20 Friske kinesisk mat oppskrifter

Kinesisk mat er beryktet i den ernæringsmessige verden for sine skyhøye natrium teller, som etterlater oss tørst, oppsvulmet og usunn. Ifølge kosten retningslinjer, bør vi være forbruker 2300 milligram salt per dag (tross alt, det er et viktig mineral og viktig for kroppsfunksjoner). Men noen kinesisk takeaway måltider overstige dette beløpet etter bare en servering-og du kan satse de takeaway deler er mer enn det. Skytende natrium legger opp til problemer for våre hjerter, vår hud, vårt kroppsvekt, og blodtrykket. Kinesisk mat er også ofte fullpakket med skjulte kalorier og sketchy ingredienser. Seriøst, har du sett disse Chinese Restaurant Forrettene De vil ikke spise i Kina?!

Men før du sørger over tapet av egg ruller og lo mein, blar nedenfor. Hver kinesisk mat oppskrift på denne listen er en god-for-deg grønt lys fordi de er laget med bedre ingredienser og du vet nøyaktig hva du spiser. Som en disclaimer, ble alle de næringsprofiler her beregnet ved hjelp av lav natrium soyasaus. Fra General Tso til egg foo unge, er du velkommen!

1

BAKT GENERAL
TSO KYLLING

Ernæring (per porsjon, gir 4): 305 kalorier, 6,3 g fett (1,6 g mettet), 420 mg natrium, 27,6 g karbohydrater, 1 g fiber, 8,5 g sukker, 32,7 g protein

Tradisjonell General Tso er vanligvis et kosttilskudd mareritt. En porsjon kan levere en hel dag er verdt av natrium, ¾ av det totale kaloriinntaket, over 100 gram karbohydrater, og en heidundrende 90 gram fett. Et blikk på den ernæringsmessige profilen i denne bakt versjonen, og vi ble slått.

Få oppskriften fra Pickled Plum.

2

BLOMKÅL
STEKT RIS

Ernæring (per ½ kopp servering): 113 kalorier, 7,1 g fett (1 g mettet), 132 mg natrium, 11,5 g karbohydrater, 3,6 g fiber, 3,9 g sukker, 3,3 g protein

Blomkål blir ikke på langt nær nok kreditt etter vår mening. Snike seg inn pizzabunner, pastaretter, pudding, potetmos oppskrifter, og i dette tilfellet, ris-fiber og protein-pakket veggie er en helse foodie duft. Du vil aldri finne en "stekt ris" på en takeaway meny for under 500 kalorier en porsjon, enn si 113!

Få oppskriften fra Leve Søte Moments.

3

KYLLING EGG
foo unge

Nutrition (per 1 kopp): 219 kalorier, 12,7 g fett (3,3 g mettet), 638 mg natrium, 10,1 g karbohydrater, 1 g fiber, 3,9 g sukker, 16,2 g protein

En av syv mennesker holde seg til eggehviter. Hvis du er en av dem, bør du vurdere dette: Wake Forest University forskere anmeldt mer enn 30 egg studier og fant ingen sammenheng mellom egg forbruk og hjertesykdom. Faktisk er den gule del av egget inneholder et næringsstoff som kalles kolin, som spiller en nøkkelrolle i optimal hjernefunksjonen, cellemembranstrukturen, og leveren helse.

Få oppskriften fra Pickled Plum.

4

Paleo SWEET
Og sure kylling

Ernæring (per 1 kopp servering): 361 kalorier, 18,6 g fett (11,2 g mettet), 471 mg natrium, 19,6 g karbohydrater, 1 g fiber, 17,2 g sukker, 28,6 g protein

Bare fordi huleboere ikke spiser kinesisk mat stopper ikke Paleo dieters fra å bli kreativ. Denne oppskriften er 100 prosent Paleo-godkjent og bruker mage krymper kokosolje, så ikke la fettet teller skremme deg. Dens mellomkjedet mettet fett laurinsyre innhold gjør at kroppen kan lett konvertere den til energi, til slutt hjelpe i kroppen dine mål. For flere måter å grøft magen ruller, sjekk ut disse 44 måter å miste 4 inches av kroppsfett.

Få oppskriften fra A Saucy Kitchen.

5

PF Chang KYLLING
salat wraps

Ernæring (per porsjon, gir 4): 298 kalorier, 15,7 g fett 3,9 g (mettet), 331 mg natrium, 20,2 g karbohydrater, 3,4 g fiber, 8 g sukker, 22,3 g protein

Selv om det ikke lenger er et menyvalg, er dette PF Chang copycat oppskrift en av de mange salat-innpakket guddommelige gaver vi har snublet over. Den har alle de asiatiske smaken og ingen av magen-svulmende konsekvenser.

Få oppskriften fra Damn Delicious.

6

AVOKADO
egg ruller

Nutrition (per 2 mini egg ruller): 324 kalorier, 35,3 g fett (7,8 g mettet), 12 mg natrium, 11 g karbohydrater, 4,3 g fiber, 1,2 g sukker, 2 g protein (beregnet med gresk yoghurt i stedet for Mayo)

Vi anbefaler å erstatte gresk yogurt for mayo, rømme og / eller vegetabilsk olje i denne one-, men mesteparten av fettet her er fra midje-smi avocado. Og ifølge forskning publisert i tidsskriftet diabetes Care, en diett rik på enumettet fett kan forhindre magekroppsvektfordeling ved nedregulering av ekspresjon av visse gener fett. Plus, en annen studie publisert i Nutrition Journal oppdaget at deltakerne som spiste en halv avokado med lunsj rapporterte en 40 prosent redusert ønske om å spise i flere timer etterpå. Mens servering størrelse ikke høyde for ganske mye avocado, er vi villig til å satse det vil fortsatt sette sultfølelse å hvile.

Få oppskriften fra Damn Delicious.

7

KREMOST
wontons

Ernæring (per wonton): 120 kalorier, 9,9 g fett (6,2 g mettet), 84 mg natriumklorid, 4,2 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g sukker, 2,2 g protein (beregnet med gresk yoghurt kremost)

Kremet og stekt er vanligvis koden for "diett sabotere", Men det finnes unntak for hver regel, og dette er en av dem. Med bare 120 kalorier når du velger denne oppskriften og sub i gresk yoghurt kremost og 4,2 gram karbohydrater, er det i ferd med å bli tent (i munnen).

Få oppskriften fra Lil Luna.

8

GLUTENFRI
WONTON SUPPE

Ernæring (per 1 kopp servering): 278 kalorier, 3,9 g fett (1,1 g mettet), 82 mg natrium, 47 g karbohydrater, 1,6 g fiber, 0 g sukker, 11,5 g protein

Gluten er lagring proteiner som finnes i korn som ikke alles kropper kan bryte ned. Ofte de som lider av intoleranse opplever gastrointestinale problemer, vektendring, utslett og tretthet. Akkurat som frustrerende, folk med gluten intoleranse vanligvis tvunget til å gi opp mat de elsker. Heldigvis går litt innsats en lang vei, og denne oppskriften er intet unntak. Mens wonton suppe er en av de bedre valgene på en take away-menyen (forutsatt at du ikke er glutenfri), Er dens natriuminnhold overveldende høyere enn dette. Hopp over bloat og gjøre denne hjemmelagde versjonen i stedet.

Få oppskriften fra Glutenfri på en Shoestring.

9

Slow Cooker
brokkoli BEEF

Ernæring (per 1 kopp servering): 304 kalorier, 11,4 g fett (4 g mettet), 544 mg natrium, 17 g karbohydrater, 1,6 g fiber, 9,9 g sukker, 32,7 g protein

Ingenting sier falle som middag putre i en crock pot, men det er ikke veldig ofte at treg komfyr er fylt til randen med en kinesisk oppskrift. Bortsett fra å være et mye sunnere alternativ til takeaway, super praktisk og praktisk uanstrengt, dette biff og brokkoli tallerken inneholder en heidundrende 32,7 gram protein. Den makronæringsstoff er kreditert med å forsterke metabolsk aktivitet, å øke metthetsfølelse og bygge mager kroppsmasse.

Få oppskriften fra Le Creme de la Crumb.

10

LETT
Lo Mein

Ernæring (per 1 kopp servering): 245 kalorier, 10,2 g fett (1,4 g mettet), 519 mg natrium, 33,3 g karbohydrater, hvorav 3,3 g fiber, 11,2 g sukker, 7,7 g protein (beregnet med 2 ss lav natrium soyasaus)

Sopp, gulrøtter og sukkererter er kombinert med asiatiske nudler, lav natrium soyasaus, hvitløk, honning, ingefær og kalori-brenn sriracha. Takket være capsaicin-forbindelse som gir chilipepper sin dampende varm følelse-denne oppskriften gjør mer enn å varme opp munn det øker din metabolisme, også!

Få oppskriften fra tilsett en klype.

11

KINESISK STICKY
HONEY spareribs

Nutrition (per 1 kopp): 353 kalorier, 21,7 g fett (7,2 g mettet), 261 mg natrium, 8,9 g karbohydrater, 0 g fiber, 8,4 g sukker, 29,4 g protein

Kanskje sketchiest ting på kinesisk takeaway menyen er spareribs parabolen. I tilfelle du ikke var klar over, de er tatt ut en fryser, kastet over varme i noen minutter, og servert varmt til deg med en side av stekt ris. Opprinnelse: Tvilsom. Friskhet: Tvilsom. Ernæring: Tvilsom. Gjør deg selv en tjeneste og gjøre denne oppskriften i stedet.

Få oppskriften fra Jeanettes Healthy Living.

12

MAGER
ORANSJE KYLLING

Ernæring (per 1 kopp servering): 264 kalorier, 8,1 g fett (4,5 g mettet), 416 mg natrium, 21,1 g karbohydrater, 2,2 g fiber, 15,6 g sukker, 28,3 g protein

Med influensasesongen over oss, bør immunitet-boosting matvarer bli dine beste venner. Knock out en dag er verdt av din vitamin C anbefalinger-130 prosent av det daglige kvote for å være nøyaktig-med en servering av denne tynne oransje kylling. Bonus: Vitamin C kan også forbedre humøret, bekjempe stress, og holde deg lene.

Få oppskriften fra tilsett en klype.

1. 3

REKE
STEKT RIS

Video: Pasta pomodoro med friske urter

Ernæring (per 1 kopp servering): 348 kalorier, 8,3 g fett (1,2 g mettet), 428 mg natrium, 49,7 g karbohydrater, 4 g fiber, 2,6 g sukker, 19,7 g protein (beregnet med 2 kopper brun ris)

Protein-pakket reker, detoxing hvitløk og sunn brun ris er kombinert med mais, erter, vårløk og kinesiske krydder for å skape en sunnere, billigere versjon av din favoritt side.

Få oppskriften fra Damn Delicious.

14

SOMMER ROLLS
Med peanut dipping saus

Ernæring (per rull): 163 kalorier, 8 g fett 1,8 g (mettet), 193 mg natrium, 10,3 g karbohydrater, 2,3 g fiber, 2 g sukker, 12,4 g protein

Du hadde oss vårruller-men da vi så peanøttsmør var involvert og det ble gjort avtale. Dippen gjør ikke bare ruller mer satiating og deilig, men det kan også hjelpe deg å forbrenne mer kalorier, ifølge en studie i International Journal of Obesity og relaterte metabolske forstyrrelser. For mager på PB, sjekk ut De 36 Top Peanut Butters rangerte.

Få oppskriften fra Sallys Baking Addiction.

15

KYLLING
og brokkoli

Ernæring (per 1 kopp servering): 351 kalorier, 17,3 g fett (3,2 g mettet), 599 mg natrium, 23,5 g karbohydrater, 3,2 g fiber, 13,8 g sukker, 26 g protein

Kylling og brokkoli er uten tvil det sunneste ting på en kinesisk mat meny. Men denne oppskriften kommer sammen i kun 12 minutter, sparer du penger, og garanterer at du (sannsynligvis) vet hvor kjøttet kom fra.

Få oppskriften fra Gimme Some Oven.

16

biff med
SUKKERERTER

Ernæring (per 1 kopp servering): 449 kalorier, 11,8 g fett 2,4 g (mettet), 541 mg natrium, 54,3 g karbohydrater, 2,3 g fiber, 9,2 g sukker, 30,5 g protein (beregnet med? Kopp lav natrium soyasaus)

Sukkererter er fulle av gut-vennlig fiber, naturlig sukker, og muskelbyggende proteiner, noe som gjør dem til en av de store go-to vegansk mat. Ironisk nok, de er en kinesisk mat stift i retter som dette, som inneholder rødt kjøtt. Bare sørg for å velge magre gress-matet biff (som blottet for skanky kjemikalier) og fordøye det i moderate mengder.

Få oppskriften fra Julias album.

17

KYLLING
Lo Mein

Video: Pavlova med asiatisk vri | 29. desember | Nyttårsmeny

Ernæring (per 1 kopp servering): 297 kalorier, 13,2 g fett 2,4 g (mettet), 328 mg natrium, 29,6 g karbohydrater, 3 g fiber, 5,4 g sukker, 16,7 g protein

Lo mein er en carboholics går til. Og hvis du har dårlig tid, kan du faktisk lage et balansert måltid ved hjelp av en oppskrift som denne, som inneholder kylling, sopp, kål, gulrøtter, løk og nudler. Og det beste av alt? Det er en wok, lage middag en absolutt bris. En wok, en matlaging redskap, en brenner, og minimal rydde opp.

Video: Greske poteter

Få oppskriften fra Jo Cooks.

18

GRØNN BØNNE
TYRKIA RICE BOWL

Ernæring (per 1 kopp servering): 387 kalorier, 13,3 g fett (2,2 g mettet), 312 mg natrium, 37,1 g karbohydrater, 4 g fiber, 3,4 g sukker, 27,2 g protein

Pakket med vitamin C, K, og A (som støtte for benhelse), karotenoider, antioksidanter og magevennlig fiber, grønne bønner er like lite lean helter. De er forbundet med å forebygge tykktarmskreft og visjon degenerasjon, moderere diabetes, og øke immunitet. Plus, de er super tilgjengelig og noen av de mest prisgunstige fiberrik mat der ute.

Få oppskriften fra Weary Chef.

19

RAMEN vegetabilsk
Stir Fry

Ernæring (per ¾ kopp servering): 245 kalorier, 7,5 g fett (1,2 g mettet), 335 mg natrium, 37,8 g karbohydrater, 2,2 g fiber, 2,4 g sukker, 6,8 g protein

En servering av butikken kjøpte ramen inneholder 830 milligram natrium, nudler, og kunstig smakstilsetning. Denne hjemmelagde versjonen har mindre enn halvparten av det. I tillegg inneholder det masse ferske grønnsaker for å øke næringsstoffer og naturlig smak.

Få oppskriften fra The Rustic Willow.

20

HJEMMELAGET FORTUNE
COOKIES

Ernæring (per cookie): 79 kalorier, 2,9 g fett (2,4 g mettet), 32 mg natrium, 10,4 g karbohydrater, 0 g fiber, 6,3 g sukker, 1 g protein

Du kan lage dine egne formuer til ting inni disse hjemmelagde kaker-men gjør dem garanterer at du vil også fortsatt passer inn i skinny jeans i morgen. Så, i vår bok, det er nok så heldig å ha oss overbevist. For mer flat mage cookies, sjekk ut disse 20 friske kakeoppskrifter som ikke vil avspore din diett.

Få oppskriften fra Lil Luna.