Hvorfor gi opp karbohydrater kan gjøre deg feit

Demonisert som button-busting djevelen, er karbohydrater ofte sett på som ansvarlig for ut-av-kontroll vektøkning. Derfor har noen folk kutte ut karbohydrater helt i et forsøk på å felle noen. Problemet? Karbohydrater-spesielt sunne komplekse karbohydrater-er en viktig del av et godt balansert kosthold. Som en av dine body`s makronæringsstoffer, karbohydrater er viktig for energi, hjernens funksjon, og ja, til og med vekttap.

Problemet er dette: Ikke bare er folk sure når de kutte ut karbohydrater (på grunn av mangel på energi), men de `re også mer sannsynlig å få vekt. Sure, skjære karbohydrater kan hjelpe deg å slippe pounds på kort sikt. Men alt i alt, det er ikke en sunn eller bærekraftig måte å miste vekt og holde den av. Vi snakket med ernæringsfysiolog Jim White RD, ACSM, og eier av Jim White Fitness og ernæring Studios for å finne ut hvorfor noen mennesker faktisk gevinst vekt når de gir opp karbohydrater. Fremdeles nysgjerrig? Sjekk ut vår 50 spørsmål om karbohydrater-svarte i 5 ord eller mindre!

1

`re mangler
ut på fiber

Fiber er et viktig næringsstoff som hjelper fordøyelsessystemet, holder deg følelsen fyldigere lenger, og kan til slutt hjelpe deg å miste vekt. The Institute of Medicine anbefaler kvinner får rundt 25 gram fiber per dag, mens menn trenger 38 gram. Siden fiber finnes i mange hele korn matvarer, slik som hel-hvete brød, havregryn og brun ris, kutte ut karbohydrater vil bety glipp av denne verdifulle næringsstoffer. En studie publisert i Annals of Internal Medicine fant at personer som økte sin fiber inntaket til 30 gram om dagen, og gjorde ingen andre kosttilskudd eller endringer i livsstil tapt like mye vekt som deltakere som kuttet kalorier. Fiber inneholder også viktige B-vitaminer og kan bidra til lavere kolesterol - alle viktige grunner til at karbohydrater shouldn bli eliminert fra kostholdet ditt. Det er en grunn til at høy-fiber matvarer er noen av de 25 Beste karbohydrater som vil avdekke Abs.

2

Du har ingen
energi til
trene

Visste du spise sunn spiller mer en rolle i vekttap enn trening gjør? Ifølge en Frontiers i fysiologi studien, vil utøve brenne av mellom 10 og 30 prosent av det totale kaloriinntaket. (I mellomtiden, mat teller 100 prosent av vår totale energi intake- dermed ha makt over kostholdet ditt er mer innflytelsesrike enn din fitness rutine.) Når det er sagt, er trening viktig for hjertesykdommer, lang levetid, og kan bidra til å akselerere din vekt tap innsats. Problemet når du gir opp karbohydrater, derimot, er at du ikke har energi til å treffe gym. Fordi karbohydrater er dine body`s foretrukne energikilde, når de `re borte, så er energinivået.

White sier folk som gir opp karbohydrater eller alvorlig carb begrense opplevelsen lav energi. "Mange ganger du selv hoppe over treningsøkter eller du ikke gir nok intensitet til å se et godt resultat," sier han. Hvis du ikke kan mønstre opp nok energi til å gjøre det til gym og ende opp med å sove i stedet for å trene, som vil begynne å påvirke din waistline.

3

Du spiser for
mye protein

Å få nok protein i kosten kan hjelpe deg å miste vekt, og det `s en viktig makronæringsstoff som vil hjelpe deg å bygge mager, fettforbrennende muskelmasse og holde deg full. Men når folk kutte ut karbohydrater, som etterlater bare to makronæringsstoffer: protein og fett. Og så godt som protein er for deg, det er ikke en gratis-for-all.

"Folk tenker: `Jeg kan spise så mye protein som jeg want.` [Men] protein har fortsatt kalorier. Faktisk ett gram [protein] har fire kalorier, så jeg ser hva folk gjør er de lavere karbohydrater og deretter de øker sin fett og deres protein for høye beløp." Dette betyr at folk tar i måten flere kalorier enn de har tenkt til. For vekttap, bør menn skyte for 56 gram om dagen, mens kvinner trenger rundt 46 gram. Å kaste enda flere pounds ved å spise protein, ikke gå glipp av denne videoen fra Spis dette, ikke at! og Best Livet på den en vekt-tap Protein du aldri har hørt om.

4

Du spiser for
mye fett

Samme som å overdrive på protein, kan noen mennesker spiser altfor mye fett når de kutte ut karbohydrater. Sure, sunt fett som omega-3 fettsyrer er anti-inflammatorisk og hjelpe deg til å føle mett, men det er mulig å ha for mye av en god ting.

"Fett har dobbelt så mye kalorier som karbohydrater gjør," White sier. "Jeg tror hvordan [mennesker] kan få vekt i den forstand er de overspise på de andre makronæringsstoffer, forårsaker dem til å få vekt. De over forbruke kalorier." Selv sunt fett aren `t noe du bør være redd for, bør du prøve å ikke gå over de anbefalte 60 gram om dagen.

5

Du får lav
blodsukker

Video: One year of keto | My 62-pound transformation!

Når kroppen går uten karbohydrater for lenge, kan det begynne å påvirke blodsukkernivået. Når du spiser mat med karbohydrater, bryter kroppen din fordøyelige karbohydrater ned til energi. Dette fører til at blodsukkeret til å stige og bukspyttkjertelen til å produsere insulin, et hormon som hjelper cellene dine absorbere blodsukkeret til å bruke for energi.

Når blodsukkeret er lavt, men du kan begynne å føle seg ekstra sulten og krever høyt sukker usunn mat slik at kroppen klarer å fornye sin energikilde. Holde blodsukkeret stabilt ved å kombinere en kompleks karbohydrater med protein og litt sunt fett (tenk: Esekiel brød med peanøttsmør), og du `ll være sikker på å holde seg til sunn snacks i stedet for en all-out binge.

6

Du får
‘hangry`

Kroppen din første strømmer ut av karbohydrater for energi. `Re så viktig for energi, faktisk, at 90 prosent av brain`s drivstoff kommer fra karbohydrater, forteller White. Så når du klippe dem ut, det påvirker humøret. Noen mennesker kan føle seg deprimert og som de ønsker å sove hele tiden. Andre kan få super sulten og sint ( "hangry,") som ber dem om å miste selvkontroll rundt mat og spise alt i sikte. Generelt vil spise en diett rik på hele korn kombinert med magre proteiner og sunt fett bidra til å stabilisere humøret og avverge sult.

7

det er ikke
bærekraftig

Video: Dette gjør Alkohol med Fettforbrenning din

Video: как правильно пить воду вечером перед сном? Советы диетолога не есть после шести часов!

Kanskje det største problemet med å kutte ut karbohydrater helt å gå ned i vekt, er at det er ikke bærekraftig på lang sikt. White sier folk kan gå ned i vekt på en no-carb diett, men det `vanligvis forbigående.

"Hvert gram carb holder på omtrent ett gram vann, så når vi begynne å eliminere karbohydrater fra kosten, kan vi tendens til å miste et vann vekt," White forklarer. Problemet er, folk tror de `re faktisk miste kroppsfett når de` re ikke. Når folk begynner å spise karbohydrater igjen, White sier, de får all den vekten tilbake. Plus, med humørsvingninger og mangel på energi som kommer fra eliminere denne viktige makronæringsstoff gruppen mennesker som kuttet ut karbohydrater helt føler elendig mesteparten av tiden. `S ingen måte å leve.

Så, hvordan kan karbohydrater passer inn i en effektiv diett?

Grunnen til at å gi opp karbohydrater kan være så effektive for vekttap er fordi folk har en tendens til å spise feil type karbohydrater til å begynne med. Mat som raffinerte karbohydrater (hvitt brød, hvit ris, hvit pasta, sukker, etc.) spike blodsukkeret mer enn de sunnere komplekse karbohydrater som kommer fra hele korn og frukt. White sier stikke til porsjon porsjoner av de sunne komplekse karbohydrater er nøkkel avhengig av aktivitetsnivå, anbefaler han kosten bør være alt fra 40 prosent til 65 prosent karbohydrater.

"Jeg har alltid anbefale for menn som prøver å holde seg i en kopp kokt stivelse per porsjon og kvinner rundt en halv kopp stivelse per porsjon," sier han. Hvis du føler at du spiste for mange karbohydrater til frokost og lunsj, it `s så greit å hoppe over dem til middag. Men for samlet vekttap (og for å holde sunn fornuft!), `Re bedre inkludert karbohydrater som en del av et sunt kosthold. (Bare sørg for å unngå De 22 verste karbohydrater i Amerika.)