Meatloaf oppskriften: beste og enkel kjøttpudding oppskrift

Tenker på å ha en stor familie sammenkomst og ikke sikker på hvordan å lage den store mat kjærlig familie? Prøve denne kjøttpudding oppskrift, det er lett, solid og sunn, og vil snart katapult deg til å være favoritten kokken i familien!

Ingredienser til kjøttpudding oppskrift

[Sjekkliste]

• Mager kjøttdeig - 2 pounds (80% fett)
• Egg - 2 (stor)
• Worcestershire saus - 1 ss
• Brødsmuler - 1 kopp (tørkes)
• Løk -1/2 kopp (hakket fint)
• Melk - 1/2 kopp
• Fersk salvie blader - 1 ts (hakket)
• Ground Sennep - 1/2 ts
• Salt - etter smak
• Sort Pepper - etter smak
• For Glaze (valgfritt)
• Ketchup
• Lønnesirup
• Dijon sennep
• Barbeque Sauce

[/ Sjekkliste]

Veibeskrivelse til Cook kjøttpudding Oppskrift

1.) For å gjøre kjøttboller, starte med å forvarme ovnen til 190 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Fremstill en 9x5x3 tomme avlang form ved å sprøyte den med matlaging spray.

2.) Bruk tørt brød for denne oppskriften som fersk brød vil bli bløt når det blandes med biff og vil ikke holde godt sammen. Knus brød enten for hånd eller ved hjelp av en food prosessor.

3.) I en stor bolle, kombinere alle ingrediensene, biff, egg, Worcestershire saus, brødrasp, løk, salvie blader, malt sennep, salt, nymalt pepper og melke.

4.) Ikke legg all melken på en gang, bland i melken en spiseskje om gangen og dømme konsistensen på blandingen før du legger mer.

5.) Blandingen bør ikke runny- ellers vil det ikke satt som et brød.

6.) Mix og kombinere alle ingrediensene veldig bra å bruke en tresleiv.

7.) Spre denne blandingen i det fremstilte brød tinn og pakke kjøttblandingen brønn. Pass på at det ikke er noen luftlommer.

8.) Trykk på tinn på kjøkkenbenken i et par ganger for å bli kvitt eventuelle luftbobler.

9.) Glatt og jevne ut toppen av brødet med våte hender.

10.) Pensle toppen av brødet hjelp med noen av de ovenfor nevnte glasur. Den mest foretrukne glasur etter en kjøttpudding er ketchup eller barbequesaus.

11.) Bake kjøttboller i en time udekket.

12.) Når kjøttpudding fremstilles, drenere overflødig fett.

13.) Du kan også glasur toppen av kjøttpudding hvis du synes det er for tørr. Bare legge glasur på toppen og bake den i ytterligere 10- 15 min.

14.) Server kjøttpudding med en side av potetmos og erter, eller noen stekte bønner og glass gulrøtter.

Du kan lage mange forskjellige varianter til en kjøttpudding oppskrift, serverer den med sopp saus, tilsett meksikanske smaker til kjøtt for en Tex-Mex kjøttpudding, eller du kan selv legge til jalapeno Peppers og cheddarost for en annen smak profil!