Chili oppskrift: beste og enkel chili oppskrift

Tenk Texas, tror Chili Con Carne! Dette langsomt kokt glede har en rekke forskjellige versjoner avhengig av hvilken del av USA du er i, men Texan Chili har alltid har på toppen av alle chili oppskrifter!

Ingredienser for Chili Oppskrift

Video: Gulrotsuppe med ingefær og chili på 30 minutter | TINE Kjøkken

[Sjekkliste]

• Vegetabilsk olje - 3 ss
• Kjøttdeig eller kylling - 2 pounds (magert kjøtt)
• Løk - 2 (middels stor, terninger)
• Rød paprika - 1 (middels stor, terninger)
• Fedd hvitløk - 6-7 (finhakket)
• Hermetiske tomater - en boks (28 unser) (terninger)
• Tomatsaus - 1 boks (14 unser)
• Kidney bønner eller Pinto bønner - 2 bokser (15 unser) (drenert og vasket)
• Syltet chili eller Jalapenos - 1 / 4th Cup (finhakket)
• Malt spisskummen - 1 ss
• Chilli Powder - 1 / 4th kopp
• Kosher Salt - 1 ½ ts eller som per smaken

[/ Sjekkliste]

For Visning med chili oppskrift

[Sjekkliste]

• Rømme
• Vårløk / våren løk - finsnittet
• Moden Cheddar Cheese - strimlet

[/ Sjekkliste]

Forslag Akkompagnement med chili oppskrift

[Sjekkliste]

• Tortilla chips og Cheddar Cheese
• pasta
• cornbread
• kjølt øl

[/ Sjekkliste]

Veibeskrivelse til Cook Chili Oppskrift

1.) Varm oljen i en stekepanne eller tung bunnet kasserolle.

2.) Tilsett rød paprika og løk, sesongen disse med litt salt og kok gjennom til grønnsakene myke. Saltet bidrar til grønnsakene brytes ned raskere.

Video: Potetroser med bacon - Enkel og god oppskrift fra Mums.no

3.) Cook dette i ca 7- 8 minutter under omrøring av og til. Pass på at grønnsakene ikke blir for brun.

4) Tilsett karve, chilipulver og hakket hvitløk. Rør gjennom i 1 minutt, belegg grønnsakene, til krydder er gjennomstekt og ikke pulveraktig i konsistensen.

5.) Tilsett oksekjøtt og målte salt til denne blanding. Pass på at du bryter biter av okse med hjelp av et tre spoon- dette vil sikre jevn bruning av kjøttet.

6.) Stek til kjøttet i ikke lenger rå og rosa, i ca 7-8 minutter.

7.) Den beste måten å koke Chili er i en komfyr, som sikrer smelte-i-munnen konsistens av kjøttet.

8.) Overfør den kokte kjøttet i en langsom komfyr.

9.) Tilsett hermetisk tomat sammen med sine juice, tomatsaus, snittebønner eller kaffebønner, sørge for å tømme og skylle dem før tilsetning til Chili.

10.) Rør blandingen godt å kombinere alle varianter.

11.) Sett på lokket og la den Chili småkoke gjennom i 6 timer på et middels til høy varme, og 8 timer på lav varme. Dette bidrar til å utvikle en sterk beefy smak, og bidrar også til blandingen å tykne.

12.) Når kjøttet er gjennomstekt, legger sylte jalapenos eller chili.

Video: MatSans®: Hvordan rense en chili

Video: MatSans®: Slik lager du Hjemmelaget salsa

13.) Juster krydder etter smak og tjene Chili med en sjenerøs porsjon rømme, vårløk og revet cheddar ost!

14.) Chili kan lagres i en lufttett beholder i omtrent 2 til 3 uker. Smakene fortsette å bygge opp i potten seg selv. Denne retten er perfekt for en kald vinterlig kveld!

Chili oppskrift kan spises med tortillas og ost, pasta eller til og med maiskaker. Dette er en solid en pott måltid som vil forlate deg fornøyd!