Er banan chips sunt?

Bananer er en av de mest næringsrike matvarene og kan inntas på mange forskjellige måter. Fordelene det gir kommer fra sin høye fiber og kalium innhold. Mange steke og tørke bananer å gjøre banan chips. Disse banan chips har faktisk blitt ganske populær, og finnes overalt - i trail mix, frokostblandinger og sunn snacks. Disse brikkene kan være ganske velsmakende, men de er sunt? Les videre for å finne ut.

Er Banana Chips sunt?

De kan eller ikke kan være sunt, avhengig av hvordan de har blitt behandlet. Mange tror banan chips er sunt fordi de er laget av frukt. Noen mennesker også spiser disse tørket chips som snacks eller med sjokolade og nøtter, som gjør dem usunne på mange måter. Grunnen til at banan chips kanskje ikke så sunt, er at de inneholder en stor mengde sukker og mettet fett. De store mengder mettet fett oppveier fordelene du får fra noen viktige næringsstoffer som finnes i disse prosessorene. Du vil være bedre å spise ferske bananer i stedet for å spise banan chips.

Ernæring Fakta av Banana Chips

Du har allerede svaret på, "Er banan chips sunt?" La oss snakke om litt mer om noen ernæring fakta av banan chips.

1. Kalium

Bananer inneholder massevis av kalium, og selv om du spiser banan chips, vil kalium fortsatt være intakt fordi matlaging ikke ødelegge kalium. Hvis du spiser 1,5 unser banan chips, vil du få ca 225 mg kalium. Du bør vite at kalium fungerer som en elektrolytt, og spiller en stor rolle i å opprettholde normale hjerte sammentrekninger, muskel tone, og fordelingen av vann i hele kroppen din. Når det er utilstrekkelig mengde kalium i kroppen din, vil du måtte forholde seg til svakhet, kramper, ødem og uregelmessig hjerterytme.

2. Fiber

Video: Bananpannekaker - sunt og godt fra Mums.no

Bananer er en god kilde til kostfiber, og det fortsatt inneholder nok fiber selv når du koker dem og spise så banan chips. Du vil få 3g av fiber ut av 1,5-unse servering av banan chips - dette gir deg 12% av anbefalt daglig fiberinnhold. Spise utilstrekkelig mengde fiber vil føre til flere fordøyelsesproblemer og tarm problemer. Kostfiber er viktig for å holde tarmen ren - det fremmer også regelmessig avføring. Vann-løselig fiber spiller en stor rolle i å redusere kolesterolnivåer. Bare sørg for å drikke mye vann når du spiser banan chips eller andre fiberrike snacks å forebygge forstoppelse.

3. Iron

Banan chips inneholder en god mengde jern som hjelper skjemaet myoglobin og hemoglobin som hjelper overføre nok oksygen til cellene. Jern er også viktig å stimulere enzymer som støtter stoffskiftet. Hvis du har en 4-unse servering av banan chips, vil du få 1.4mg av jern.

4. Fat

For å gi dine sjetonger som crunchy tekstur du elsker, mange produsenter faktisk dypt yngel banan skiver. Dette gjør de chipsene en svært høy kilde til fett. Faktisk vil en unse av banan chips har om 9.53g av fett, og det meste av det (8,21) er mettet fett som kan øke kolesterolnivået og øke risikoen for hjertesykdom. For mye mettet fett vil også øke risikoen for type 2 diabetes. Det er derfor en god idé å spise banan chips tidvis stedet for å gjøre dem en vanlig del av kostholdet ditt.

5. tilsatt sukker

Bananer inneholder naturlig sukker, men raffinert sukker brukes ved behandling av banan chips kan være ganske usunn. Den brukes til å forbedre smaken av dine chips. Hvis du spiser en halv kopp banan chips, vil du være inges 12g tilsatt sukker i kroppen din. Hvis du spiser for mye av det, kan du ende opp med å håndtere diabetes, fedme, og forhøyede triglyserider. Hvis du virkelig ønsker å nyte tørket banan chips, sørg for å kjøpe de som ikke inneholder tilsatt sukker.

Baking Banana Chips at Home

Som nevnt allerede, svaret på spørsmålet ditt, "Er banan chips sunt?" avhenger av hvordan du tilberede den. Det betyr at du kan gjøre det sunt ved å forberede det hjemme. På denne måten trenger du ikke å spise noen skadelige tilsetningsstoffer vanligvis finnes i butikk-kjøpte banan chips. Hvis du liker chips søt, kan du velge modne bananer fordi de inneholder mer fruktose sukker. Her er hvordan å bake banan chips med letthet:

Tid: 2 timer og 20 minutter

ingredienser

• Sitronsaft
• Et par modne bananer

Video: MatPrat: Bananbrød

Bruksanvisning

• Start med å forvarme ovnen til 225 grader.
• Ta modne bananer og skjær i 1/8 skiver. Plassere dem alle i et enkelt lag på stekebrett. Dekk den med bakepapir.
• Ta din sitronsaft og bruke den på banan brett ved hjelp av en børste.
• Stek i et par timer, eller fortsette til dine bananer har tørket helt ut. Skrelle opp fra pergament papir for å sikre at luften sirkulerer gjennom den.
• Fjern den fra ovnen og la stå i en halv time før den kjøles helt av.