Når du spiser ananas, brenne tungen er forårsaket av hva?

Ananas er en forfriskende og sunn godbit under varme sommerdagene. Det er spesielt deilig, men noen mennesker vil oppleve en underlig følelse når de bruker det. Etter noen biter, de føler skrapete, tett ligner brennende følelse på tungen og munnen. Hvorfor skjer dette?

Hvorfor kan ananas forårsake en brenn Tongue?

Når folk spiser ananas, brenne tungen er noe veldig irriterende. Her er forklaringene:

• Den menneskelige hud har oljer som bidrar blokkere opptaket av kjemikalier som kan irritere den. Disse oljene inneholder mye proteiner. Ananas har en kjemisk forbindelse som heter bromelain som er i stand til å bryte proteiner i hudfett. Så, når bromelain kommer i kontakt med munnen, vil det føre til denne ubehagelige følelsen av brenning.
• Videre, ananas også har et høyere innhold av sitronsyre og eplesyre som er kjent for å være i stand til å forårsake itchiness, irritasjon, rødhet, så vel som andre brennende følelse.

Faktisk itrsquo-s ganske vanlig å føle en kløende og modig følelse etter å ha spist ananas. Du trenger ikke å være bekymret som proteiner vil bli restaurert og ombygd i noen timer, og effektene er ikke permanent.

Merk: Men hvis du utvikler betydelige smerter, svie eller hevelse etter at du spiser ananas, bør du snakke med legen din umiddelbart.

Hvordan unngå en brennende tunge forårsaket av Ananas

Når du spiser ananas, brenne tungen kan faktisk forebygges.

• Det første er å spise bare fullt moden ananas. Mesteparten av tiden, skjer tilstanden fordi frukten isnrsquo-t moden. Sørg for å riktig skylle den før du spiser.
• Du kan også kutte kjernen av ananas som kommer til å få deg til å føle brennende følelse. Bruk en større kniv og kutte hele ananas i to. Fjern kjernen etterpå.
• Dryss omtrent en spiseskje lime juice på frukt. Hvis du spiser et mindre beløp, kan du bare legge en dråpe eller to. Det sure natur ananas er det som gjør tungen brenne, mens lime juice kan legge sødme og redusere surhet, uten å endre den generelle smaken på noen måte.
• Dessuten, oppvarming og koking av ananas vil også hjelpe deg med å deaktivere bromelain å hindre den brennende følelsen. Du kan også ta hermetisk ananas som bromelain elimineres under hermetisering prosessen. Bare sørg for at det er BPA gratis.

Hvis du allerede har en brennende munn forårsaket av ananas, kan du skylle munnen med natron. Se denne videoen!

Tasty Oppskrifter av ananas som ikke vil føre en Burn Tongue

Hvis du liker å spise ananas, brenne tungen bør ikke være årsaken som gjør at du får bort fra denne deilige frukten. Prøv disse flotte oppskrifter å nyte smaken av ananas.

1. Carrot Ananas Muffins

ingredienser:

• 1 1/2 kopper hele hvetemel
• 1 egg
• 1/8 ss salt
• 4 eggehviter
• 1/2 ss natron
• 1/4 kopp honning
• 1 ss sitronsaft
• 3/4 kopp av godt revet gulrøtter
• 2 ss kanel, malt
• En spiseskje av glutenfrie vaniljeekstrakt

Veibeskrivelse:

• Forvarm ovnen til ca 325 grader og smør muffin tinn.
• Bland de tørre ingrediensene som vi innrullert i en stor bolle. Da kombinerer våte ingredienser i et medium bolle og røres godt.
• Bruk en stor scoop å fylle kopper for muffins til ca 3/4 full.
• Gå videre og stek i ca 20 til 25 minutter.

2. ananas stekt ris

ingredienser:

• 1/3 av en hel ananas
• 1/4 kopp av fjær løk (hakket)
• En håndfull av cashew nøtter
• Noen ingefær etter smak
• 1/4 kopp koriander (hakket)
• 2 små kyllingbryst strimler
• 2 fedd hvitløk
• 1 stengel av sitrongress
• Ris
• Soya og chili saus

Veibeskrivelse:

• Skjær kyllingen og hakk hvitløk og ingefær fint. Bland i litt olje og tilsett sitrongress.
• Da sesongen blandingen med soyasaus.
• Deretter legge til ris og ananas. Sistnevnte bør være grovhakket.
• Koker de ovennevnte ingrediensene på middels varme i ca 5 minutter.
• Dryss cashewnøtter og slå av varme. Nyt!

3. Ananas Grillet svinekoteletter

ingredienser:

• 1/4 teskje hvitløkspulver
• 4 svinekoteletter
• 1/4 kopp av soyasaus
• En klype bakken sort pepper
• 1 kan av ananas ringer
• 1/4 kopp av brunt sukker

Veibeskrivelse:

• Bland saften av ananas med andre våte ingrediensene i en glidelås pose og knuse den et par ganger med hendene, slik at du kan blande marinade med sukker.
• Plasser svinekotelettene i og la det hvile for natten i kjøleskapet.
• Etter det, forvarme en utendørs grill og fjerne kotelettene fra marinaden.
• Rist av overflødig og grill i 5 til 8 minutter på hver side. Grill fire ringer av ananas mens grillen fremdeles er varm.

Med disse fantastiske oppskrifter av ananas, brenne tungen vil ikke bry deg lenger.