28 Sunn snacks barna vil elske

Barn som vokser ofte blir sulten mellom måltidene.

Men mange pakket snacks for barn er svært usunn. Disse snacks er ofte fulle av raffinert mel, tilsatt sukker og kunstige ingredienser.

Snack tid er en flott mulighet til å snike noen ekstra næringsstoffer i ditt barns kosthold.

I stedet for svært bearbeidet snack mat, fylle barnets mage med hele matvarer som vil gi energi og næring.

Her er en liste over barnevennlige snacks som er både sunn og deilig.

1. yoghurt

Yoghurt er en utmerket snack for barn fordi det er en god kilde til protein og kalsium. Kalsium er spesielt viktig for barnas utvikling bein (1).

Noen yoghurt inneholder også levende bakterier, som drar nytte i fordøyelsessystemet (2, 3).

De fleste yoghurt markedsført til barna er høy i sukker. I stedet velger vanlig, full-fett yoghurt og blidgjøre det med frisk frukt eller en duskregn av honning.

Men sørg for å ikke gi honning til barn under 12 måneder gammel, da de kan utvikle en alvorlig sykdom som kalles botulisme (4).

2. Popcorn

Video: DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor

Du bør kanskje vurdere popcorn å være en junk food, men det er faktisk en næringsrik, hele korn mat.

Så lenge du ikke drukner den i usunn pålegg, kan popcorn være en sunn snack for barna. Air-pop din egen popcorn, duskregn det med litt smør og strø litt revet parmesan på toppen.

Men vær forsiktig når tilbyr popcorn til yngre barn, som det kan være en kvelningsfare.

3. Selleri med peanøttsmør og rosiner

Selleri med peanøttsmør og rosiner, som kalles “maur på en logg,” er en morsom måte å få barnet til å spise en grønnsak.

Skjær en stilk av selleri i tre eller fire deler, og deretter spre peanøttsmør inne i selleri. Ordne noen rosiner på toppen av peanøttsmør.

Disse tre matvarer sammen gir en god balanse av karbohydrater, protein og fett.

4. Nøtter

Nøtter har sunt fett, sammen med fiber og antioksidanter. Fett er viktig for å støtte vekst hos barn (5, 6).

Legene pleide å anbefale kilde nøtter fra barn på grunn av risikoen for en allergisk reaksjon, men nyere bevis tyder på at innføring av nøtter i en tidlig alder reduserer risikoen for dette (7, 8, 9).

Likevel kan nøtter være en kvelningsfare, så sørg for at barnet er i stand til å håndtere teksturen før du gir nøtter som snacks.

5. Trail Mix

Så lenge barnet ikke er allergisk mot nøtter, er trail mix en sunn snack for barna å spise on-the-go.

De fleste kommersielle trail blander inneholde sjokolade godteri, som inneholder mye sukker, men du kan enkelt lage din egen sti blanding hjemme.

For en sunnere versjon, bland nøtter, tørkede frukt og en hel kornblanding.

6. skiver pærer med Ricotta Cheese

Pærer er en søt godbit og enkelt for en liten en å spise når de er skåret i skiver. Pærer er høy i fiber og fordelaktige plante forbindelser (10, 11).

Spre hver skive med ricotta ost å legge en kjempegod kilde til protein og kalsium til ditt barns snack.

7. Cottage Cheese

Cottage cheese er en frisk og kremet ost som er myke nok for selv spedbarn til forbruker.

Cottage cheese er rik på proteiner og er en god kilde for selen, vitamin B12 og kalsium. Vitamin B12 er viktig for riktig vekst og utvikling av hjernen hos barn (12).

Du kan tjene cottage cheese av seg selv, topp det med frisk eller tørket frukt eller bruke den som en kremet spredt på hele hvete toast.

8. Havregryn

Havregryn er en sunn frokost for barna, men det gjør også en god matbit.

Havre er høy i løselig fiber, som øker antallet av fordelaktige bakterier i fordøyelseskanalen, sammen med andre helsefordeler (13).

Hopp flavored pakker av havregryn, som er høy i sukker, og gjøre havregryn med hele havregryn. Legg til en bindestrek (1/8 av en teskje) av kanel og noen terninger epler for sødme.

Hvis du gjør det havregryn med melk i stedet for vann, vil det legge noen ekstra protein og kalsium.

9. Et stykke ost

Osten er for det meste består av protein og fett, og det er en god kilde til kalsium.

Studier har vist spise ost og andre meieriprodukter er assosiert med bedre generelle kvaliteten på kostholdet. Full-fete melkeprodukter i betydelig grad bidra til et barns ernæringsmessige krav for kalsium, magnesium, vitamin A og vitamin D (14, 15, 16, 17).

Cheese gir barn med høy kvalitet protein, noe som er nødvendig for riktig vekst. Protein vil også hjelpe dem til å føle full mellom måltidene (18, 19).

Interessant nok har noen studier funnet at barn som spiser ost er mindre sannsynlig å få hull i tennene (20, 21).

10. Veggie Pita Pocket

Noen foreldre synes det er vanskelig å få barna sine til å spise grønnsaker. Men hvis du gjør det morsomt for dem, de er mer sannsynlig å prøve grønnsaker.

Spre litt hummus i en hel hvete pita lomme og skjære opp rå grønnsaker, for eksempel gulrøtter, agurk, salat og paprika. La barnet plukke noen grønnsaker og fylle pita.

Grønnsaker er lastet med viktige vitaminer og mineraler, og mange barn ikke spiser nok av dem (22).

11. Fruit Smoothie

En frukt smoothie er en god måte å pakke mye av næringsstoffer i en liten snack.

Du kan også legge til grønnsaker til en smoothie. Med sødme av frukt, kanskje barna ikke engang klar over at de er der.

Bruk hele, ferske ingredienser i din smoothie og unngå fruktjuice, som er høy i sukker.

Det finnes utallige kombinasjoner du kan prøve, men her er en smoothie oppskrift for å komme i gang:

Berry Smoothie

ingredienser:

• 2 kopper fersk spinat
• 2 kopper frosne bær
• En kopp vanlig yoghurt
• En kopp av helmelk eller mandelmelk
• 1 spiseskje honning

Veibeskrivelse:

Legg alle ingrediensene i en blender og kjør til en glatt. Gjør fire porsjoner.

12. hardkokte egg

Hold hardkokte egg i kjøleskapet for en rask høy-protein snack for barna.

Egg er svært næringsrik og en utmerket snack for barna. De gir høy kvalitet protein og flere vitaminer og mineraler, herunder vitamin B12, riboflavin og selen (23, 24).

Egg inneholder også lutein og zeaxanthin, to karotenoider som er gunstig for øye helse (25).

Videre er de en av de beste kildene til kolin, et vitamin som er nødvendig for riktig hjernens utvikling (26, 27).

13. Banan Oat Kapsler

Hjemmelaget banan informasjonskapsler er en sunn snack for barna, og de smaker som en godbit.

Disse cookies få sin sødme fra moste bananer, snarere enn raffinert sukker. Raffinert sukker er assosiert med sykdom hos barn, som økt risikofaktorer for hjertesykdom, barndom fedme og type 2-diabetes (28, 29, 30).

Banana Oat Cookies

ingredienser:

• 3 modne bananer, most
• 1/3 kopp av kokosnøttolje
• 2 kopper havregryn
• 1/2 kopp av minisjokoladebiter eller tørket frukt
• 1 ts vanilje

Veibeskrivelse:

Bland alle ingrediensene sammen i en bolle. Plasser skjeer til kakeblandingen på en smurt stekeplate og bake i 15-20 minutter ved 350 ° F (ca. 175 ° C).

14. Raisin snack packs

Rosiner tørkes druer. De inneholder nesten alle de næringsstoffene som finnes i friske druer, men i en mindre pakke.

Rosiner inneholder en anstendig mengde jern, som er et næringsstoff som mange barn ikke får nok av. Kroppen krever en tilstrekkelig mengde jern til å transportere oksygen i hele kroppen (31, 32).

Videre rosiner inneholde anlegg forbindelser, inkludert oleanolsyre, som kan beskytte et barn tenner fra hulrommene ved å hindre bakterier fra å feste seg til tennene (33, 34).

Raisin snack packs er en enkel grab-and-go snack som er mye sunnere enn de fleste lettere mat.

15. Tyrkia og Avocado Roll-Up

En kalkun og avokado roll-up er en lett-å-spise, sunn snack.

Tyrkia er en god kilde til protein, som er ansvarlig for å bygge og reparere vev i kroppen. Protein er også svært satiating, som kan hjelpe barna å føle deg mett mellom måltidene (19).

Og avokado er fulle av hjerte-sunt fett, sammen med fiber, folat, vitamin C, og K, pantotensyre, kalium og flere antioksidanter (35).

For å gjøre en kalkun og avokado roll-up, første skrelle og skjære en avokado. Forsiktig kaste skivene i lime juice for å hindre bruning. Pakk en del av Tyrkia rundt hver avocado skive.

16. Bakt søtpotet frites

Søtpoteter er en av de rikeste kildene til vitamin A, et næringsstoff som bidrar til friske øyne og hud (36).

Hjemmelaget, bakt søtpotet pommes frites er et næringsrikt alternativ til pommes frites.

Søtpotet frites

ingredienser:

• En fersk søtpotet
• 1 ts olivenolje
• Sjøsalt

Veibeskrivelse:

Skrell og skjær søtpotet. Kaste potet i olivenolje og sprenge med havsalt. Bake på et kakebrett ved 425 ° F (218 ° C) i 20 minutter.

17. pickles

Pickles er agurker som er blitt fermentert i salt og vann.

De er en god kilde for vitamin K, og de inneholder også probiotiske bakterier, som er bra for fordøyelsessystemet (2, 3, 37).

Pickles som inneholder eddik ikke inneholder probiotika, så se i nedkjølt delen av dagligvarebutikk for pickles som inneholder levende kulturer.

Unngå søte pickles, som inneholder tilsatt sukker.

18. Kale Chips

Kale er ansett å være en superfood fordi den er pakket full av næringsstoffer med nesten ingen kalorier. Faktisk kan barn få all vitamin A, C og K de trenger på en dag på bare en kopp grønnkål (38).

Ikke overraskende er de fleste barna ikke hoppe på sjansen til å spise grønnkål. Men kale chips er en velsmakende snack som kan endre ditt barns sinn om grønnkål.

ingredienser:

• En liten haug med grønnkål
• En spiseskje av olivenolje
• 1 ts hvitløkpulver
• 1/4 teskje salt

Veibeskrivelse:

Riv kale i biter, deretter vaske og tørke grundig den. Kast de kale i olivenolje og krydder. Spre det ut på en cookie ark og bake det ved 350 ° F (ca. 175 ° C) i 10-12 minutter.

19. gulrot pinner og hummus

De fleste barn elsker dip, og gi dem en sunn dip er en fin måte å få barna til å spise sine grønnsaker.

Hummus er ett alternativ. Det er en tykk, kremaktig spredning laget av erter, som inneholder fiber, folat og massevis av antioksidanter.

Hummus smaker yummy på gulrot pinner eller andre rå grønnsaker.

20. Energi Balls

Energi baller smaker som cookie dough, men de er laget med næringsrik hele ingredienser.

Du kan gjøre disse snacks med enten bakken flaxseeds eller hele Chia frø, som begge er en kilde til fiber, protein og antioksidanter.

De er et sunnere alternativ til kommersielle granola barer, som vanligvis er høy i sukker og kunstige ingredienser.

energi~~POS=TRUNC Balls

ingredienser:

• En kopp av havre
• 1/3 kopp av ufiltrert honning
• 1/2 kopp mandel smør
• 1/2 kopp av linfrø eller hele chia frø
• 1 ts vanilje
• 1/2 kopp tørket frukt

Veibeskrivelse:

Bland alle ingrediensene sammen i en stor bolle. Rull blandingen til små kuler og avkjøl. For en godbit, erstatte tørket frukt med hakket mørk sjokolade chips.

21. paprika og Guacamole

Paprika er naturlig søt og svært næringsrik. De gir en god kilde for fiber, vitamin C og karotenoider (39).

Karotenoider er plantekjemikalier med flere helsemessige fordeler, blant annet støtte øye helse (25).

Paprika smak deilig dyppet i guacamole, en kremet spredning laget av most avokado.

22. fullkorn kjeks og Nut Butter

Du kan lage din egen sandwich kjeks ved å spre litt nøttesmør, som for eksempel mandel smør på hele korn crackere. Dette snack har en god balanse mellom proteiner, karbohydrater og fett.

Imidlertid velge crackere for barna nøye. Mange kjeks er fulle av raffinert mel, hydrogenerte oljer og selv sukker.

I stedet velger kjeks laget med 100% hele korn og frø og unngå knekkebrød med tilsatt sukker.

23. Et stykke frukt

Et stykke frukt er en praktisk og sunn snack for barna.

De fleste frukter inneholder fiber og viktige næringsstoffer som vitaminene A og C, og kalium (40).

Bananer, epler, pærer, druer, fersken og plommer er eksempler på frukt som kan brukes for grip-og-gå snacks.

Skjær frukt som ananas, honningmelon og mango i biter størrelse biter og lagre dem i små beholdere for praktisk snacks.

24. peanøttsmør og banan Quesadilla

En quesadilla laget med peanøttsmør og banan er en sunn og velsmakende snack.

Peanøttsmør er en fin måte å gi barnet ditt en kilde til sunt fett og litt protein.

Og bananer er en god kilde for kalium og vitamin B6, i tillegg til å inneholde en mengde av god fiber (41).

Denne enkle oppskriften kombinerer peanøttsmør og bananer i en yummy snack.

ingredienser:

• En hel hvete tortilla
• 2 ss peanøttsmør
• 1/2 av en banan
• 1/8 ts kanel

Veibeskrivelse:

Spre peanøttsmør over hele tortilla. Skjær banan og ordne skiver på halvparten av tortilla. Strø kanel over bananer og brett lefsen i to. Skjære den opp i trekanter før servering.

25. Oliven

Oliven er rike på sunt fett og fullpakket med kraftige antioksidanter. Antioksidanter er viktige fordi de beskytter kroppen mot skadelige molekyler som kalles frie radikaler (42).

Oliven er myk og lett for barn å spise. Pass på at du kjøper pitted oliven for barna eller fjerne gropen før servering dem.

Ulike varianter av oliven har sin egen unike smak. Hvis du aldri har tilbudt oliven til barnet ditt før, start med mild-flavored sorte oliven.

26. Epler og peanøttsmør Dip

Eple skiver og peanøttsmør er en deilig kombinasjon.

Huden av et eple inneholder pektin, et løselig fiber som strømmer vennlige tarmbakterier og forbedrer fordøyelses helse (43, 44).

Peanøttsmør har en tykk konsistens, noe som kan være vanskelig for barn å bruke som en dukkert.

Video: GIANT KERPLUNK THE FUN WAY! | We Are The Davises

Bland litt vanlig, full-fett yoghurt i to spiseskjeer peanøttsmør å lage en jevn, kremet dip for epleskiver.

27. frossen frukt popsicles

Video: 24 HOURS IN A BALL PIT MAZE | We Are The Davises

Frossen frukt popsicles er en kjempegod godbit for barna, og de er faktisk ganske sunt.

De fleste butikk-kjøpte popsicles er fulle av raffinert sukker eller høy fruktose mais sirup og kunstige smaker.

Men du kan enkelt lage din egen hjemme, og barna vil trolig nyte hjelpe.

Puré frossen frukt eller bær og en liten mengde frukt juice i en blender. Hell blandingen over i popsicle former eller små plastkopper. Dekk med folie og sette inn en popsicle pinne i popsicles gjennom folien. Fryse over natten.

28. Halvparten av en Sandwich

Smørbrød trenger ikke å være bare for måltidene. En halv av en sandwich kan også lage en sunn snack for barna.

Å bygge en sunn sandwich, starte med grovbrød, plukke en kilde til protein og inkluderer en frukt eller veggie, hvis mulig.

Her er noen eksempler på sunne sandwich kombinasjoner:

• Skinke, cheddar ost og tynne skiver epler
• Mozzarella ost og tomat skiver
• Peanøttsmør og banan skiver
• Kalkun, sveitsisk ost og pickles
• Ricotta ost blandet med finhakket grønnsaker
• Stekt egg, avokado og tomat
• Kremost og agurk skiver

Ta hjemmemelding

Mange barn blir sulten mellom måltidene.

En sunn snack kan gi barn med energi og hjelpe dem med å få de næringsstoffene de trenger på en daglig basis.

Tilby barna hele, ubehandlet mat på snack tid i stedet for pre-pakket snacks.