jeg hadde gleden av å smaker her på Eat Dette Not That! hovedkvarter. Utgangspunktet, det smakte søtt, men etter at jeg svelget det, varmen fra pepper eksploderte i halsen-en veldig gal følelse, som minner om å spise en søt og fruktig hot salsa. Til tross for krydret vri, disse varme komboer har fortsatt Noosa`s klassisk, frukt puré tilført base, som er grunnen til at de `re mer sukker-laden enn andre yoghurter på markedet. Mango sweet chili smak, for eksempel, har 31 gram sukker! Jada, noe av det kommer fra melk og frukt, men mye av det kommer fra tilsatt sukker. Når det er sagt, var jeg spent på å se om noen andre yoghurt Selskapene ble komme inn på krydret yoghurt trend og hvordan de stablet opp i form av ernæring.

Etter litt utforsking, jeg snublet over Chobani`s Flip samlingen, som tilbyr smaker som Sriracha mango og ananas jalapeño, som har 14 og 15 gram av det søte ting hhv. (På grunn av delvis til deres mindre servering størrelse-5.3 oz vs 8 oz.) Når det er sagt, we`d foreslå å gjøre Chobani`s ny Caliente tilbud din krydret går til og reservere Noosa`s containere for spesielle anledninger-espeically hvis du har tenkt å polere av beholderen. Mens Chobani yoghurt selv isn` t krydret som Noosa`s, beholderne kommer med krydret pålegg, for eksempel chipotle granola og Sriracha-belagte ris potetgull. Yum!

Hvis vi haven `pirret din interesse i krydret yoghurt basert på smak alene, tenk på dette: Så lenge du holder deg til de riktige beholdere kan spise ting hjelpe deg å miste vekt! How`s det fungere? Capsaicin er forbindelsen som gir chili sin signatur kick, har vist seg å fyre opp metabolisme og redusere appetitten. Par som med yogurt`s kalsium og `ve fikk et kraftig fett-kampene snack. (Calcium forteller fettcellene til å frigjøre mindre kortisol, stresshormon som forårsaker magefett å danne.) Hvis dette ikke `t overbevise deg til å plukke opp en container eller to, vi` re ikke sikker på hva som vil!