Hvorfor er å unngå agave nektar et klokt valg for deg?

På denne tiden av ekstreme helse bevissthet, har naturlige søtningsmidler blitt en ting verdt å vurdere. Markedet er oversvømmet med mange og mange såkalte ‘healthy` sukker erstatninger beregnet spesielt for tusenvis av kalori-telling slankere. Men de fleste av dem utgjøre alvorlig risiko for vår helse og agave nektar er bare ett av dem. Selv om det er spioneringen som en sunn diabetiker-vennlig erstatning av sukker samt ulike kunstige søtningsmidler, sannheten er faktisk langt unna det. I dette innlegget vil vi diskutere hva som agave nektar er og hvorfor vi bør unngå det.

Hva er Agave Nectar?

Agave nektar eller agave sirup er et gullfarget væske søtningsmiddel med lønnesirup-lignende konsistens. Det er avledet fra ørkenen plantearter ‘agave`, innfødt til sentrale Mexico, og er nesten 40% søtere enn sukker. Agave har en rekke varianter og blå agave og Agave Salmiana er to mest populære blant dem. Agave Salmiana (eller Green Giant agave) er kjent for å inneholde en nektar-lignende stoff, som er mest brukt for å forberede tradisjonelle agave vin. Imidlertid er det blå agave (eller Blue Agave) som er gjæret for å gjøre det alkoholholdige drikker ‘tequila` og er også i stor utstrekning behandlet for å fremstille det vidt kjente agave nektar.

Video: The Great Gildersleeve: Gildy`s Radio Broadcast / Gildy`s New Secretary / Anniversary Dinner

Les også - Honning og sitron juice for vekttap Her

Hvordan er Agave Nectar forberedt?

Fremstillingsprosessen av agave nektar er ganske lik de som brukes for fremstilling av andre usunne fruktose-rik kunstige søtningsmidler. Til å begynne med, er bladene fra en moden plante blå agave fjernes og kasseres. Kjernen blir høstet ved å kutte stilkene fra midten og etterlater store hull i dem. Den sukkerholdige sirkulerende væskebassenger i hullene, som er samlet for behandling. Fluidet blir så filtrert for å eliminere urenheter, og oppvarmet med eller uten enzymer for å bryte ned komplekse sukkerarter som er tilstede i den. Til slutt blir væsken konsentreres til en mørk sirup, som er kjent som den kommersielle ‘Agave Nectar`.

Også Les - 5 Alternativer til å bruke sukker Her

Hvorfor bør du styre klar av Agave Nectar?

Ifølge meksikanere har agave nektar gode medisinske egenskaper, og det kommer også med en rekke helsemessige fordeler. Det er også sant for raffinert agave søtningsmiddel som har blitt farten til naturlig sukker alternativ for millioner av mennesker rundt om i verden? Vel, svaret er ‘NO` og i denne delen, skal vi forklare hvorfor. Holder på å lese:

1. Det er slett ikke naturlig

Agave sirup er fremmet og markedsført som en ‘natural` søtningsmiddel som er sunnere enn vanlig sukker, så vel som alle andre‘kunstig ‘sukker alternativer tilgjengelig i markedet. I virkeligheten er det ikke i det hele tatt en ‘natural` produkt. Snarere er det en kjemisk behandlet, høyraffinert søtningsmiddel. Selv om det er hentet fra en plante, blir det behandlet og raffinert på samme måte som høy-fruktose maissirup (HFCS) med genmodifiserte (GMO) enzymer og kjemiske forbindelser (hydrofluorsyre, svovelsyre, etc.). Derfor påstanden om at det `‘naturlig nectar` er langt fra sant.

1. Det har ingen helsemessige fordeler

Agaveplanten væske inneholder vanligvis visse sunne forbindelser, så som fruktaner, som er kjent for å regulere vår insulinnivå samt forbedre kroppslig metabolisme. Men når behandlet og raffinert i fabrikken, er det utsatt for varme, enzymer og kjemikalier for å bryte ned fruktaner til fruktose. Som et resultat, er alle gunstige helseeffekter av agave ødelagt helt.

1. Det er lastet med fruktose

Agave sirup består i hovedsak av fruktose (70% fruktose, 30% glukose), som gjør det svært mye usunn. Kroppen doesn`t forbrenne fruktose slik det forbrenner glukose. Fruktose molekyler brytes ned i leveren og transformert inn i fettavsetninger direkte. Denne økte kroppsfett kan til slutt gjøre oss overvektige / fete. For mye forbruk av fruktose er også knyttet til en rekke andre helseproblemer som høyt blodtrykk, høyt kolesterolinnhold i blodet, pigg i urinsyrenivåer, rotet appetitt styremekanisme, metabolsk syndrom, insulinresistens (i det lange løp), fettlever sykdom, leverskader, gikt, humør ustabilitet, og så videre. Derfor er faktisk farlig for vår helse og kropp en høy dose av agave sirup.

Les også - er din avhengighet til sjokolade og sukker Gir du breakouts? Her

1. Det er giftig til en viss grad

Svært behandlet og raffinert agave nektar er funnet å inneholde visse toksiske steroidderivater som kalles ‘saponins` i store mengder. Forbindelsene kan gjøre mye skade på vår helse ved å forårsake oppkast, diaré, RBC (røde blodceller) avbrudd, spontanabort hos gravide kvinner (på grunn av økt blodsirkulasjonen i livmoren), etc. Agave nektar kan også inneholde hydroxymethylfurfural ( HMF), som er en organisk forurensning som stammer fra varme og ansvarlig for kreft.

1. Det kan føre til avhengighet

Å være en svært konsentrert og mye søtere enn sukker, kan agave nektar vise seg å være veldig mye vanedannende i noen tilfeller.

I et nøtteskall, er agave nektar en usunn form for søtningsmiddel som er enda verre enn vanlig sukker. Derfor er det definitivt et klokt valg for å unngå dette svært bearbeidet sukker alternativ og hold deg til ren rå økologisk honning for søtningsstoffer opp dine matvarer.