15 Enkle vegetariske frokost oppskrifter å prøve ut i dag

Bilde: Getty

Denne indiske frokost kan serveres sammen med koriander chutney eller krydret tomat chutney. Du kan selv legge til revet gulrot til dosa å gjøre det bedre. Jeg Tilsett finhakket løk også. Mens generelt rismel eller alle formål mel er lagt til denne røren, jeg velger hele hvetemel og 1-2 ss av havre for å gjøre det sunnere.

ingredienser:

1. semulegryn - en kopp [Du kan velge Bansi Kesari rawa hvis du får det som det er et sunnere valg]
2. Hele hvetemel - 1/3 kopp
3. Oats - 2 ss, finpulveriserte
4. Kjernemelk - 2 ½ kopper
5. Onion - en stor, finhakket
6. grønn chili - 2 til 3, som per dine preferanser
7. koriander - 2 ss, finhakket
8. Salt - til smak
9. Asafetida - ¼ ts
10. Vann - etter behov
11. Olje - nok for matlaging

Hvordan lage:

1. Legg alle ingredienser bortsett løk, koriander, salt og vann i en blander og bland til en jevn blanding.
2. Tilsett vann, om nødvendig for å justere konsistensen til en helle en.
3. Juster krydder.
4. Bland inn løk og koriander og gi en rask blanding.
5. Hold til side i 15 minutter.
6. Varm en panne på middels varme, børstet jevnt med olje.
7. Hell en øse fullstendig av røren på den oppvarmede steke og spres inn i konsentriske sirkler.
8. Skru varmen til lav til middels og kok til bunnen blir helt brun.
9. Strø litt olje og vente til kantene begynner å stige opp.
10. Fold som en sylinder og serverer varm sammen med chutneys av ditt valg.

[Les: Yummy Indian Vegetarian frokost ]

2. havregrøt:

Bilde: Shutterstock

En rykende varm bolle med havregryn servert sammen med en kopp fersk skivet frukt gjør en fantastisk frokost alternativ. Jeg bruker Quaker havre og det tar meg bare 5 minutter å sette alt sammen. Du får utallige varianter av flavored pakker i disse dager som faktisk forenkler jobben. Fra jordbær til safran og diverse krydder, kan du få dem fra markedet. Her er en velsmakende havregrøt oppskrift som jeg vanligvis bruker:

ingredienser:

1. Oats - 1/3 kopp
2. Vann - en kopp vann
3. Jaggery - til smak
4. Moong dal - 2 ts
5. Milk - etter behov
6. kardemomme - en klemme

Hvordan lage:

1. Bare tilsett vann til havre og rengjøres moong dal og trykk koker opptil 2 fløyter.
2. I en liten kjele, tilsett litt vann og IIM og tillate IIM å smelte.
3. Sil denne blandingen inn kokt havre og dal blanding.
4. Legg varm melk for å få konsistensen du ønsker.
5. Strø litt kardemomme og tjene frisk sammen med fersk frukt skiver.

3. Banana Protein Yoghurt Shake:

Bilde: Shutterstock

Sats på en fettfattig yoghurt-rik frokost alternativ å futt opp din morgenrushet med litt kalsium og frukt. Bruk vanlig yoghurt eller gresk variasjon, hvis du finner det. Kutt ned på sukker, inkluderer noen whey protein eller mandler, og kanskje en håndfull frukt. Og frokosten er klar. Denne oppskriften her krever bruk av bananer og jordbær. Du kan også legge til en generøs mengde usøtet kakaopulver.

ingredienser:

1. bananer - 2 små, skrelt, kuttet i små biter
2. Mandler - 8 eller myseprotein - en kaste [Opt for en sukkerfri en]
3. Yoghurt - en kopp
4. Unsweetened kakaopulver - 2 ss

Hvordan lage:

1. Tilsett kakaopulver og mandler / myseprotein til en blander og gi en rask blanding. Hvis du bruker mandler, så sørg for at de er fint pulverisert.
2. Tilsett banan biter og bland til blandingen blir glatt.
3. Tilsett yoghurt og bland til en glatt shake.
4. serverer fersk pyntet med et dryss av kanel.

4. Granola:

Bilde: Shutterstock

Granola har blitt et kjent navn da det kommer til easy peasy vegetarisk frokost ideer. Det er også et allsidig oppskrift. Den gode tingen er at du kan blande i frukt og proteinkilder av ditt valg. Sjekk ut hva jeg gjør når jeg er på flukt:

ingredienser:

1. Havregryn - 2 ¼ kopper
2. lin frø -? Kopp, stekt
3. Mandler -? Kopp, stekt, grovhakket
4. Kokos flak - ¼ cup, usøtet
5. Blandet tørr frukt - en kopp [datoer ananas, mango, jordbær, tyttebær]
6. Honey - 2 ss
7. Cinnamon - ½ ts
8. smeltet smør - 1 ss
9. Melk -? Kopp

Hvordan lage:

1. Forvarm ovnen til 300 grader F.
2. I en stor bolle, bland havre med mandler og kanel og holde til side.
3. Bland honning med melk og smeltet smør på middels varme til du får en jevn blanding.
4. Bland våte ingredienser med tørr og bare rør for jevnt belegg.
5. Bruk en pergament, linjen din stekebrett.
6. Fordel havreblanding i et jevnt tynnest mulig måte på arket.
7. bake i ovnen i 30 til 35 minutter eller inntil blandingen fikk aromatiske.
8. Dra ut, bryte i biter.
9. øke temperaturen i ovnen til 375 grader C og stek kokos flak i 15 minutter. Alternativt kan du riste kokos flak i en teflonpanne til brunt og sprøtt.
10. Bland havre, kokos flak og tørr frukt og bruke det som nødvendig sammen med melk. Oppbevar rester i en lufttett beholder som skal brukes senere.

5. Peanut Butter Banana Smoothie:

Bilde: Getty

Smoothies dobbelt opp som et alternativ for frokost og en matbit, og dette er den rette blandingen av karbohydrater, protein og fett med melk gir deg kalsium.

ingredienser:

1. Banana - to små, overmoden, skåret i fine stykker
2. Null tilsatt sukker peanøttsmør - 2 ss
3. Milk - en kopp
4. Vanlig myseprotein - en kule
5. Unsweetened kakaopulver - 1 ss
6. Sugar Free Natura eller honning - til å smake [valgfritt]

Hvordan lage:

1. Bland alle ingredienser til en jevn blanding.
2. Legg noen isbiter og server umiddelbart.

Du kan også forberede den forrige natt, og bare tine det før du drikker.

6. Almond Butter Banana Vafler:

Bilde: Shutterstock

Vafler for meg er snacks, men når servert sammen med bananer og en frodig mengde mandelsmør spredt på it─You er sikker på å sikle over det! Kontroller at du har en mugge hel eller appelsinjuice holdt ved frokostmåltid for ekstra næringsstoffer!

ingredienser:

1. Hele korn vafler - 4, frosne
2. Almond smør - 4 ss
3. bananer - 4, små, tynne skiver
4. Honey - 1 ss

Hvordan lage:

1. Følg instruksjonene på pakken og skåle din vafler tilsvarende.
2. Spre ½ spiseskje mandelsmør på toppen på hver vaffel.
3. linje opp deler av en banan hvert på hver av vaffel.
4. Spre ½ ss mandelsmør, fra leftover, på toppen av bananer.
5. Drypp honning og server.

7. Eggless Banana Muffins:

Bilde: Shutterstock

Hvis du liker en søt notat i frokosten, så disse sunne muffins kan være ditt valg. Du kan bruke jordbær eller blåbær sammen med bananer i disse bakte godbitene når de er i sesong.

ingredienser:

1. overmodne bananer - 6, liten størrelse
2. Smør - 3 ss smeltet
3. Jaggery - en kopp, finpulverisert
4. vaniljeessens - 1 ts
5. Hele hvetemel - 1 ½ kopp
6. bakepulver - 2 ts
7. Mandler -? Kopp, ristet, grovhakket
8. Sjokoladebiter -? Kopp [Valgfritt]

Hvordan lage:

1. Forvarm ovn til 180 grader C i 10 minutter.
2. Smør en bolle brett jevnt med matolje.
3. I en stor skål, sil helt hvetemel og bakepulver. Bland godt og sett til side.
4. Mos bananene med en gaffel.
5. Tilsett smeltet smør og vanilje essens til de moste bananene og bland til godt kombineres.
6. Bland i finpulverisert IIM til den våte blandingen og bland godt.
7. Blanding våte ingredienser med tørt og rør til innarbeidet.
8. Brett i hakkede mandler og sjokoladebiter, hvis du legger.
9. Del røren jevnt i den smurte muffins panner.
10. Stekes i forvarmet ovn i omtrent 25 til 35 min.
11. Ta ut, avkjøl til varme.
12. Server med en duskregn av sjokolade.

8. Egg Free French Toast:

Bilde: Getty

Franske toasts er velsmakende frokost ideer, men uten egg? De smaker enda bedre. Fortsatt tvilsomt? Da burde du prøve denne oppskriften av meg! Dette er en av de beste og enkle vegetariske frokost oppskrifter for barn.

ingredienser:

1. Vanilje smak puddingpulver - 1 ss [Du kan bruke vanlig maismel også for den samme]
2. Melke -? Kopp
3. Hel hvete brød eller multigrain brød - 2 skiver
4. Smør - 4 ts, smeltet
5. Epler - 1, middels, skiver tynt
6. Pulverisert sukker - etter behov

Hvordan lage:

1. Tilsett puddingpulver og melk til en middels stor bolle.
2. Ved hjelp av en wire visp, visp til puddingpulver i oppløsning uten klumper og blander seg godt.
3. Varm en teflonpanne med middels til høy flamme.
4. Dypp en brødskive i blandingen og hold den i noen sekunder for å sikre enda soaking.
5. Legg en ts smør i pannen og plasser dyppet brødet i pannen.
6. Senk flammen til lav til middels og kok til bunnsiden blir gylden brun.
7. Sakte og forsiktig, flip over, tilsett litt mer smør og stek til den siden blir også gylden brun.
8. Gjenta det samme med andre brødskive også.
9. Plasser på et serveringsbrett, topp opp med honning og frukt og serverer varm.

9. Eggless Whole Wheat Pancake:

Min mor-i-lov er den som introduserte meg til en verden av pannekaker. Henne pannekaker ble laget av hvetemel, egg, sukker og smør. Men jeg kan ikke spise egg og jeg ønsket et sunnere valg også. Og etter mye prøving og feil, jeg kom over denne oppskriften.

ingredienser:

1. Hele hvetemel - 1 kopp
2. Jaggery - 1 ss
3. Vann - 1 ts
4. Salt - ½ ts
5. Bakepulver - 1? Ts
6. Melke - en kopp
7. Smeltet smør - 1 1/2 ss {hvis du bruker matlaging, deretter tilsett 3 ss]
8. Oil - som kreves for å lage pannekaker

Hvordan lage:

1. Smelt jaggery i 1 ss vann.
2. Bland mel med bakepulver, salt, smør og melk.
3. Bland i smeltet jaggery sammen med vann nok til å lage en jevn røre. Juster konsistens til en helle en ved å tilsette mer vann.
4. Forvarm en teflon panne på middels varme.
5. Tilsett olje og virvel for å sikre jevnt belegg.
6. Tapp overskytende olje, hvis noen.
7. Hell? Kopp røren i pannen, lavere flammen til lav til middels, og dekselet.
8. Cook, dekket, i ca 1 minutt.
9. Ta lokket og kok til kantene begynner å løfte seg.
10. Slå inn en plate og server med ristede mandler dyppet i honning.

10. semiya Upma - Mixed Vege Vermicelli Upma:

Bilde: Shutterstock

Pakket med grønnsaker, er Vermicelli Upma en velsmakende og en rask frokost alternativ, og er veldig populært i Sør-indiske husholdninger. Smakene er allsidig. Legg ristede nøtter eller bare legge krydder til å berike det som en briyani ... er helt etter ditt skjønn. Denne er ganske enkel og består av løk, gulrøtter og erter. Jeg har lagt peanøtter for protein.

ingredienser:

1. Hel hvete vermicelli eller ragi vermicelli - 1 ½ kopper, stekt
2. Onion - 1 stor, finhakket
3. Gulrøtter - 1, store, skrelles, skjæres i små biter

Video: OUR SCHOOL NIGHT ROUTINE 2016 | We Are The Davises

Hvordan lage:

1. Du kan enten bruke stekt vermicelli eller hvis du bruker en unroasted versjon, deretter steke den til de er gyllenbrune.
2. Varm en dyp kadai på middels til høy flamme.
3. Tilsett olje og la det varme.
4. Legg sennep frø og la det frese.
5. Legg uråd dal og peanøtter og tillate å frese.
6. Legg løk, ingefær, karri blader, og grønn chili og fres til løken blir gylden brun.
7. Legg gulrøtter og erter, dryss litt vann, dekk og kok til grønnsaker slå myk.
8. Tilsett 3 kopper vann og la det komme til å koke.
9. Tilsett salt og vermicelli.
10. Dekk, senke flammen til lav til middels, og kok til alt vann er absorbert og vermicelli myk. Dette vil ta ca 10 minutter.
11. Serveres varm pyntet med korianderblader.

11. Knust hvete pannekake:

Bilde: Getty

Laget med brukket hvete med godhet soyamelk, dette pannekake en velsmakende frokost verdt å bli prøvd. Topp det med gylne stekt banan skiver og ristede mandler dyppet i honning. Jeg bare elsker disse!

ingredienser:

1. Broken hvetemel - 1 kopp
2. Soyamelk - en kopp [Du kan bruke mandel melk eller melk og meieriprodukter.]
3. most banan - ¼ kopp
4. Kokosolje - 2 ss smeltet
5. Jaggery - 2 ss [Du kan bruke honning eller sukker også]
6. bakepulver - 1 ts
7. kardemomme - ½ ts

For servering:

1. Stekt banan skiver
2. ristede mandler
3. Honey

Hvordan lage:

1. Bland brutt hvetemel med bakepulver og kardemomme pulver og holde til side.
2. Smelte IIM med litt vann.
3. Tilsett melk og most banan også.
4. Legg smeltet jaggery til dette sammen med kokosolje og gi en rask visp, men sørg for det er ingen klumper og ingrediensene er godt blandet.
5. Forvarm en teflon panne på middels varme.
6. Hell i? Kopp røren på takke og spredt litt.
7. Stek til kantene begynne å snu tørr og bobler begynner å vises i midten. Dette vil ta ca 3 minutter.
8. Vend over nøye og stek i 2 minutter.
9. Serveres varm med antydet servering.

12. Krydder-Egge Chickpeas:

Bilde: Getty

Dette scramble er bedre enn din egg rykke. Plus, det er en kraftpakke av protein. Laget med kikerter og rød løk, kommer det med godhet squash og gulrøtter.

ingredienser:

1. Kikerter - 3 kopper, tilberedt
2. Rødløk - 1, mellomstor, finhakket
3. Gulrøtter - 1, stort, skrelt, revet
4. Zucchini - 1, mellomstor, finhakket
5. grønn chili - 3, finhakket
6. gurkemeie pulver - ½ ts
7. Salt - til smak
8. koriander - 1 ss, finhakket
9. Olje - 1 ss
10. Sitronsaft - 2 ts

Hvordan lage:

1. Legg de kokte kikerter til en stor bolle og bruk en gaffel mos godt.
2. Varm en stor slipp kadai på middels varme.
3. Varm olje og tilsett løk og grønn chili i olje.
4. Surr til løken blir gylden brun.
5. Legg gulrøtter og squash og stek til grønnsaker slå myk.
6. Legg gurkemeie pulver og gi en rask bevegelse.
7. Legg kikerter og la det koke i ca 5 minutter mer.
8. Tilsett vann hvis du føler det er for tørt.
9. Fjern fra varmen og bland i sitronsaft.
10. Serveres pyntet med korianderblader.

13. veggie omelett:

Bilde: Getty

En super fylling, awesomely deilig og enkel å tilberede, ingen egg omelett! Ja, disse ikke har egg i dem! De er kjempebra, og siden jeg ikke spiser egg, jeg gjør det på denne måten! Det er faktisk en variant av den klassiske indiske besan Puda men litt annerledes.

ingredienser:

1. kikert mel - ¾ kopp
2. Løk - 1, store, finhakket
3. Grønn chili - 3, finhakket
4. Tomater - 1, liten, finhakket
5. gurkemeie pulver - ½ ts
6. Salt - til smak
7. Red chilipulver - ½ ts
8. Ikke-sur kjernemelk - 2/3 kopp
9. Olje - 2 ts
10. Olje - nok for matlaging
11. koriander - 2 ts

Hvordan lage:

1. Varm olje og stek løk og grønn chili til løken blir gylden brun.
2. Bland erter mel med salt, rød chilipulver, gurkemeie pulver, og kjernemelk til en jevn røre.
3. Bland i tomater, løk, grønn chili og koriander.
4. Legg en oljet non-stick omelett panne på medium varme og varme det.
5. Hell ½ den del av røren ned i kjelen virvlende for å sikre jevn spredning.
6. Tilsett noen få drizzles av olje og koker omelett på medium varme til ca 6 til 8 minutter eller kanter begynne å dreie brun.
7. Vend over nøye og stek i 2 minutter.
8. Server fersk med et dryss av chaat Masala eller med en krydret ingefær chutney.

14. Instant havre og Poha Dosa:

Bilde: Getty

Det er dager da jeg våkner opp å finne det er ingen dosa batter venstre og min datter ønsker dosa. Og det er da jeg kom over denne oppskriften et sted. Jeg har gjort noen endringer for å passe ganen av min familie. Serveres sammen med koriander-mynte chutney og tomat-løk chutney med et bredt utvalg av snitt frukter.

ingredienser:

1. Quaker Oats - en kopp
2. Rød banket ris - en kopp [Dette er en sunnere alternativ]
3. Onion - 1 stor, finhakket, sautert til gylden brun
4. Grønn chili - 3-4, finhakket
5. Karve frø - 1 ts
6. Curry blader - 6 til 7, finhakket
7. koriander - 1 ss, finhakket
8. Gulrøtter - 2, medium, skrellet, finrevet
9. Salt - til smak
10. sesamfrø olje - som kreves

Hvordan lage:

1. I en teflonpanne, stek havre før det blir fin aroma.
2. Vask poha grundig og suge den sammen med brente havre i 3 kopper vann i 1 time.
3. Grind til en jevn blanding med nok salt.
4. Bland stekt løk, gulrøtter, spisskummen frø, grønne chili, karriblader, og korianderblader til røren og holde til side i 10 minutter.
5. Forvarm takken belagt med litt olje på middels til høy varme.
6. Hell om? Kopp røren på den oppvarmede steke og spres ut i konsentriske sirkler som en soda.
7. Strø ½ ts sesamfrøolje rundt røren.
8. Nedre flammen til mediet og kok i ca. 2 minutter, eller inntil kantene av pannekake la pan sidene og bunnpartiet er blitt brun.
9. Vend over og stek i 2 minutter.
10. La den delen også slå gyllen brun.
11. Server varm med en krydret chutney løk-hvitløk eller blande linse pulver og olje.

[Les: Velsmakende og sunn frokost Delights ]

15. smuldret Paneer og ananas bagatell:

Bilde: Getty

Høres dette ut som en rar kombinasjon? Faktum er at det smaker fantastisk. Du kan alltid legge kirsebær og jordbær for å gjøre det visuelt mer attraktivt. Ananas er en negativ kalori frukter som vil hjelpe din vekttap reise. Og, er paneer en god kilde til protein. Så, hvis du er på en lav karbohydrat, høy fett diett, dette vil gjøre dagen din.

ingredienser:

1. Ananas - en kopp i tynne skiver inn i runder
2. Brunt sukker - 1 ss
3. Paneer - 2 kopper, smuldret
4. Jordbær -? Kopp, tynne skiver
5. granateplefrø - 2 ss
6. Chaat masala - til smak
7. Korianderfrø pulver - ½ ts
8. Red Chili pulver - en klemme
9. Sitronsaft - ½ ts

Hvordan lage:

1. Ta en middels stor bolle.
2. Tilsett ananas biter og sukker og kaste for å sikre jevnt belegg.
3. Kast det med halvparten av krydderpulver.
4. holde til side i 5 minutter, slik at ananas å absorbere sukker og krydder.
5. Halve resten av leftkrydderblanding og bruke den til sesongen granateple og jordbær.
6. Fordel paneer i 3 like porsjoner.
7. Ta en runde, gjennomsiktige brødformen.
8. Legg halvparten av ananas stykker i bunnen av kjelen.
9. Top det opp med en porsjon av den smuldret paneer.
10. Det neste lag vil være av jordbær.
11. Topp jordbær med paneer fulgt av et lag av ananas.
12. Nå bruker den siste delen av smuldret paneer for å gjøre laget.
13. Dryss erfarne granateplefrø på toppen.
14. Kjøle i ca 20 minutter og server crusty brød skiver.

Frokosten kan være alt - rett fra en enkel brød og smøret til komplekse alternativer, inkludert gryteretter. Nøkkelen til å spise riktig er planlegging. Her er noen tipsene som kan komme godt med for å forberede frokost:

1. Hold alltid hele hvetemel hendig. Du kan bruke den til å lage pannekaker eller indisk flatbrød varianter.
2. Holde fargerike grønnsaker i butikken.
3. Har alltid frukt i kjøleskapet.
4. Hold mandler, paneer og valnøtter hendig.
5. Hvis du planlegger å gjøre upma eller noen blandede vegetabilske tallerken, ikke hogge grønnsaker forrige natt, og lagre dem i en tett beholder i kjøleskapet. Dette vil spare tid.
6. Ta med havre i det månedlige dagligvarebudsjettet.
7. Hold ulike flavored havre pakker hendig.
8. Sørg for at du har tilstrekkelig mengde yoghurt med deg.
9. Aldri holde sukker nedtynget frokostblandinger med deg.
10. Sjekk alltid ingrediensene ferdige frokostblandinger hvis du planlegger å bruke dem.

Husk at å hoppe over frokosten kjent for å ha en hel del negative virkninger på helsen. Så spiser en sunn og velsmakende frokost og leve lenger.

Hva er ditt valg når det gjelder å ta en rask frokost? Et glass melk og en frukt? Eller en skive multigrain brød dytter med peanøttsmør? Eller en sjokolade? Dele med oss.