11 Matvarer som kan hjelpe deg å se yngre

Aldring er en naturlig del av livet som ikke kan unngås.

Men kan maten du spiser hjelpe deg alder bedre, både innvendig og utvendig.

Her er 11 matvarer som kan hjelpe deg å se yngre.

1. Extra Virgin Olive Oil

Extra virgin olivenolje er en av de sunneste fett på jorden.

Forskning har vist at det kan bidra til å forhindre mange vanlige sykdommer knyttet til aldring.

Det senker blodtrykket, reduserer risikoen for hjertesykdom, bidrar til å forhindre metabolsk syndrom, og kan være effektive i å bekjempe kreft (1, 2, 3, 4).

Olivenolje kan også hjelpe huden din ser yngre. Animalske og lab studier foreslår at det har sterke anti-inflammatorisk effekt på huden og kan beskytte den mot solskader (5).

I tillegg er nesten 73% av olivenolje består av enumettet fett, som er forbundet med økt hudens elastisitet og fasthet (6).

To studier så på mat poster og spørreskjemaer utfylt av middelaldrende og eldre voksne. De fant at de med høyest inntak av enumettet fett fra olivenolje var minst sannsynlig å ha alvorlige solskader (7, 8).

Bunnlinjen: Olivenolje har sterke anti-inflammatorisk egenskaper som kan beskytte huden elastisitet og redusere risikoen for solskader.

2. Green Tea

Grønn te er høy i antioksidanter, som kan beskytte mot frie radikalene.

Frie radikaler er ustabile molekyler som dannes under forbrenningen og som respons på stress. Antioksidanter endre sin struktur slik at de er i stand til å forårsake skade.

Grønn te er særlig høy i antioksidanter som kalles polyfenoler, som kan bekjempe diabetes, insulinresistens, betennelse og hjertesykdom (9., 10, 11).

Polyfenoler kan også bidra til å beskytte kollagen, det viktigste proteinet i huden din. Dette kan redusere og til og med delvis reversere noen tegn på aldring (6, 12, 13, 14).

I en studie kvinner med solskadet hud som var behandlet med grønn-te krem ​​og kosttilskudd for 8 uker hadde beskjedne forbedringer i hudens elastisitet (15).

Bunnlinjen: Grønn te har sterke antioksidant egenskaper som beskytter hudens kollagen mot solskader og kan redusere tegn på aldring.

3. Fatty Fish

Fet fisk er virkelig en anti-aging mat.

Dens langkjedede omega-3-fettsyrer er fordelaktig mot hjertesykdommer, inflammasjon og ulcerøs kolitt, blant mange andre sykdommer (16, 17, 18).

Studier tyder på at de kan også beskytte mot betennelse og skader som oppstår under soleksponering (19, 20).

Laks, en av de mest populære typer fet fisk har en tilleggskomponent som kan holde huden din ser yngre.

Den inneholder et karotenoid antioksidant som heter astaxanthin, som er ansvarlig for den rosa fargen på laksen.

I en studie ble mennesker med sol-skadet hud som fikk en kombinasjon av astaxanthin og kollagen i 12 uker erfart betydelige forbedringer i hudens elastisitet og fuktighet (21).

Bunnlinjen: Fet fisk kan beskytte mot hudskader som oppstår i respons til betennelse og soleksponering. Den astaxanthin i laks kan også forbedre hudens elastisitet og fuktighet.

4. Dark Chocolate / Cocoa

Antioksidant profilen til mørk sjokolade er uten sidestykke. Det er enda kraftigere enn acai bær, blåbær og tyttebær (22).

Forskning viser at det kan redusere blodtrykket, øke insulinsensitivitet og forbedrer arteriell funksjon og elastisitet (23, 24).

Sjokolade inneholder antioksidanter som kalles flavanoler, som beskytter huden mot solskader. Imidlertid er mengden av flavanoler varierer betydelig mellom forskjellige typer av sjokolade (25).

En studie viste at høy flavonolinnhold mørk sjokolade doblet mengden av tiden folk kunne bo i solen før du slår rødt. Dette skulle ikke forekomme i mennesker som spiste sjokolade med mindre flavanoler (26).

I andre studier som sammenlignet med høy-flavonolinnhold og lav-flavonolinnhold kakao på huden funksjon, personer i høy-Flavanol grupper opplevd bedre blodtilførselen til huden og forbedringer i tykkelse, hydrering og glatthet (27, 28).

Husk, jo høyere kakaoinnhold, desto høyere flavonolinnhold innhold. Så sørg for å velge mørk sjokolade med minst 70% kakao tørrstoff.

Bunnlinjen: Mørk sjokolade med høyt flavonolinnhold kan beskytte mot solskader. Det kan også forbedre hudens fuktighet, tykkelse og mykhet.

5. Grønnsaker

Grønnsaker er svært næringsrike og svært lite kalorier.

De inneholder antioksidanter som bidrar til å redusere risikoen for hjertesykdom, grå stær og kreft (29, 30, 31).

Mange grønnsaker er også høy i karotenoider som betakaroten. Disse kan beskytte mot solstråling og frie radikaler, som begge kan føre til aldring av huden (32, 33).

Noen av de beste kildene til beta karoten er gulrøtter, gresskar og søtpoteter.

Mange grønnsaker er også rik på vitamin C, noe som er viktig for produksjonen av kollagen og har sterke antioksidant virkning.

I en studie, da folk fikk 180 mg av vitamin C daglig i 4 uker, økte deres hudens antioksidantaktivitet med 37% (34).

Grønnsaker med høyest vitamin C-innholdet inkluderer bladgrønnsaker, paprika, tomat og brokkoli.

I en annen studie målte forskerne elastisitet og andre hudprodukter kvaliteter i mer enn 700 japanske kvinner. De fant at de som hadde spist mer grønne og gule grønnsaker hadde færre rynker (6).

Bunnlinjen: Grønnsaker gir solbeskyttelse og kan forhindre frie radikaler skader på huden. Dette skyldes i stor grad sine sterke antioksidant virkning.

6. flaxseeds

Flaxseeds har utrolig helsemessige fordeler.

De inneholder lignans, som kan senke kolesterol, redusere blodsukker og insulin nivåer, samtidig redusere risikoen for brystkreft og prostatakreft (35, 36, 37, 38).

De er også et stort kilde av en omega-3 fettsyre som kalles ALA, som beskytter huden mot solstråling, og kan redusere sol-relaterte hudskader (39, 40).

Video: Thorium.

I kontrollerte studier, kvinner som forbrukes linfrø eller linfrøolje i 12 uker, viste forbedret hydrering og glatt hud (41, 42).

Bunnlinjen: Flaxseeds kan beskytte huden mot solskader og forbedre glatthet, blant annet tiltak av hudens kvalitet.

7. Pomegranates

Granatepler er en av de sunneste frukt.

Video: 11 Everyday Foods That You`re Eating Wrong!!

Deres antioksidantaktivitet ser ut til å være enda høyere enn grønn te (43).

Pomegranates redusere inflammasjon, beskytte mot skade fra høyt blodsukkernivå og kan bedre resultater i pasienter med kreft i tykktarmen (44, 45, 46).

De kan også bidra til å beskytte huden mot solskader (47, 48).

Hva mer, forskere tyder på at ulike deler av granateple kan arbeide sammen for å reparere skadet hud og øke kollagenproduksjonen (49).

Bunnlinjen: Granatepler er rike på antioksidanter som gir solbeskyttelse og kan bidra til å reparere eksisterende skader huden.

8. avocados

Avokado er rik på hjerte-sunt fett, fiber og flere vitaminer og mineraler som er avgjørende for helse (50).

De har også smaker deilig og er svært allsidig.

Videre, avokado inneholder unike forbindelser som kalles polyhydroksylerte fettalkoholer. Disse kan bekjempe betennelser, beskytter huden din fra solen og hjelp reparere skadet DNA (51).

Sitt høye innhold av enumettet fett og antioksidanter lutein og zeaxanthin gir ytterligere hud og DNA-beskyttelse (6, 52).

Bunnlinjen: Avokado hindre Søn-relaterte hudskader og kan også bidra til å beskytte DNA i hudcellene.

9. Tomater

Tomater gi mange imponerende helsemessige fordeler, flere av dem kan tilskrives den høye Lykopen innhold.

Lykopen er en type av karotenoid som reduserer risikoen for hjertesykdom, slag og prostatakreft (53, 54, 55).

Studier viser at det kan også beskytte huden mot de skadelige solstrålene (56, 57, 58).

I en studie ble kvinner som spiste en blanding av mat med høyt lykopen og andre plante antioksidanter hadde en målbar reduksjon av rynkedybden etter 15 uker (59).

Cooking tomater med sunt fett, slik som olivenolje, øker i betydelig grad opptaket av lykopen inn i legemet (60).

Bunnlinjen: Tomater er høy i lycopene, som beskytter huden mot solskader og kan bidra til å redusere rynker.

10. Krydder

Krydder gjøre mer enn bare å legge smak til maten. De inneholder også forskjellige plante forbindelser som kan ha gunstige virkninger på helsen (61).

Interessant, viser forskning noen krydder kan også hjelpe huden din ser yngre.

Kanel har blitt vist å øke produksjonen av kollagen, noe som kan føre til økt hudens fasthet og elastisitet (62).

Det kan også redusere hudskader som oppstår som et resultat av avanserte glykerte sluttprodukter (alder), som er dannet når blodsukkernivået er høyt (63).

I tillegg antyder forskning som capsaicin, som finnes i chilipepper, kan redusere noen av de aldersrelaterte endringer som oppstår i hudceller (64).

Videre inneholder ingefær gingerol. Denne forbindelsen har anti-inflammatorisk virkning som kan bidra til å forhindre at pigmentflekker som utvikler seg på grunn av soleksponering (65).

Bunnlinjen: Visse krydder inneholder anlegget forbindelser som øker produksjonen av kollagen, beskytte celler fra høyt blodsukkernivå og forhindre solskade.

11. Bone Broth

Bein buljong har nylig blitt svært populært blant helsebevisste mennesker.

Den er laget ved å koke bein fra kjøtt, fjærfe eller fisk i en lengre periode. Dette frigjør mineraler og andre gunstige komponenter.

En av disse komponentene er kollagen, som er kreditert med positive effekter på muskel og ben helse (66, 67, 68).

Selv om det ikke er publisert forskning på bein buljong seg selv, det er holdepunkter for at kollagen i det kan bidra til å redusere tegn på aldring.

Når kokt, bryter kollagen ned inn i gelatin, som er rik på aminosyrene glysin, prolin og hydroksyprolin. Kroppen din kan absorbere disse aminosyrene og bruke dem til å danne ny kollagen i huden (69).

Kontrollerte studier har vist at inntak av kollagen kan forbedre hudens elastisitet, fuktighet og fasthet, og samtidig redusere rynker (70, 71, 72).

I en studie ble rynke dybde betydelig redusert hos postmenopausale kvinner som tok et kollagen supplement sammen med andre bærende hud-næringsstoffer som vitaminene C og E i 12 uker (72).

Bunnlinjen: Bone buljong høye kollageninnhold kan forbedre hudens elastisitet og redusere rynker og andre tegn på aldring.

Ta hjemmemelding

Dessverre, det er ingen måte å faktisk skru klokken tilbake.

Imidlertid kan matvarer på denne listen forbedre funksjonen av huden din, og hjelpe deg å se yngre ut.

De vil også hjelpe deg å forbli sunnere og yngre ser som du alder.