Ernæringseksperter sier nei til Paleo

KFC Faces press etter McDonalds sier nei Antibiotika i kylling

Per Reuters: "KFC, verdens største kjede av stekt kylling restauranter, kan stå overfor press fra forbrukere og miljøorganisasjoner til å endre hvordan det fjærfe er hevet etter McDonalds Corp sa det ville bytte til kylling hevet uten menneskelige antibiotika." For hele historien, kan du klikke her.

Er en Paleo Diet sunnere enn vanlige ernæringsmessige retningslinjer?

Per WSJ: "Mest alle er enig i at amerikanere spiser for mye bearbeidet mat. Bevisene er i vår voksende waistlines og den voksende rekken av type-2 diabetes lider. Men er hemmeligheten til mindre fedme og bedre helse egentlig ligger i å spise som våre huleboer forfedre, som utviklet seg til å være jegere og samlere? Tilhengere av en paleo diett sier det gjør, og at hvis du eschew korn, meieriprodukter, belgfrukter og tilsatt sukker i favør av protein, nonstarchy grønnsaker og sunt fett, vil du se og føle deg bedre. Mange ernærings aren `t kjøpe den. De sier vi `re biologisk forskjellig fra våre Paleolithic forgjengere og at dietter som forbyr hele kategorier av relativt ubehandlet mat er for restriktive og feil fra et ernæringsmessig synspunkt." For hele historien, kan du klikke her.

Pulverisert Alkohol vinner USA Godkjenning

Video: ¿Y SABES SI TU PROBLEMA REALMENTE ES EL GLUTEN? ana contigo

Per WSJ: "Pulverisert alkohol kan bli solgt i USA i sommer. Alkohol og tobakk Tax and Trade Bureau tirsdag godkjente etiketter for en pulverisert alkohol kalt Palcohol. Arizona-baserte Lipsmark LLC, skaperen av en sprit pulver som kan blandes med vann som instant te eller saft, håper å begynne å selge produktet snart." For hele historien, kan du klikke her.

Hvorfor noen skoler tjener lokal mat og andre kan ikke (eller ikke)

Per NPR: "En undersøkelse fant at 36 prosent av amerikanske offentlige skoler kjøpte mat fra lokale bønder i løpet av to siste skoleårene. Men et litt større antall skoler servert ingen lokal mat i det hele tatt." For hele historien, kan du klikke her.

Detalj Dokumenter Sugar bransjens arbeid med å direkte medisinsk forskning

Per NPR: "En tannlege avdekker dokumenter detaljering sukkerindustrien innflytelse over National Institutes of Health forskning agenda i 1960 og 1970. På spørsmålet: sette grenser for sukkerinntak." For hele historien, kan du klikke her.

Protein i hjernen kan "sette bremsene" på overstadig drikking

Per Science Daily: "En ny studie identifiserer både hvor i hjernen, og hvordan et protein i hjernen, som kalles Neuropeptid Y eller NPY, kan virke til å undertrykke binge for alkoholdrikking. Disse funnene tyder på at gjenoppretting NPY kan være nyttig for behandling av alkohol lidelser og kan også beskytte enkelte personer fra å bli avhengig av alkohol." For hele historien, kan du klikke her.