Hvordan å høste løvetann røtter og 7 måter å bruke dem

I århundrer har løvetann blitt omfavnet av naturmedisinere og naturlige leve entusiaster til å behandle alt fra leverproblemer til fordøyelsesproblemer.

Hver del av denne helbredende luke er spiselig - fra blomstene og går rett ned til de ofte glemt røttene. Men det er disse dype røtter som inneholder så mange av plantens helsefordeler. Ikke bare er de en rik kilde for vitaminene A, B, C og D, samt mineraler som jern, kalium og sink- men de bitre stoffene i disse knoller også hjelpe til avgiftning og leveren stimulering.

Hold lesing for å finne ut hvordan å høste og bruke løvetann røtter for bedre helse og vitalitet.

Høsting Løvetann Roots

For medisinske formål, er løvetann røtter beste høstes i høst - spesielt etter en kraftig regn, som tjener til å løsne jorden rundt røttene. Løvetann røtter vokse dyp - opp til en fot i lengde. Det er disse tøffe, lange røtter som er ansvarlig for anleggets høye nivåer av næringsstoffer - løvetann kan komme dypere inn i rik jord enn andre planter kan for næring. Dette er også grunnen til at de er litt vanskelig å høste, men ved å følge trinnene nedenfor, vil du snart bli høster fordelene av løvetann rot.

Innhøsting på høsten, betyr også at nivåene av den uløselige fiberen inulin blir høyere, mens fruktose (sukker) nivået blir lavere. På den annen side, hvis du trenger røttene for kulinariske formål, våren røtter (før plantene blomstrer) er best. På denne tiden av året, vil de inneholder mindre fiber og er mindre bitter og seig. Fjær røtter er også høyere i taraxacin, stoffet på løvetann som stimulerer galle produksjon og hjelpemidler leverfunksjonen.

Fordi løvetann er en potent detox, bør du samle løvetann vekk fra travle veier og andre forurensede områder, slik at plantene ikke har blitt behandlet med kjemikalier.

Nå som du vet når og hvor du skal høste løvetann, la oss se på hvordan å gjøre det.

1. Velg de største og mest livskraftige planter, forlater mindre løvetann alene. Ikke bare gjør disse har små røtter, men de er utmerket mat for bier, biller og fugler.
2. Ved hjelp av en hage gaffel, forsiktig arbeide gjennom fuktig jord, være forsiktig for ikke å bryte eller ødelegge roten - medisinske egenskaper ligger innenfor det dyre saft, som ligger inne i disse vanskelige knoller.
3. Når du har gitt ut hele roten fra bakken, rist den forsiktig for å fjerne overflødig jord og skrubbe den grundig til ren. Det er nå klart til bruk umiddelbart eller bevare.

Bilde Credit: Pohjantuuli

Sikrer Løvetann Roots

Løvetann røtter kan brukes fersk fra bakken for både kulinariske og medisinske formål, men hvis du ønsker å lagre noen av din avling for fremtidig bruk, må du tørke den.

Hvis du har en dehydrator, bare skjære de rensede røtter i strimler av lik størrelse og tørk dem før sprø.

Alternativt, pakk hver hele roten med en lang snor og henge på et kjølig, tørt sted med god luftgjennomstrømning i flere dager til det er helt sprøtt. Når det er tørt, skåret i små biter.

Uansett hvilken metode du velger, lagre tørket rot i en glasskrukke for inntil ett år. Hvis tørket på riktig måte, bør den ytre kjøttet på løvetann rot har en mørk farge, mens det indre legeme bør være kremhvit.

Bruke løvetann rot

Det er flere måter å utnytte din løvetann rot avling. Her er noen av de beste:

1. løvetann rot skjær

Et skjær er en hurtigvirkende, alkoholbasert anlegg medisin. Løvetann rot skjær er brukt for sin anti-inflammatoriske egenskaper. Det er også sagt å være en fantastisk vanndrivende, blod rensemiddel og naturlig avgiftnings for leveren, milten og galleblæren.

Herbalists bruke løvetann rot skjær for å forbedre den generelle helse og vitalitet, regulere blodsukkeret, redusere stress, eliminere alder flekker og klare opp huden tilstand som psoriasis, eksem og akne.

For å gjøre et skjær:

1. Plasser løvetann rot i en krukke og dekk med 100 proof (50%) vodka. Sørg for at det er minst en tomme av vodka over løvetann røtter. Den 100 bevis vodka gjør at alkoholkonsentrasjonen å bli høy nok til å hindre gjæring og råte.
2. Dekk tett og tillate bratt i 6 uker, risting daglig.
3. Sil ut roten ved hjelp av en musselin klut og lagre den væske skjær i en sterilisert mørk glassflaske. Kompost røttene.
4. For optimal helse, ta noen dråper daglig i juice eller vann.

2. løvetann rot Infusion / Tea

Sannsynligvis den mest vanlige bruken av løvetann røtter, dette er healing te høy i antioksidanter, hjelper balanse blod sukker, hjelpemidler fordøyelsen, fungerer som en naturlig vanndrivende og mildt avføringsmiddel, renser leveren, hindrer UVI og mer.

For å gjøre dette enkelt infusjon:

1. Plasser en unse av tørkede røtter eller to unser friske røtter i en gryte med en liter vann. Kok opp, cover, og la det småkoke i 20 minutter. Sil og kompost røttene.

3. løvetann rot Avkok

Et avkok er en infusjon som er blitt redusert til halvparten av dens volum ved langsom fordampning. De er mer potent enn infusjoner og holde lenger hvis nøye oppbevart i kjøleskap.

Du kan bruke avkok for noe du ville bruke infusjon / te - bortsett fra at du kan bare absorbere et mindre beløp for samme effekt. Dette gjør avkok spesielt effektive for behandling av barn eller dyr. En kopp infusjon er lik en kvart kopp av en enkel avkok.

For å gjøre et avkok:

1. Gjør det enkle infusjon / te skissert ovenfor.
2. Varm tilført væske før det begynner å dampe (men før det suser). Slå av varmen til lav og damp inntil væsken er redusert til en fjerdedel av sitt opprinnelige volum.
3. Når den er avkjølt, hell avkok i en steril mørk flaske og oppbevar i kjøleskapet.

4. løvetann rot grøtomslag

Løvetann rot kan brukes i et omslag for å behandle hudsykdommer som akne, eksem, kløe, psoriasis, utslett, abscesser og koker.

Følg fremgangsmåten nedenfor for å lage et enkelt omslag:

1. Prosess en kopp tørket løvetann rot i en kjøkkenmaskin til et fint pulver.
2. Tilsett en liten mengde varmt vann til pulveret for å danne en tykk pasta.
3. Spre lim over et stykke gasbind og gjelder for rent, tørt, berørte området.
4. Pakk den grøtomslag med plastfolie og et håndkle og sikre den med en sikkerhetsnål.
5. La stå i 20 minutter til tre timer etter behov og gjenta etter behov.

5. løvetann rot kaffe

Stekt løvetann rot er en deilig koffein fritt alternativ til kaffe. Kombiner det med stekt sikori rot for en dyp, litt bitter smak. Denne oppskriften blander også i kanel for en søt spiciness med lagt helbredende egenskaper.

Å lage:

1. Plasser fire kopper vann, to spiseskjeer med malt brent løvetann rot, to spiseskjeer av malt, brent Sikorirot og en kanel stokk i en gryte.
2. Kok opp, og la det småkoke i fem minutter.
3. Sil av og nyte sunn kaffeerstatning, og legger en melk av ditt valg hvis ønskelig.

6. løvetann rot Eddik

Blend løvetann rot med eple cider eddik for en deilig eddik som fungerer godt i salater og supper. Du kan også legge det til vann for å få din daglige dose av eple cider eddik med de ekstra helsemessige fordeler av løvetann.

For en gut vennlig eddik rett og slett:

1. Fyll en Mason Jar to tredeler med finhakket frisk eller tørket løvetann rot. Fyll til toppen med rå eple cider eddik med ‘mor’.
2. La det trekke i seks uker, på et kjølig sted vekk fra direkte sollys, før strai gjennom en musselin klut. Oppbevar i en forseglet glasskrukke.

7. løvetann rot Smoothies

Hvis du er en grønn smoothie elsker - og her er 13 grunner til hvorfor du bør være - vurdere å legge noen løvetann rot å riste for å øke næringsinnholdet og støtte leveren.

Hvis man bruker tørt rot, plassere den i blenderen og prosessen til et fint pulver før tilsetning av de andre ingrediensene. Hvis du bruker fersk løvetann rot, kan du blande den med alle de andre ingrediensene som normalt.

forholdsregler

Løvetann er generelt ansett som trygt å ta, selv om medisinske urter er potente hevdvunne behandlinger så snakker med legen din før bruk anbefales.

Unngå løvetann dersom:

• Du er allergisk mot ragweed, krysantemum, ringblomst, kamille, ryllik, daisies, asters eller jod.
• Det utløser halsbrann symptomer eller irriterer huden.
• Du er gravid eller ammende.

De som har gallestein, galleveiene obstruksjon, magesår, gastritt eller irritabel tarm bør snakke med sine helsepersonell før du tar løvetann, så bør de på kaliumtilskudd, blodfortynnende eller medisiner til å behandle infeksjonen.

Lurer på hva de skal gjøre med left løvetann blader og blomster? Her er 25 gode ideer for deg å prøve ut.