Er guacamole bra for deg?

Guacamole er en meksikansk rett tilberedt med mashed avokado og en liten mengde krydder som limesaft, sitronsaft, løk, chilipulver, koriander og tomater. Alle disse ingrediensene gjør guacamole ganske gunstig for din helse. Avokado alene er i stand til å tilby flere helsemessige fordeler. Du kan nyte den i forskjellige måter å få sin helsemessige fordeler - du kan tjene det med tortilla chips eller har det som tilbehør. Guacamole er populære, men den har kalorier, og som gjør at mange spør, "Er det bra for deg?" Kom finne ut mer om det.

Er Guacamole bra for deg?

Ja, det er det. Snacking på guacamole reduserer risikoen for å utvikle kreft, og også forbedrer kardiovaskulær helse. Den inneholder også fiber, fett og antioksidanter, kombinert med noe som bidrar til å senke kolesterolet og redusere risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt. På grunn av sin fiberinnhold, det gjør at du føler deg full raskt og holder deg mett lenger. Dette hindrer sultfølelse og hjelper deg med vektkontroll. Du trenger bare å være litt forsiktig med din del størrelse til å nyte maksimal effekt av guacamole.

Hvorfor er Guacamole bra for deg?

Fordelene forbundet med guacamole kommer fra ingrediensene den har. Her er mer om det.

1.Healthy Fats

Video: TRY NOT TO LAUGH CHALLENGE 2

Video: 5 Second Rule with Sofia Vergara -- Extended!

Guacamole har sunt fett hovedsakelig på grunn av avokado. Spise guacamole vil hindre sultfølelse mellom måltidene ved å holde deg full for lenge. Du får ca 91 kalorier med 8 g fett i en kvart kopp guacamole. Ut av 8 g fett, er 5,6 g enumettet fett, noe som senker kolesterolet og fremmer bedre hjerte helse.

2.Fiber

Kvinner trenger 21-25g fiber om dagen, mens menn trenger 30-38g fiber per dag. Guacamole gir deg 11-19% av anbefalt daglig inntak av fiber. I en fjerdedel kopp guacamole, er det 4 gram kostfiber, som bidrar til å holde deg full og kutte kalorier for bedre vektkontroll. Fiber også forbedrer fordøyelsen og hindrer forstoppelse også. Å være på høyt fiber diett hjelper også kontrollere blodsukkeret og kan enda lavere kolesterol.

3.Antioxidant

Guacamole gir deg antioksidanter fordi avokado er en stor kilde til fytokjemikalier, som også fungerer som antioksidanter. Disse forbindelser forhindrer kronisk sykdom ved å fjerne frie radikaler fra kroppen. Avokado er også en rik kilde av karotenoid-fytokjemikalier kalt beta-karoten, zeaxantin, lutein og. Både zeaxanthin og lutein er bra for øynene, mens beta-karoten spiller en stor rolle i å forbedre immunforsvaret.

4.Vitamin K

Video: Kalkvatn - Samfunnskritisk Bart Official Video

Er guacamole bra for deg? Ja, det er og en grunn er at den inneholder vitamin K, som er avgjørende for blodpropp. Det gjør det også mulig for kroppen å absorbere kalsium for å forebygge sykdommer som osteoporose. Du får om 42.2mcg av vitamin K fra en avokado, noe som tilsvarer 35% av anbefalt daglig inntak.

5.Vitamin A

Video: Why I Left BuzzFeed

I likhet med vitamin K avokado er rik en kilde til vitamin A i tillegg. Du får om 293IU av vitamin K fra en avokado, som gir deg 10% av anbefalt daglig inntak av vitamin A. Du trenger vitamin A for bedre øye helse - det bidrar til å hindre nattblindhet og andre øyet relaterte problemer. Det hjelper også å eliminere frie radikaler fra kroppen din og gir en viss beskyttelse mot kreft.

6.Oleic Acid

Guacamole gir deg med en type fettsyre kalt oljesyre, som spiller en stor rolle i å senke LDL-kolesterol. En økning i nivåene av LDL-kolesterol bidrar til arteriell blokkeringer og fører til hjerteanfall og slag. Oljesyre bidrar til å forbedre blodsirkulasjonen ved å fjerne lipider fra arterieveggene.

Hvordan lage Guacamole Perfekt

Nå som du vet svaret på spørsmålet ditt, "Er guacamole bra for deg?" kan du ønsker å vite hvordan å lage guacamole perfekt. Her er et par ting å huske på.

1.Bruk Ripe Avokado

Kvaliteten på avokado vil spille en stor rolle i å bestemme kvaliteten guacamole. En moden Hass avocado vil gi litt når du trykker lett på det. Sin hud vil også slå til svart når den er moden. Få noen moden avokado og lagre dem i kjøleskapet i et par dager før du gjør guacamole. Lagring av avokado med et eple eller en banan innpakket i en brun papir vil også bidra til å akselerere modningsprosessen.

2.Vær Fet med hvitløk og løk

Tilsett finhakket løk og hvitløk for å lage guacamole perfekt. Du kan også eksperimentere med stekt hvitløk, som legger til en søt jordnærhet til det. Du bør bruke to fedd stekt hvitløk for hver finhakket fedd rå hvitløk.

3.Bruk frisk limes og koriander

Bruk en hel lime når du gjør guacamole sammen med hakket koriander gi den en rik smak. Ved hjelp av frisk lime juice er en god idé fordi det påvirker oksidasjon og holder guacamole fra å endre sin farge til brun.

4.Buy ting fra Supermarket

Du kan alltid finne noen fine ting i supermarkedet for å lage guacamole i løpet av kort tid. Du kan bare legge til et par skjeer av frynser salsa å lage guacamole fordi den har alle tilleggene i den tradisjonelle guacamole. Kan også bruke en pakke med premashed avocado å gjøre guacamole på mindre enn 5 minutter.

En Sample oppskrift

ingredienser

• 6 fedd hvitløk, store og unpeeled
• 6 medium avokado (moden)
• Halv kopp frisk koriander (grovhakket)
• En teskje salt
• 2 ss frisk lime juice

garnityr

• frac34- kopp ristede gresskarfrø
• frac34- kopp meksikanske queso fresco, saltet presset bondens ost
• frac34- kopp beisede jalapenos (skiver)
• Halv kopp smuldret skarpe stekt bacon
• 1 16-ounce pose tortillachips

Bruksanvisning

• For å gjøre guacamole, start ved koking unpeeled hvitløk i en tørr stekepanne. Slå den av og til og stek i 10-15 minutter.
• La det avkjøle seg, og deretter ta av skinnet. Sett avocado kjøttet i en stor bolle og tilsett koriander, hvitløk og lime juice til det. Mos den godt.
• Bruk salt for krydder og legg den i en bolle. Bruk en plastfolie for å dekke den og legger i kjøleskapet til den er klar til å tjene.
• Du kan også sette opp guacamole bar ved scooping garnityr i små boller og sette chips i en stor bolle.