10 Overbevisende grunner til hvorfor du bør gi den paleo diett en prøve

Den paleolittiske epoken var den lengste perioden i menneskehetens historie, som begynner rundt to millioner år siden, og konkluderte med rundt 10 000 f.Kr.. I løpet av denne tiden våre forfedre levde i små nomadiske band av jegere og samlere, og det antas at de overlevde på grønnsaker, frukt, nøtter, kjøtt, fisk og skalldyr.

Med ankomsten av jordbruksrevolusjonen, så endte den eldre steinalderen. Som jordbruk praksis ble utviklet, som begynner med dyrking av hvete, mais og ris, for første gang i historien mennesker var i stand til beredskapslager mat. Ikke lenger ønsker å jakte, samle og skatte daglig, tidlige menneskene var i stand til å nyte mye mer fritid. Fører til kunst, skriving, vitenskap, handel, og bygging av byer, var det i hovedsak daggry av moderne sivilisasjon.

Utvikler seg fra en diett helt basert på protein, produsere og sunt fett til en som inneholder bearbeidet mat, korn, belgfrukter, og melkeprodukter var ifølge talsmenn for Paleo diett, en unaturlig overgang. Anatomisk sett, mennesker er de samme nå som de var 200.000 år siden, og vi er fortsatt genetisk tilpasset maten vi spiste da. Det er antatt at de samfunnssykdommer (kreft, fedme, hjertesykdom og diabetes - for å nevne noen) er et resultat av våre organer være maladapted til et vestlig kosthold. Fremveksten av disse dagens plager kan forstås som et misforhold mellom våre gener og maten vi spiser.

Grunnsetningene i Paleo Diet

Sammenhengen mellom moderne mat og negative helseeffekter ble først observert i 1930, men det var ikke før The Paleo Diet ble utgitt i 2002 at begrepet spise som våre forfedre virkelig tok tak. Selv om det er umulig å virkelig etterligne kosthold Paleolithic mennesker (planter og dyr de har spist for lengst har dødd ut), de grunnleggende prinsippene for en modernisert Paleo kosthold er som følger:

Må spise: Grass-matet kjøtt, fisk og sjømat, egg, nøtter, frø, frisk frukt og grønnsaker, og sunt fett som olivenolje, kokos, valnøtt, avocado, og linfrø oljer.

Ikke spise: Dairy, tilsatt sukker, bearbeidet mat, raffinerte oljer, korn, belgfrukter og stivelsesholdige grønnsaker som poteter.

Med en vekt på fiber, vitaminer, mineraler, proteiner, omega-3-fettsyrer, og umettet fett, Paleo Kosten forsøke å unngå natrium, raffinert sukker, enkle karbohydrater, mettet fett, og noe hermetisk, pakket, eller behandles.

Selv om Paleo kosthold er ganske restriktiv (ingen alkohol og ingen kaffe!), De helsemessige fordelene av eksklusive matvarer som er relativt ny i verden er vanskelig å ignorere. Her er 10 gode grunner til å vurdere å gå Paleo:

1. clean Eating

betyr sourcing mat som er lokal og økologisk produsert spise som de paleolittiske mennesker gjorde. Etter Paleo diett betyr at du ikke vil bli tidkrevende konserveringsmidler, tilsetningsstoffer, plantevernmidler, antibiotika, hormoner og vekststimulerende midler.

1. Styrke immunforsvaret

Spisevanene primordial mennesker omfattet ca tre ganger mer frukt og grønnsaker enn de typiske amerikanske forbruker i dag. Rik på fiber, antioksidanter, vitamin C og E, spise masse fargerike råvarer øker immunforsvaret og kan bidra til å redusere risikoen for kreft.

1. Hjemmelaget mat

Siden bearbeidet mat er en stor no-no for Paleo, tvinger det deg å komme inn på kjøkkenet og få mat. Og folk som regelmessig lage mat hjemme spise sunnere og inntar færre kalorier enn de som velger take-out.

1. Det kan hjelpe deg å miste vekt

En av de største salgsargumenter er påstanden om at du kan miste vekt på Paleo diett uten engang å prøve. Under Paleo-metoden, er det ingen kalori-telling, som hjems del kontroll, eller intermitterende fasts.

Eliminere all bearbeidet mat (og dette inkluderer junk food selvfølgelig!) Mens du legger i mye protein og frisk frukt og grønnsaker gjør Paleo diett utrolig rik på fiber. Fiber er vanskeligere å fordøye og gjør at du føler deg mettere lenger, fungerer i utgangspunktet som en naturlig appetitt suppressant.

Nøkkelen til Shedding pounds på Paleo er balanse: en porsjon protein, fett, og produserer ved hvert måltid. Men siden individer vil få og miste vekt på ulike priser, her er en guide til hvordan å tinker med Paleo diett for å få de beste resultatene.

Også vurdere at Paleolithic mennesker jaktet og samlet hver dag, noe som er flott trening. Så ikke glem å ta en daglig dose av fysisk aktivitet for å nå dine vekttap mål.

1. Det kan hindre (eller omvendt) Metabolsk syndrom

Påvirker mer enn en tredjedel av voksne i USA, er metabolsk syndrom en gruppe av medisinske tilstander som, når presentert sammen, øker risikoen for diabetes, slag, og koronar hjertesykdom. Å bli diagnostisert med metabolsk syndrom, må minst tre av disse betingelser være tilstede: abdominal fedme, høyt blodtrykk, høyt blodsukkernivå, lav HDL (eller “gode”) kolesterol nivåer, og forhøyede triglyseridnivåer.

Nåværende kosten retningslinjer publisert av USDA anbefaler daglige porsjoner med frukt, grønnsaker, protein, meieriprodukter og korn. For å vurdere hvordan dagens ernæringsførerne sammenligne med Paleo dietten i de med minst en av de fem tilstander forbundet med metabolsk syndrom, fant forskerne at Paleolitikum ernæring resultert i forbedringer i alle kategorier: livvidde, triglycerider, blodtrykk, HDL-kolesterol, og faste blod sugar.Another forsøket fikk lignende resultater, som konkluderer med at spise en Paleo diett for bare to uker forbedret betingelsene for metabolske syndrom sammenlignet med kontrollgruppen som følges av konvensjonelle kosten retningslinjer.

1. Øker insulinfølsomhet

Når cellene i kroppen slutte å svare til insulin - hormonet er ansvarlig for regulering av metabolisme -blood sukkernivået stiger i stedet for å bli absorbert i hele kroppen og som brukes for energi. Forbundet med metabolsk syndrom, over tid insulinresistens, kan føre til type 2 diabetes.

I en undersøkelse utført på pasienter med diabetes, forskere målt metabolske endringer mellom to grupper: en på diett anbefalt av American Diabetes Association (som inkluderer spise hele korn, belgfrukter og lav-fett melkeprodukter) og den andre på en Paleolitikum diett. Viser forbedringer i blodsukker ledelse og lipidprofil, Paleo diett viste seg mye mer effektivt enn ADA kosthold, de fleste betydelig for å øke insulinfølsomheten.

1. Det kan være en kur for akne

Video: The Agricultural Revolution: Crash Course World History #1

Betraktet som en sykdom i den vestlige verden, er akne ikke-eksisterende blant Kitivan øyboerne av Papua New Guinea. Praktisk talt upåvirket av den moderne livsstil Kitavans er også upåvirket av fedme, hjertesykdom og hypertensjon.

I å undersøke mulige årsaker til at ikke en eneste kvise ble funnet i en befolkning på 1.200 Kitavans, bemerket forskerne at øyboerne primært levde på frukt, grønnsaker, fisk, kokos og knoller med lav glykemisk indeks, mens melkeprodukter, alkohol, korn, sukker og salt var for det meste borte fra sine daglige måltider.

1. Det er mer human

Sammen med ferske råvarer, får en god mengde protein er en annen hjørnestein i Paleo kosthold. Selv om jeger-sanker kosthold bestod av rundt 30% protein, gjennomsnittlig vestlig diett bare utgjør omtrent halvparten av det. Paleo diett oppfordrer mindfulness når det gjelder inntak av protein og anbefaler å spise bare gress-matet, vilt, pastured og frittgående kjøtt. Ved å kjøpe etisk hevet husdyr, vil du ikke få støtte grusomme fabrikken jordbruk praksis.

1. Det er mer miljøvennlig

Et annet aspekt av Paleo diett filosofi er dens forpliktelse til miljømessig bærekraft. Mens kritikere av Paleo ofte peker på det faktum at det å spise så mye kjøtt er forferdelig for planeten, er det en viktig tydelig mellom moderne fabrikken oppdrett (og omfattende forurensning det fører) og bærekraftig jordbruk og husdyrhold. Paleo diett støtter økologisk drift som opprettholde prinsippene om mangfoldet, bevaring og naturbaserte landbruksprodukter teknikker.

1. Mindre matavfall

Jegere av den paleolittiske epoken utvilsomt fortært hele dyret, og så tilhengere av Paleo diett fremme bruken av hele dyret - organer, blod, bein, fett og alt. Ofte kastet til side for choicer muskel kutt, er slakteavfall fryktelig bra for deg og ble tradisjonelt funnet på middagstallerkenen inntil for noen generasjoner siden. Hvis tanken på å spise organer og innvoller squicks deg ut, ser disse ideer om hvordan å forberede slakteavfall på måter som vil lure hjernen din. I tillegg kan benene bli kokt til et næringsbuljong og animalsk fett kan gjengis i matolje.

Hvordan å lette inn i Paleo livsstil

Fullstendig overhaling maten du spiser ikke trenger å skje over natten. Her er noen tips for å gjøre overgangen til Paleo kostholdet litt enklere:

• Fokusere på det positive - I stedet for å tenke “Jeg kan ikke spise dette”, fokuserer i stedet på hva du kan spise: mer grønnsaker, mer frukt, og mer protein.
• Kjør sakte - Begynn med å innlemme bare en Paleo måltid i dagen. Så to, så tre.
• Sett små mål - Eliminere korn, meieriprodukter, og junk food på en gang kan være overveldende. Prøv å ekskludere en type mat på en gang, og når du føler at du har kastet det, gå videre til neste kategori.
• Det trenger ikke å være perfekt - Noen mennesker velger å spise Paleo 80% av tiden og samtidig gi seg selv dager hvor de kan chow ned på alt de vil. Selv om du ikke vil få fullt utbytte av Paleo diett på denne måten, slik at selv noen avlat her og der kan hjelpe deg med å holde kursen.
• Lær noen oppskrifter ...

Få umiddelbar tilgang til 470+ Paleo oppskrifter En 10 Uke Måltider

Hvis du er seriøs om å leve Paleo livsstil, så må du ruste deg med noen oppskrifter.

Paleo Grubs nedlastbare eBok er den perfekte måten å starte. Ikke bare ta det 470+ deilig og lett å tilberede Paleo oppskrifter i 17 omfattende kategorier, det inkluderer også en 10 Uke Måltider med 70 dager før planlagt Paleo frokoster, lunsjer og middager.

Og hvis du laster den ned i dag, vil du motta to bonus kokebøker:

• Paleo Desserter: 45 Sunn Deilig Gluten gratis desserter Paleo tilhengere vil elske
• Paleo Slow Cooker Meals: 30 problemfri sider, Supper, Desserter snacks

Klikk her for å laste din kopi av Paleo Grubs nå Start din Paleo Journey