Er å hoppe over frokosten dårlig for deg? Den overraskende sannheten

“Frokost er dagens viktigste måltid på dagen.”

Denne myten er gjennomgripende i samfunnet.

Frokost oppfattes som sunt, enda viktigere enn andre måltider.

Selv dagens offisielle ernæring retningslinjer anbefaler at vi spiser frokost.

Det hevdes at frokost hjelper oss å miste vekt, og at hoppe det kan øke vår risikoen for fedme.

Dette virker som et problem, fordi opptil 25% av amerikanerne regelmessig hoppe over frokost (1).

Imidlertid har nye høykvalitets studier startet avhør universelle råd som alle bør spise frokost.

Denne artikkelen tar en nærmere titt på frokost, og om å hoppe er det virkelig kommer til å skade helsen din og gjør deg feit.

Frokost Eaters pleier å ha sunnere vaner

Det er sant, mange studier viser at frokost eaters tendens til å bli sunnere.

For eksempel, er det mindre sannsynlig for å bli overvektig / obese, og har en lavere risiko for flere kroniske sykdommer (2, 3, 4).

Video: 3000+ Common English Words with Pronunciation

Av denne grunn har mange eksperter hevdet at frokost må være bra for deg.

Men disse studiene er såkalte observasjonsstudier, som ikke kan vise til årsakssammenheng.

Disse studiene viser at personer som spiser frokost er mer sannsynlig å bli sunnere, men de kan ikke bevise at frokost selv forårsaket den.

Sjansen er at frokost eaters har andre sunne livsstilsvaner som kan forklare dette.

For eksempel folk som spiser frokost har også en tendens til å spise et sunnere kosthold, med mer fiber og mikronæringsstoffer (5, 6).

På den annen side, folk som hopper over frokosten en tendens til å røyke mer, drikke mer alkohol og trene mindre (7).

Kanskje disse er årsakene til at frokost eaters er sunnere, i gjennomsnitt. Det kan ikke ha hva som helst å gjøre med frokost selv.

Faktisk høyere kvalitet studier kalles randomiserte kontrollerte studier tyder på at det ikke egentlig rolle om du spiser eller hopper over frokosten.

Bunnlinjen: Frokost eaters tendens til å være sunnere og slankere enn frokost skippere. Dette kan skyldes det faktum at frokost eaters har andre sunne livsstilsvaner.

Spise frokost ikke øke stoffskiftet

Noen hevder at det å spise frokost “kick-starter” stoffskiftet, men dette er en myte.

Disse menneskene henviser til den termiske effekten av mat, som er økningen i antall forbrente kalorier som oppstår etter at du spiser.

Men det som teller for metabolisme er den totale mengden av mat som forbrukes i løpet av dagen. Det gjør ingen forskjell på hvilke tider, eller hvor ofte du spiser.

Studier viser at det ikke er noen forskjell i kalorier forbrent over 24 timer mellom mennesker som spiser eller hopper over frokost (8).

Video: The Groucho Marx Show: American Television Quiz Show - Book / Chair / Clock Episodes

Bunnlinjen: Enten du spiser eller hoppe over frokost har ingen effekt på mengden kalorier du forbrenner i løpet av dagen. Dette er en myte.

Hoppe Frokost ikke forårsaker vektøkning

Som nevnt ovenfor, folk som hopper over frokost har en tendens til å veie mer enn folk som spiser frokost.

Dette kan virke paradoksalt, fordi hvordan kan ikke spise gjøre deg få mer vekt?

Vel, noen hevder at å hoppe over frokosten fører til at du blir veldig sulten, slik at du overspiser senere på dagen.

Dette synes å være fornuftig, men støttes ikke av bevisene.

Det er sant at å hoppe over frokosten får folk til å bli mer sulten og spiser mer til lunsj, men dette er ikke nok til å overkompensere for frokost som ble hoppet over.

Faktisk har noen studier også vist at å hoppe over frokosten kan redusere totale kaloriinntaket med opptil 400 kalorier per dag (9, 10, 11).

Dette virker logisk, fordi du er effektivt å fjerne et helt måltid fra kosten hver dag.

Interessant, spise / hoppe over frokost dilemma ble nylig testet i en høykvalitets randomisert kontrollert studie.

Dette var en fire måneders lang studie som sammenlignet anbefalinger for å spise eller hoppe over frokost i 309 overvektige / overvektige menn og kvinner (12).

Etter 4 måneder var det ingen forskjell i vekt mellom gruppene. Det rett og slett ikke spilte noen rolle om folk spiste eller hoppet over frokost.

Disse resultatene støttes av andre studier på effekten av frokost vaner på vekttap. Å hoppe over frokosten hadde ingen synlige effekter (5, 12, 13).

Bunnlinjen: Høyere kvalitet studier viser at det spiller ingen rolle om folk spiser eller hoppe over frokosten. Å hoppe over frokosten gjør du spise mer til lunsj, men ikke nok til å kompensere for frokost du hoppet.

Å hoppe over frokosten kan ha noen helsemessige fordeler

Hoppe over frokosten er en vanlig del av mange periodisk faste metoder.

Dette omfatter 16/8 metode, som består av en 16-timers faste over natten, etterfulgt av en 8 timers spisevinduet.

Dette spiser vinduet varierer vanligvis fra lunsj til middag, noe som betyr at du hopper over frokost hver dag.

Intermitterende faste har vist seg å effektivt redusere kaloriinntaket, øker vekttapet og forbedre metabolsk helse (14, 15, 16, 17, 18).

Men det er viktig å nevne at periodisk faste og / eller hoppe over frokosten ikke passer for alle. Virkningene varierer fra individ (19).

Noen mennesker kan oppleve positive effekter, mens andre kan utvikle hodepine faller i blod sukker, besvimelse og mangel på konsentrasjon (20, 21).

Bunnlinjen: Hoppe frokost er en del av mange intermitterende faste protokoller, slik som 16/8 metode. Periodisk faste kan ha en rekke helsemessige fordeler.

Frokost er valgfritt

Bevisene er klart, det er ikke noe “spesielle” om frokost.

Det sannsynligvis ikke spiller noen rolle om du spiser eller hoppe over frokost, så lenge du spiser sunt for resten av dagen.

Frokost ikke “jump start” stoffskiftet og hoppe over den ikke automatisk gjøre deg overspise og få vekt.

Dette er en myte, basert på observasjonsstudier som siden har blitt påvist feil i randomiserte kontrollerte studier (ekte vitenskap).

På slutten av dagen, er frokost valgfri, og det hele koker ned til personlige preferanser.

Hvis du føler deg sulten om morgenen, og du liker frokost, gå videre og spise en sunn frokost. En proteinrik frokost er best.

Men hvis du ikke føler deg sulten om morgenen og ikke føler at du trenger frokost, så ikke spis det. Det er så enkelt.