Spirer - kjenner sine typer og helsemessige fordeler

Spirer er en av de billigste, men de mektigste kilder til ernæring som vi kan ta med i vår vanlige kosthold. Dette er ikke annet enn spirer frøene av bønner, linser, korn osv og er rike på nesten alle typer næringsstoffer, som gjør dem en ekte ‘wonderfood`. Så, la oss diskutere om spirer i dag.

Forskjellige typer spirer

Spirer kan være av forskjellige typer. Fra bønner til gram til korn, har du en nok av muligheter for å vokse spirer på ditt hjem og ta vare på egen helse. Her har vi sortert ut de mest populære typer spirer som kan legges til vårt daglige kosthold:

• Gram Spirer: Når det gjelder å legge spirer til vår vanlige kosthold, gram spirer alltid topper tabellen. Du kan gå for Bengal gram (chhola), grønn gram (moong), rød gram (masoor), etc. som alle disse linser kan forbedre vår styrke samt vitalitet og deres spirer legge fantastisk smak til rettene. Men hvis du må velge den beste av dem, bør du velge grønne gram spirer.
• Bønnespirer: Dette er den nest mest populære spirer rundt om i verden. Nesten alle varianter av bønner, som svarte bønner, pinto bønner, nyre bønner, soyabønner, ert spirer etc. kan brukes for dyrking av spirer og alle av dem er mye brukt i matlaging på grunn av sine store fordeler og awesome smaker.
• Bukkehornkløver Spirer: Bukkehornkløver eller Methi har lenge vært kjent for sitt gode helbredende i naturen og dermed er deres spirer også regnet som ganske gunstig for helsen vår.
• Alfalfaspirer: Som vi alle vet, har alfalfa plante en rekke medisinske egenskaper. Derfor er det også brukt til å dyrke spirer for å vekke vår helse.

Les også - 10 Amazing helsemessige fordeler av Almond Oil Her

Bortsett fra disse, er det mange andre typer spirer som reddik spirer, solsikke rosenkål, rosenkål, etc., som ikke er fullt så populære, men allikevel svært bra for vår helse og kropp.

Helsemessige fordeler av Sprouts

Nå, la oss ta en nærmere titt på ulike helsemessige fordeler som kan nytes ved å inkludere spirer i vårt daglige kosthold. Here we go:

1. Spirer inneholder viktige enzymer for kroppen vår, som er nesten 100 ganger mer enn rå frukt og grønnsaker. Disse enzymer spiller roller som katalysatorer ved å trekke ut nødvendige næringsstoffer fra våre matvarer og skape robust ‘ernærings bygning blocks` for kroppen, og derved regularizing kroppens funksjoner.

2. spirer er rik på høykvalitets proteiner, som er enda bedre enn det faktiske bønner, gram, nøtter og korn. Fremgangsmåten til groing i seg selv forbedrer kvaliteten av proteiner og induserer flere næringsverdiene i de spirer.

3. Spirer er en fantastisk kilde til kostfiber, som er en av de mest vitale næringsstoffer som kreves av kroppen vår. Med andre ord, kan de holde oss sunne og friske ved warding av giftstoffer samt uønsket fett fra kroppen vår, og dermed fremme vekttap.

Les også - helsemessige fordeler av mangostanfrukten (Kokum) Her

4. spirer omfatter meget høyt innhold av vitaminer (hovedsakelig A, C, E og B-kompleks), som er så mye som 20 ganger høyere enn selve bønner og linser. Derfor er de definitivt et sunnere valg for oss.

5. Spirer har vist seg å være en stor kilde til essensielle fettsyrer. Dette er viktig for vår helse for å brenne overflødige kalorier og holde ekstra fett i sjakk.

6. spirer har mange mineraler bundet til dens proteiner, noe som gjør at kroppen alkalisk og opprettholder den riktige pH-balansen. Som et resultat, kan vi holde seg borte fra en rekke dødelige sykdommer.

7. Spirer kan hjelpe oss mye i å forebygge tidlig aldring. De er fullpakket med kraftige antioksidanter, som kjemper mot skadelige frie radikaler og holde huden vår ungdommelige for lang.

8. spirer er kjent for å være ‘protein powerhouse`, noe som er meget fordelaktig for gravide kvinner. Både ville være mor og hennes foster kan få høyt nivå av næringsstoffer fra spirer og holde seg frisk.