Eplepai oppskrift: hvordan å perfeksjonere lage eplepai

Enkel og deilig eplekake oppskrift. Her er en god oppskrift for å lage eplekake i enkle trinn. Dette vil sikkert slå dine søndager i Fun-dager!

Forberedelse tid for apple pie oppskrift: 45 minutter

Total tid for å gjøre eplepai er ca. 1 time og 15 minutter

Totalt Porsjoner: 6 - 8

Ingredienser for å lage Apple Pie (Eplepai oppskrift)

For Pie Base
[Sjekkliste]

• 2 kopper all-purpose mel
• En klype salt
• 150 g smør (usaltet-valgfritt)
• Et glass med iskaldt vann

[/ Sjekkliste]

For Fylling (Apple Pie oppskrift)
[Sjekkliste]

• 5 epler
• ½ kopp smør
• 3 ss hvetemel
• ? Kopp fint granulert sukker
• ? Kopp lys brunt sukker
• En klype salt
• ? Kopp vann
• Hakkede pekannøtter (valgfritt)
• Kanel Pulver (smak)

[/ Sjekkliste]

For Nydelig Shine på eplepai oppskrift
[Sjekkliste]

• ? Kopp melk
• Fin Sukker

[/ Sjekkliste]

Retninger for å gjøre Apple Pie

1.) Det første trinn for å starte utrolig eplepai oppskrift å forvarme ovnen til 220 grader C. For å gjøre en stor eplekake, er temperatur en viktig faktor.

2.) For å skape den pastry- smøret må kuttes til kvadrater med liten størrelse, og avkjøl. Bland mel og salt i en dyp skål. Tilsett smør, og ved hjelp av en sammenleggbar skje, forsiktig gli inn i smør til den blir som en myk pasta. Bringe i glattheten av å tilsette noen spiseskjeer med isvann for å gjøre hele blandingen komme sammen. Bruk hendene og gjøre det for å få den myk deig.

3.) Del deigen i 2 halvdeler og skape skiveliknende struktur med hverandre. Pakk det samme i en plastfolie og avkjøl slik at den beholder myk tekstur.

4.) det er tid for den delikate fylling som skrell, og kuttet eplene i kvartal. Plasser kutt eplene i kjøleskapet innpakket i en plastfolie. Dekk eplene direkte med Plastfolie for å hindre bruning. Sett i kjøleskapet.

5.) Deretter i en stor kjele, smelte smør .Blend i melet til en smidig masse. Omrøring mykt, tilsett sukker, salt, brunt sukker og vann. Kontinuerlig omrøring bringe blandingen til en lys oppkok. Du kan bruke noen hakkede pekannøtter å legge til smaken av fyllet.

6.) I mellomtiden begynner å forberede kringle ved å rulle ut deigen og plassere den nederste skorpen i pannen. Spre den nydelige epler på toppen og å legge til at fantastisk smak strø litt kanel.

Nå ville sausen har vært klar så sakte hell sausen over deigen.

7.) Nå setter den øvre skorpe på, deksel kanter og glatte de fremspringende partier. Skjær fire deler i toppen for å ligne som en krysning men ikke delta på midten. Coat skare med melken, og sjenerøst støv over litt sukker for å få den spektakulære glasur.

8.) Det siste trinnet er å sette kaken i ovnen og stek ved 220 ° C. Etter 10 minutter lavere temperaturen til 175 ° og la den bake 30 til 35 minutter.

På en helg, når du gjør dette eplepai, dette vil sikkert være en rett til å verne med dine kjære! Nyt med en klatt vaniljeis!

Apple Pie oppskrift Video