Den sunn billig mat i Amerika

I løpet av de siste to årene, har kostnadene for grønnsaker, kjøtt, frukt og andre high-ernæring, kalorifattig mat økt med et gjennomsnitt på 19,5 prosent. Men junk mat? Deres prisene har faktisk gått noe ned, med 1,8 prosent. Vår økonomiske utsiktene isn `bare gjør det vanskeligere å få endene til å møtes-` s gjør det vanskeligere å gjøre de to endene av våre belter møtes. Faktisk forskere nylig estimert kostnadene ved en diett basert på høy-kalori mat versus en basert på sunn, kalorifattig mat. Den høy-kalori diett du kan spise for $ 3.52 per dag. Den lavkalori diett? En heidundrende $ 36,32 per diem.

Det høres ganske ille med mindre du faktor i de langsiktige kostnader ved dårlige matvaner. Overvektige mennesker er 25 prosent større sannsynlighet for å bli innlagt på sykehus for hjertesykdom enn slanke mennesker. Deres sykehusopphold er 16 prosent lenger. Risikoen for høyt blodtrykk er 44 prosent med høyere risiko for å utvikle nyrekreft er 42 prosent med høyere risiko for høyt kolesterol, 33 prosent høyere. , Og disse tallene bare blir verre hvis du `re overvektige.

Til slutt, er det beste alternativet til å spise den sunneste og mest ernæring-pakket mat penger kan kjøpe. Heldigvis, Spis dette, ikke at! Guide supermarked Survival kom opp med en liste over smarte, sunne bytteavtaler som du kan kjøpe for mindre enn sine like sunne, dyrere ekvivalenter. Så i stedet for å spare penger på å kjøpe junk food, kan du spare penger å kjøpe sunn mat. Nå `s en avtale.

SPIS DETTE

Egg, $ 1,84 / dusin

IKKE DET!

Korn, $ 4,50 / boks

Best Breakfast Food

De beste frokoster for heldags produktiviteten er høy i protein og lavt på raffinerte karbohydrater, så selv om det var ingen prisforskjell, ville egg være et mye bedre valg enn en skål frokostblanding (spesielt hvis det er en av de sykelig søte varianter) . Når det er sagt, er det en betydelig prisforskjell. Si at du kan rote fem boller fra en boks-som er 90 cent et måltid (uten melk). Et dusin egg, men gjør seks måltidene-hver for et gjennomsnitt på 31 cent. Når du tenker på det på den måten, at ved å spise frokostblanding i løpet av egg, du tilbringe tre ganger så mye penger på et måltid-valget er så mye enklere.

Video: Kokkekonkurranse - Lag en film og vinn en reise til Washington, DC

Spis dette

Video: Kokkekonkuranse - Lag en kortfilm og vinn en tur til Washington, DC!

Tørkede linser, $ 1.18 / LB

Ikke det!

Brown Rice, $ 1,59 / LB

Best Grain

For om prisen på en flaske med vann kan du koke opp en massiv pott av suppe og salat-klar linser. En pund størrelse pose har 11 gram fiber og 10 gram protein i hver av sine 13 porsjoner. Det er også en av verdens rikeste kilder til folat, et B-vitamin som hjelper danner oksygenbærende røde blodceller og fremmer kommunikasjon mellom nerver cellene. Du vil få alt det gode ting, samtidig som de sparer et gjennomsnitt på 41 cent per pund hvis du velger linser enn brun ris.

Spis dette

Rapsolje, $ 0,31 / LB

Ikke det!

Extra virgin olivenolje, $ 2,42 / LB

Best matolje

Lagre kostbar olivenolje for dressing salater eller sprute lett over grillede grønnsaker. Raps nøytrale smaken er flott for matlaging og det skjer å ha en enda bedre forholdet mellom enumettet til mettet fett enn den oppskrytte extra virgin. Olive kan koste så mye som en dollar per unse, mens høy-end raps koster ca 25 cent. Eller, hvis du kjøper i gjennomsnitt hver, vil du spare over $ 2 pund på raps.

Spis dette

Bananer, $ 0,63 / LB

Ikke det!

Red Delicious epler, $ 1,26 / LB

Best Brown-Bagged Frukt

Hvis du tar din lunsj på jobb hver dag, er det smart å kaste en frukt i lunsjen sekk. Men hvilken er mest verdig din hardt opptjente penger? Et eple vil gi deg 14 prosent av dagens C-vitamin og 4 g fiber, men en banan, til halve prisen per pund, tilbyr mer C-vitamin og bare en mindre gram fiber.

Spis dette

Frosne blåbær, $ 1,75 / LB

Video: DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor

Ikke det!

Friske blåbær, $ 1,90 / LB

Best Berry

Prisen på fersk frukt av sesongen er betydelig høyere enn når de er i sesong, på grunn av transportkostnader. Og hvis du ønsker å få pengene dine er verdt, må du spise dem innen tre dagene for å kjøpe, slik at de ikke ødelegge. 1 kopp frosne blåbær gir deg like mye fiber som rå variasjon, og en håndfull færre kalorier. Mens friske blåbær gi 18 prosent mer vitamin C, er at forskjellen ikke er verdt den ekstra kostnaden.

Spis dette

Video: Camila Cabello - Havana (Official Music VIdeo) ft. Young Thug

Blomkål, $ 0,33 / LB

Ikke det!

Brokkoli, $ 1,76 / LB

Best Side Vegetabilsk

Når det gjelder helsemessige fordeler alene, slår brokkoli blomkål-halv kopp kokt brokkoli gir 24 prosent av vitamin A, 84% av vitamin C, og 3 gram fiber. Men til en betydelig redusert pris, en halv kopp kokt blomkål er også bra for deg-det har et gram fiber og 46 prosent av anbefalt daglig inntak av C-vitamin hvis du virkelig ønsker å kutte hjørner, er blomkål en mye billigere alternativ som fortsatt pakker en ernæringsmessig punch.

Spis dette

Kål, $ 0,62 / LB

Ikke det!

Romanosalat, $ 1,91 / LB

Best Salad Base

De grønne greener i salaten din kan virkelig variere i sitt næringsinnhold-isbergsalat, for eksempel, er betydelig mindre næringsrik enn romano, som er nok en gang mindre næringsrik enn kål. Faktisk en kopp kål gir deg mer enn halvparten av det daglige vitamin K krav-og det er $ 1.29 mindre per pund enn Romaine.

Spis dette

Gulrøtter, $ 0,80 / LB

Ikke det!

Selleri, $ 0,78 / LB

Best Vegetabilsk Snack

Hvis du leter etter en super sunt, kalorifattig snack, får du mer av en ernæringsmessig punch fra gulrøtter enn selleri, på nesten samme pris per pund. En porsjon av gulrøtter har to ganger så mye fiber som selleri-og 43 ganger så mye vitamin A.

Spis dette

Svinekam Chops, $ 3,28 / LB

Ikke det!

Ham, $ 3,42 / LB

beste svinekjøtt

Det er en litt merkelig for oss at skinke er en av de minst næringsrike typer svinekjøtt du kan spise, men det er litt dyrere enn loin koteletter-den nest mest næringsrik. Mens du bare sparer 14 cent per pund ved å velge for loin koteletter enn skinke, vil du ha nytte enormt fra de ekstra næringsstoffer, og mer sunn protein til fett ratio.

Spis dette

Kylling Leg, $ 1,48 / LB

Ikke det!

Kyllingbryst, $ 2,37 / LB

Best Fjærkre

Spis dette, ikke at! Guide supermarked Survival utviklet en matrise der vi sammenligner alle store kutt av oksekjøtt, svinekjøtt, fjærfe, og alternative kjøtt gjennom en streng ligningen for å vurdere deres kjernenæringsverdi. Kriteriene? Høy protein-til-fett effektivi- tetthet på 10 essensielle næringsstoffer som vanligvis finnes i proteiner-og lite mettet fett konsentrasjoner og kolesterolnivåer. Lys kyllingkjøtt vant enkelt og greit over alle andre kutt, med kyllingbryst være det beste du kan kjøpe. Men for en nesten like sunt kylling alternativ, vil en mørk kylling etappe spare 89 cent per pund-og scoret høyere i ernæringsmessig verdi enn alle kutt av oksekjøtt med unntak av nyre og lever.

En tanke: Du kan også velge frosne kyllingbryst, som inneholder nesten identiske næringsstoffene til halve prisen som den friske bryst. I våre smakstester, fant vi det umulig å se forskjell på fersk og frossen.

Spis dette

Oppdretts steinbit, $ 2,52 / LB

Ikke det!

Pacific kveite, $ 4 / LB

Best Fish

Du vet at du bør spise mer fisk, men du vet hvilken type vil si sunneste du? Vi har analysert et dusin de mest populære fiske valg og rangert dem fra første til verste. Vår favoritt sjødyr er rike på omega-3S relativt lav i kvikksølv, PCB, og dioxins- har skikkelig høy protein innholds- og er økologisk bærekraftig. Med disse kvalifikasjonene i tankene, både Stillehavet Kveite og oppdretts Steinbit rangere bra. Men velger steinbit, og du vil spare et gjennomsnitt på $ 1,50 et pund.

Del med venner:

Relaterte nyheter