10 Roots som er bra for helsen

10 Roots som er bra for helse

Når vi tenker på rotgrønnsaker, har vi en tendens til å tenke på poteter, gulrøtter og løk. Hviske det, men de er faktisk ikke egentlig rotgrønnsaker - vi liker å tro de er!

Sannheten er at poteter, gulrøtter og løk overskygge de virkelige roten grønnsaker som er noen ganske fantastiske. Disse reelle røtter som er fantastisk for vår helse, og de er fantastisk i sin variasjon. Det beste er at du kan lage dem på en rekke måter, og fordi vinteren kommer opp, kommer vi til å inkludere 10 friske røtter som du enkelt kan legge til supper og stuinger.

Så, hvis du er ute etter å prøve noe litt annerledes enn de vanlige “røtter”, la oss se på 10 som er bra for helsen din.

beets

Rødbetene er ofte en oversett grønnsak på matbutikk, som er veldig overraskende når du tenker på hvor eksotisk denne lilla herlige vises. Men rødbeter er veldig næringsrik og inneholder bare 43 kalorier per hver 100 gram visning. De er rik på kalium, protein, så vel som vitamin A, C, D og B-12, noe som er positivt for veganere. De gir deg også 5% av det daglige mengde jern, og 5% av magnesium.

Bok Choy

Du bare ikke kan gå galt med bok choy, en grønn grønn som også er kjent som kinesisk blad. Dette super mat er fortsatt en million miles unna å bli en hjørnestein i vestlige dietter, men det er en som du bør vite om.

I motsetning til mange andre grønnsaker, er vår kropp i stand til å absorbere mange bok choy næringsstoffer, og faktisk vi suge opp en heidundrende 54% av kalsiuminnholdet alene. Det har også vist seg å redusere risikoen for nedbrutt kreft, og gir deg kostfiber og vitamin E og A.

neper

Den stakkars gamle nepe er ikke akkurat den flotteste rot grønnsak i verden, og er ofte referert til som den stygge scampi. Men utseende bør ikke sette deg av, fordi dette er en smart og sunn roten.

Video: The Choice is Ours (2016) Official Full Version

Faktisk er så smart at begge sine røtter nepe og bladene er vidunderlig næringsrik. Neper er stor for å hjelpe fordøyelsessystemet, lungene, bein, og med kardiovaskulær helse. En enkel servering er nok til å gi deg 35% av anbefalt daglige verdien av vitamin C, mens roten er også en god kilde til protein og kostfiber.

søtpoteter

Ah, søtpoteter. Kanskje den vakreste roten av dem alle! Definitivt den søteste.

Det er vanlig å spise søtpotet i løpet av ferien, og særlig på Thanksgiving, men søtpoteter bør ikke være en sjelden godbit som du ser frem til-stedet, de bør gjøre regelmessige opptredener på tallerkenen din. De helt outmuscle vanlige poteter når det gjelder helse og smak, og tilbyr mer næringsstoffer og en søt smak.

Kompressormatet med vitamin C, E og B6, de er også rik på magnesium og kalium. Dessuten, de er usedvanlig allsidig, som betyr at du kan steke dem, steke dem, ‘lapskaus‘em eller bake dem. Gjør hva du vil med dem!

ingefær

Mange folk ikke innser at ingefær er faktisk en rot fordi det ofte brukes enten som et krydder for å legge smak til måltider, eller det er drakk som en te. men ingefær er en rot, og det er en av de mest fantastiske der ute.

Samt å legge et krydder til retter, kommer ingefær med en rekke helsemessige fordeler. Det er kjent for å bekjempe kvalme, redusere betennelse, lindre kvalme og få blodet sirkulerer bedre. Og dette er bare begynnelsen!

yams

Masse folk forveksler yams for søtpoteter, og som søtpoteter, de tror de er bare for julesesongen.

Men yams er evig, og er ikke relatert til søtpotet på noen måte, form eller form. De er helt uavhengig! Faktisk, yams har mer til felles med kassava, og de vokser til å bli stort.

De er også veldig sunt også, og arm kroppen din med vitamin B6, kostfiber og kalium. Du kan legge dem til en lapskaus, eller at du kan ta dem med i noodle retter.

Video: Dreadlocks Crochet Hair Loss Remedy for Women with th e Biggest Body Parts

pastinakk

Pastinakk kommer fra samme familie som gulrøtter, så hvis du er glad i gulrøtter du vil elske pastinakk også. Eller så teorien går.

Selleri tilhører også denne familien (det er bare en kjærlighet-i utgangspunktet), og de er alle ganske mye har lignende helsefordeler. Men hvis du leter etter et alternativ til gulrøtter, foreslår vi at du prøver pastinakk fordi de egentlig er en fantastisk kilde til kalium, vitamin C og kostfiber. Og de også smaker godt.

Videre er pastinakk fiber kjent for å være mer løselig enn gulrøtter, og er blitt funnet å redusere risikoen for diabetes.

Winter Squash

Video: Playful Kiss - Playful Kiss: Full Episode 10 (Official & HD with subtitles)

Vinteren er endelig på mange av oss, så vi tenkte at vi skulle åpne øynene til et alternativ til den tradisjonelle butternut squash - vinter squash!

Winter squash gir en iver av antioksidanter som bidrar til å bekjempe ekkel frie radikaler som svømmer rundt kroppen din. Disse potente antioksidanter inkluderer beta-karoten, a-karoten og lutein. Alle disse fremme øyet helse og er ess på å holde ditt syn i takt.

Winter squash er også veldig stivt og inneholder polysakkarider. De gjør for et stort kompliment til vinter stuinger og supper. Fantastisk.

Hvitløk

Nepe kan være den stygge andungen, men hvitløk er “stinking rose” av rot vegetabilske verden. Til tross for navnet, det legger så mye smak til så mange retter, og gir en hel rekke fantastiske helsemessige fordeler også.

Blant fordelene er sin dedikasjon til å bevare helsen din metabolisme, hjerte og antivirale midler, kan det også hindre oksidativt stress og slappe av betennelse. Det er også en av de 5 grønnsaker du virkelig bør prøve å spise minst et par ganger i uken. Men ikke prøv å kysse din forelsket rett etter du spiste hvitløk måltid.

Video: BÆLIÅS SITT DISSTRACK - Pisspreik #32

reddiker

Reddiker er vepsebol røtter som hjelpemiddel vekttap fordi de klarer å få deg til å føle fyldigere lenger. Til tross for dette, de inneholder bare 20 kalorier per porsjon cup!

De er fylt med en hel rekke av næringsstoffer, blant annet kostfiber, vitamin C og kalium. De øke hjerte helse, hjelp med avgiftning og kan rense nyrene.

Holde seg frisk!