Hvor mange karbohydrater i bacon?

Bacon er en spekemat som vanligvis kommer fra en gris. Den er laget ved å herde den med en stor mengde av salt, i tørr pakking eller i saltlake. Dette resulterer i grønt bacon, som er bacon som er friske. Den grønne bacon kan tørkes ute i mange uker eller måneder i den kalde luften. Det kan også være røkt eller kokt. Både tørket og frisk bacon er vanligvis kokt før du kan spise dem. Ofte bacon er stekt i en panne. Hvis du har kokt eller røkt bacon, kan du spise det direkte eller videre koker det før du spiser. Men vet du det er et godt valg hvis du trenger å ta hensyn til karbohydrater inntak?

Hvor mange karbohydrater i Bacon?

Det er ikke mange karbohydrater i bacon som du kan se fra denne tabellen:

Anbefalte Low Carb Retter med Bacon

Det finnes flere gode retter som inneholder bacon, som er deilig med lavkarbo. Bare prøv dem hjemme og nyte dem!

1. Bacon Egg

Bacon er ikke akkurat regnes som en sunn mat fordi den er behandlet, men hvis du bryr deg om karbohydrater i kostholdet ditt, kan du spise denne oppskriften 1-2 ganger per uke.

• ingredienser: Regelmessig bacon, ferske egg
• Bruksanvisning: Stek bacon i en stekepanne og sett den på en middagstallerken. Så stek eggene slik du vil, ved hjelp av bacon fett i stedet for smør. Du kan også legge til salt, løk pulver eller hvitløk pulver til eggene å beef opp smaken.

2. Kjøtt-baserte Pizza

Hvis du virkelig liker pizza, er dette oppskriften for deg.

• ingredienser: Salsa, kjøttdeig, hvitløk pulver, krydder, løk, bacon og revet ost.
• Bruksanvisning: Skjær opp bacon og løk i små biter. Bland opp salsa, kjøttdeig, krydder, hvitløk pulver og løk og legg dem i den nederste delen av en ildfast form. Sett revet ost på toppen av det nederste laget og sette bacon biter på toppen av det. Sett stekeplate i ovnen ved 180-200 grader Celsius eller 356-392 grader Fahrenheit. Stek i 30-40 minutter til osten og bacon vises crunchy.

3. Bacon og kylling salat

Denne oppskriften inneholder mye protein fordi den har bacon og kylling i det, både er gode kilder til protein. Du må forberede flere ingredienser, men vet du hvor mye karbohydrater i bacon og kylling salat? Det er bare to gram hvis du følger oppskriften.

• ingredienser: Kokt kylling (hakket, 2 kopper), hakkede poblano paprika (2 og stekt), hakket rå jicama (frac12- kopp), hakket grønn løk og (henholdsvis 2) avokado, hakket koriander (frac14- kopp), hakket stekt bacon (frac14 - cup), mayo (frac14- cup), limesaft (2 tbl), malt koriander (1 ts), malt spisskummen (2 ts), salt og pepper etter smak....
• Bruksanvisning: Bland opp kylling, vårløk, poblano paprika, jicama, og avokado i en bolle. I en littler bolle, bland opp majones, krydder og lime juice. Rør dressingen inn i salat, slik at den er kombinert pent. Deretter legger koriander og bacon, og etterlater noen ut for garnityr. Sesong salat med salt og pepper. Rull salat i low carb tortilla chips, salat, eller spise den rett og slett. Du kan legge til en liten bit av tomat salsa hvis du vil.

Men vær forsiktig når du spise Bacon

Hvor mange karbohydrater i bacon? Som nevnt ovenfor, er det ikke mange. Men det er andre ting i bacon som du bør tenke på før du spiser mye bacon.

Først er det mye fett inne bacon. Om 68 prosent av kaloriene i bacon kommer rett fra fett. Halvparten av dette er mettet fett. Når du spiser mat som er høy i mettet fett, kan du heve nivåene av kolesterol, som kan øke sjansene for å få hjerneslag og hjertesykdom. For hver unse av bacon du spiser, tar du i ca 30 mg kolesterol, ikke inkludert mengden kolesterol som finnes i den medfølgende egg. Bacon er imidlertid betydelig bedre for deg enn pølse. Begge typer kjøtt er høy i mettet fett, men to pølse koblinger har mer fett og kalorier sammenlignet med bare tre strimler av bacon.

Hva mer, er bacon ansett som en bearbeidet mat som kan gi økt risiko for kreft. Dette er fordi det inneholder også følgende:

• Karsinogene polycykliske aromatiske hydrokarboner eller PAH. Disse er laget under behandlingen av bacon.
• Nitrater, som er et konserveringsmiddel som brukes i bearbeidet kjøtt. Blir omdannet til N-nitroso under fordøyelsen, noe som kan føre til kreft.

Så, uansett hvor mange karbohydrater i bacon, bør du ikke spise bacon på daglig basis. Når du spiser bacon, sørg for servering størrelse er liten og legge til noen matvarer som er rike på antioksidanter til retten for å oppveie fettet i bacon. Hvis du virkelig liker bacon, bør du holde deg unna andre typer bearbeidet mat, slik at du ikke spiser mye bearbeidet mat.