15 Spill skiftende tempeh oppskrifter

I mange år har tofu dominert søkelyset for protein alternativer. Vi her på Eat Dette ønsket å sette en annen viktig protein alternativ i rampelyset: tempeh! Ved å tilby en hele 21 g protein pr 4 ounces, slår denne varme skutt ut tofu proteininnhold av 12 gram. Sjekk ut disse 15 rikholdige måltider med denne vegan-vennlig protein og bokmerke vår Ultimate Protein Guide for all-ting-protein.

serverer: 4
Ernæring: 379 kalorier, 23,1 g fett (4,7 g mettet fett), 416 mg natrium, 33 g karbohydrater, 5 g fiber, 10,1 g sukker, 16,6 g protein (beregnet 4 porsjoner til en spiseskje tamari og 1/2 avokado)

For de die-hard bacon fans som er i alvorlig behov for senke kolesterol, er du heldig! Heldigvis blir gjort av gjærede soyabønner, koster tempeh du null kolesterol, slik at du kan høste smaken av bacon uten en blokkering av HDL omfatter den skjøre blodårer. Denne oppskriften selv kan du gjenskape den samme tekstur av bacon-du vet, sprø saftig og deilig.

Spis dette Tips: Bytt ut den franske brød for noen 100 prosent hele hvete brød, og du vil score noen ekstra fiber! For flere ideer om hvordan du kan nå ditt daglige fiberinntaket, les deg opp på fiberrik mat.

Få oppskriften fra En ingrediens Chef

serverer: 3
Ernæring: 450 kalorier, 14,6 g fett (2,6 g mettet fett), 773 mg natrium, 68,5 karbohydrater, 5,8 g fiber, 25,6 sukker, 18,0 g protein (beregnet 3 porsjoner med 1 ss sesamfrø, 1 ss tamari og 8 unser ris, 2 ss lønnesirup og 3 vårløk)

Piske ut disse spisepinner fordi dette måltidet er en du ikke vil være i stand til å motstå Drilling dine redskaper i (eller knivstikking, for de som ikke er altfor grasiøs med hele spisepinne + mat ildprøve). Uansett, er du inne for en godbit fordi denne versjonen av takeaway ikke har en unse av det skadelige MSG. Faktisk har vi også erstattes soba nudler for ris for å redusere mengden av natrium. Hjertet ditt vil takke oss for at en fordi det ikke trenger å pumpe så kraftig for deg å nyte denne retten!

Få oppskriften fra The Simple Veganista.

serverer: 4
Ernæring: 424 kalorier, 8,1 g fett (1,6 g mettet fett), 762 mg natrium, 73,0 g karbohydrater, 2,6 g fiber, 9,0 g sukker, 16,9 g protein

Vent ... svart ris? Du betcha, og denne grillen tempeh par enormt med det. Denne mørke ris faktisk går tilbake til oldtidens Kina, der det var eksklusivt for keiseren og hans familie på grunn av sitt høye næringsinnhold! I motsetning til hvit eller brun ris (Selv om, kan velge brun hvis man ikke har tilgang til svart), er sort ris lastet i en antioksidant som kalles anthocyanin, som er kjent for å behandle høyt blodtrykk, forkjølelse, og selv urinveisinfeksjoner. Takk gosh du ikke lenger trenger å være av royalty å få hendene på denne perlen. Koble dette måltidet en minty grønn te å føle seg uthvilt når du chomp på noen grill belagt tempeh.

Få oppskriften fra Mat Fitness Fresh Air.

serverer: 6
Ernæring: 272 kalorier, 16,3 g fett (7,1 g mettet fett), 812 mg natrium, 24,5 g karbohydrater, 4,4 g fiber, 3,0 g sukkeret, 9,9 g protein (beregnet med 3 kopper kale,? Kopp kokosmelk og uten maranta pulver eller vegetabilsk kjøttkraft )

Når du tenker på lapskaus, kan noen av de tingene som dukker inn i hodet ditt være tung eller vinter. Dette concoction, men vil få deg til å tenke annerledes. På ca 272 kalorier per porsjon, og laget med kokosmelk og blomkål, vil du ikke føler at du bærer en mat babyen etter at du spiser den. Gurkemeie gir dette lapskaus en strålende oransje pigment, som vil hjelpe deg å bekjempe betennelser som det reiser gjennom fordøyelsessystemet. Men se opp fordi supper og stuinger er beryktet for å være høy i natrium. Så sørg for at du begrense deg til ett eller to boller en uke!

Få oppskriften fra The Organic dietetiker.

serverer: 2
Ernæring: 591 kalorier, 30,6 g fett (5,6 g mettet fett), 460 mg natrium, 64,9 g karbohydrater, 28,8 g sukker, 10 g fiber, 22,2 g protein (beregnet 2 porsjoner med en kopp mango, 6 unser tempeh, og 2. små tortillas )

"Woohoo, det tempeh taco natten!" Har en fin ring til det, nei? Alle elsker en deilig fisk eller biff taco, men vi vedder på at du ikke har prøvd en fylt med tempeh. Neste taco kveld, grøft standard taco og velger en tempeh en. Tross alt, det har omtrent halvparten av mengden mettet fett en biff taco ville tilby. Ha det i bakhodet når du jobber booty off i sommer for å miste buk fett.

Få oppskriften fra Vegan Richa.

serverer: 2
Ernæring: 632 kalorier, 28,4 g fett, (5,8 g mettet fett), 729 mg natrium, 71,3 g karbohydrater, 11,2 g fiber, 7,1 g sukker, 28,9 g protein (beregnet 2 porsjoner med en kopp tempeh, 1 teskje sukker, 1/4 kopp salat, 1/2 avocado, 1/2 ss kokoskrem og uten granola)

Sett ned som alvorlig behandlet McDonalds frokost fordi denne frokosten kommer til å rocke deres verden. Vi vet hva du er tenkning- Er ikke soya behandlet? Det kan være, ja- men heldigvis er tempeh laget av delvis kokte soyabønner, dvs. dets naturlige, hel form. Hva gir soya en dårlig representant er når det omdannes til en annen form, kanskje du har hørt om delvis hydrogenert soyaolje? Ja, holde munnen en langt avstand fra stoffet og kickstart dagen med denne sunne, ekte frokost.

Få oppskriften fra Henne Core.

serverer: 4
Ernæring: 431 kalorier, 15,8 Fett (3,2 g mettet fett), 800 mg natrium, 60,1 g karbohydrater, 7,7 g fiber, 12,7 g sukker, 17,6 g protein (beregnet 4 porsjoner med 2 spiseskjeer ernæringsmessige gjær, 1 ss sitronsaft)

Ah, poteten huden, en amerikansk klassiker! Men visste du at tempeh stammer fra Indonesia? Tempeh har ikke gjort seg bemerket i USA helt som tofu har, som etymologi stammer fra Kina, så det er derfor du kanskje ikke har hørt om det før denne artikkelen. Og det er A-OK! I stedet for å gå til Applebees og spise to av de seks potet skins-som, forresten, har 15 gram mettet fett-bli hjemme og bake ditt eget! To av disse tempeh de bare koster deg 3,2 gram mettet fett, nesten fem ganger mindre enn hjertet sykdomsfremkallende fett Applebees versjonen inneholder. Det virker som tempeh er det åpenbare alternativet for raske vekttap.

Få oppskriften fra En ingrediens Chef.

serverer: 8
Ernæring: 430 kalorier, 13,6 g fett (3,6 g mettet fett), 37 mg natrium, 68,4 g karbohydrater, 4,1 g fiber, 8,6 g, sukker, 10,7 g protein (beregnet 3 kopper brun ris, 7 kopper squash og squash, balsamico og uten valgfritt krydder)

Få den smaken av høst tidlig i år med denne flotte gresskar, tranebær og tempeh bolle! Stappfulle av yummy grønnsaker og med nok til å mate en hær av venner, vil du bli rammet når som helst benytte deg hvis du tar dette som dekket parabolen. Den lette, fargerike tekstur vil tiltrekke alle øyne. For ikke å nevne, det er betydelig lavere i natrium enn de fleste risretter, opptak kun 37 milligram. Imponerende ting!

Få oppskriften fra Averie Cooks.

serverer: 2
Ernæring: 492 kalorier, 20,4 g fett (3,7 g mettet fett), 683 mg natrium, 57,3 g karbohydrater, 5,5 g fiber, 20,2 g sukkertyper, 27,1 g protein (beregnet 2 porsjoner med en spiseskje soyasaus, 1 ss olivenolje, 1 ss lønne sirup og uten smør eller flytende røk)

Snakk om velsmakende! Gjør dette stilig, fransk café-wannabe brødskive din go-to lunsj menyen denne sommeren. Hva skiller seg ut mest i denne retten (foruten tempeh, selvsagt) er dryss av Koriander som er spekket gjennom lagene av sandwich. Koriander, eller bedre kjent som koriander, er en urt som brukes som pynt og ofte går ubemerket. Det bør ikke, men fordi den har 11 komponenter av essensielle oljer, som for tiden blir undersøkt av det vitenskapelige samfunn. Hvorfor? De kan brukes for å behandle sykdommer som kreft, HIV, astma, bronkitt, og slag. Gå gale og legge til noen ekstra teskjeer (eller spiseskjeer!) På toppen av dette sammy for noen ekstra helsemessige fordeler!

Få oppskriften fra Mat Fitness Fresh Air.

serverer: 3
Ernæring: 541 kalorier, 26,1 g fett (7,5 g mettet fett), 843 mg natrium, 60,5 karbohydrater, hvorav 7,0 g fiber, 10,2 g sukker, 27,7 g protein (beregnet 3 porsjoner blandes med 1 kopp soba nudler, honning, en bunt av brokkoli og ingen soya saus)

Den som tenkte på spiralizing nudler ut av grønnsaker var et geni-fordi wow, gjør denne taktikken kutte ut karbohydrater, slik at du kan legge til morsomme pålegg til pasta! Hold av at magefett med denne høy-protein pastarett. Disse nudler sitte under protein-pakket stjernen i showet: tempeh. Legg merke til inkludering av brokkoli i denne retten, også. Brokkoli har faktisk en dynamisk trio av fytokjemikalier som støtter ikke bare ett, men alle trinn i kroppens detox prosess. Si farvel til bloat og hallo til bikini bod fordi du kommer til å føle seg renset etter å ha spist denne retten.

Få oppskriften fra Tales of kjøkken.

serverer: 1 (4 kjøttboller)
Ernæring: 264 kalorier, 14 g fett (2,8 g mettet fett), 180 mg natrium, 24,4 g karbohydrater, 2,4 g sukker, 1 g fiber, 13,6 protein (beregnet ved bruk av 4 kjøttbollene uten nudler eller marinara)

"Det er en krydret kjøttkaker!" For de som nylig gikk vegetarianer eller veganer kan mangle den stifte spaghetti og kjøttboller parabolen. Hvis det er deg, ikke bekymre deg fordi denne bloggeren har fått den perfekte løsningen for deg. Laget av tempeh og et utvalg av krydder som tørket basilikum og oregano disse kjøttboller har potensial for en ekte italiensk kjøttkaker, minus kolesterol og mettet fett!

Få oppskriften fra Minimalist Baker.

serverer: 2
Ernæring: 400 kalorier, 28,5 g fett, (4,8 g mettet fett), 776 mg natrium, 22,6 g karbohydrater, 1,2 g fiber, 1,0 sukker, 19,7 g protein (Beregnet 2 porsjoner ved hjelp av timian, karve, 1/4 kopp cashew, 6 unser tempeh og ingen bun)

Sommeren er tiden for solskinn og Flippin` burgere på terrassen. Nytt, for de som nylig har blitt kjennere av grønnsaker og alle ting plantebasert, er en biff burger ikke i ditt vokabular. Med en tempeh burger, men du kan fremdeles være fra hverandre av partiet og få dobbelt så mye jern som din biff-spisested vil motta! En 3-unse 85-prosent-lean-kjøttdeig Patty kun fyller 12 prosent av det daglige jern behov, mens tempeh variasjon tilbyr en forbløffende 33 prosent.

Få oppskriften fra Vegan Richa.

serverer: 3
Ernæring: 520 kalorier, 20,4 g fett (3,3 g mettet fett), 15 mg natrium, 61,4 grams karbohydrater, 8,6 g fiber, 4,6 g sukker, 28,1 g protein (beregner 3 server med balsamico, 1,25 kopper quinoa og uten rød miso pasta)

Orange kylling er definitivt et yndet kinesisk takeaway utvalg. Rystende, dette tempeh versjonen har bare 15 mg natrium i den. Balsam eddik erstatter tamari eller soyasaus i denne tallerken, som er en lavkalori måte å spare natrium under tilsetning av noe søthet. I tillegg er denne oppskriften super enkle å følge og har minimal ingredienser. Vi byttet ut brun ris for quinoa å sikre at du får alle ni av de essensielle aminosyrene i dette måltidet.

Få oppskriften fra The Simple Veganista.

serverer: 4
Ernæring: 465 kalorier, 11 g totalt fett (1,8 g mettet fett), 504 mg natrium, 68,8 g karbohydrater, 9,3 g fiber, 5,7 g sukker, 24,8 g protein (beregnet med 2,5 kopper vegetabilsk kjøttkraft og to fedd hvitløk)

Snakker av quinoa, her er en fantastisk matrett å legge til i listen over go-to quinoa boller. Bare en porsjon pakker 94 prosent av det daglige behov for vitamin C og 36 prosent av det daglige jern behov. Hva en avtale!

Få oppskriften fra En ingrediens Chef.

serverer: 3
Ernæring: 439 kalorier, 14,3 g fett (2,1 g mettet fett), 415 mg natrium, 70,2 g karbohydrater, 10,8 g fiber, 9,9 g sukker, 10,8 g protein (beregnet 3 porsjoner med 2 spiseskjeer soyasaus)

Sist, men ikke minst, har vi denne høy fiber tempeh og aubergine fylt bolle. Hvis disse tempeh-inspirerte retter ikke fange din interesse fra get-go, kanskje denne siste informasjonen vil. I henhold til en fersk analyse av befolkningen i USA, vil amerikanere øke inntaket av viktige vitaminer og mineraler (inkludert folat, vitamin K, kalsium, magnesium og jern) hvis de erstattet kjøtt og meieriprodukter med soyabaserte produkter. I tillegg vil vår kolesterol falle med ca 125 milligram per dag, også. Det er utrolig hva bytte ut kjøtt for tempeh i en matrett som dette kan gjøre for deg og ditt generelle velvære.

Få oppskriften fra Mat Fitness Fresh Air.