Er fytoøstrogener skadelig for menn?

Mange planteføde inneholder fytoøstrogener - forbindelser som ligner på hormonet østrogen.

Noen mennesker tror at å spise mat med høyt fytoøstrogener kan skade forplantningsevnen hos menn, mens andre hevder disse forbindelsene er sunt.

Denne kunnskapsbasert gjennomgang ser inn i vitenskapen.

Hva er fytoøstrogener?

Video: Bekjemp osteoporose med disse naturlige remediene

Phytoestrogens er en gruppe av naturlig forekommende forbindelser som finnes i mange planteføde.

De har forskjellige funksjoner i planter. Mange har sterke antioksidant egenskaper og noen kan spille en rolle i forsvar plantenes mot infeksjoner (1, 2).

De kalles “fytoøstrogener” fordi deres kjemiske struktur ligner strukturen i kjønnshormonet østrogen. Forstavelsen “phyto” refererer til planter.

Østrogennivået er høyere hos kvinner enn menn.

Dette hormonet er ansvarlig for kvinners fruktbarhet samt opprettholde feminine kroppens funksjoner, men det spiller også en viktig rolle i menn.

Video: 8 grunner til at du bør spise gresskarfrø

Fytoøstrogener likhet med østrogen betyr at de kan kommunisere med østrogen reseptorer i cellene. Disse reseptorene medierer østrogen funksjoner inne i legemet (3).

Men effekten av fytoøstrogener er mye svakere enn de av østrogen. Også, ikke alle fytoøstrogener fungerer på samme. Noen blokkerer østrogen effekter, mens andre etterligne virkningene av (4).

Fytoøstrogener finnes i de fleste plantebaserte matvarer i varierende mengder. De alle tilhører en stor gruppe av plante forbindelser som kalles polyfenoler 5 (, 6, 7, 8).

Noen av de mest studerte fytoøstrogener inkluderer:

• lignans: Finnes i mange fiberrike planteføde, slik som frø, nøtter, korn, frukt og bær. Flaxseeds er en spesielt rik kilde (9, 10).
• isoflavoner: Disse er de mest studerte fytoøstrogener. De er rik på soyabønner og andre belgfrukter, og også til stede i bær, korn, nøtter og vin (7).
• resveratrol: Finnes i frukt, bær, rødvin, sjokolade og peanøtter. Det antas å være ansvarlig for noen av de helsemessige fordelene av rødvin.
• quercetin: Dette er en av de mest vanlige og tallrike antioksidant flavonoider, som finnes i mange frukt, grønnsaker og korn (4).

Kunnskap om fytoøstrogener er gradvis utvide, og forskere er regelmessig oppdage nye typer.

Mens noen forskere er bekymret for at høye doser av fytoøstrogener kan forstyrre kroppens hormonelle balanse, har de fleste studier knyttet dem med helsemessige fordeler.

Sammendrag: Fytoøstrogener er plante forbindelser som er strukturelt lik den kjønnshormonet østrogen. De finnes i de fleste planteføde.

Er fytoøstrogener sunt eller skadelig?

De fleste studier viser at fytoøstrogener kan nytte helsen.

Men noen studier tyder på at et høyt inntak av isoflavoner kan føre til problemer under visse omstendigheter.

De følgende to avsnittene diskutere mulige fordeler og ulemper ved fytoøstrogener.

Helsefordeler

Flere studier viser at phytoestrogen kosttilskudd kan gi helsemessige fordeler.

• Redusert blodtrykk: Resveratrol og quercetin kosttilskudd kan redusere blodtrykket (11, 12).
• Bedre blodsukkerkontroll: Resveratrol, linfrø lignaner og soya isoflavoner kan ha nytte blodsukkerkontroll (13, 14, 15).
• Redusert risiko for prostatakreft: Isoflavone kosttilskudd kan redusere risikoen for prostatakreft, men sterke konklusjoner kan ikke nås uten videre forskning (16).
• Lavere kolesterolnivå: Soyaisoflavoner tilskudd kan senke nivået av totalkolesterol og “dårlige” LDL-kolesterol (17).
• Mindre betennelse: Soya isoflavoner og lignaner kan redusere nivåene av CRP, en inflammatorisk markør, i postmenopausale kvinner med høye CRP (18, 19).

Ingen av studiene referert ovenfor rapportert at phytoestrogen kosttilskudd de testet hadde noen alvorlige bivirkninger.

Bivirkninger

Noen forskere er bekymret for at et høyt inntak av fytoøstrogener kan forstyrre kroppens hormonbalansen.

Video: 10 utrolige fordeler med havregryn

Faktisk er fytoøstrogener klassifisert som hormonforstyrrende. Disse er kjemikalier som kan forstyrre kroppens hormonsystemet når det forbrukes ved en tilstrekkelig høy dose.

Men det er ikke mye som tyder på at fytoøstrogener har skadelige effekter hos mennesker (20).

Noen få studier tyder på at et høyt inntak av isoflavoner fra soya-baserte morsmelkerstatninger kan undertrykke thyroideafunksjonen når jod inntak er dårlig (21, 22).

De indikerer også at isoflavoner kan undertrykke tyreoidfunksjon i de som har dårlig skjoldbruskkjertelen, kjent som hypotyroidisme, til å begynne med (23).

Likevel har de fleste studier hos friske mennesker ikke funnet noen signifikant sammenheng mellom isoflavoner og skjoldbruskkjertelen (24, 25).

Foreløpig knytter ingen gode bevis andre vanlige fytoøstrogener med negative helseeffekter hos mennesker (26, 27, 28, 29).

Sammendrag: Phytoestrogen bilag synes å ha noen alvorlige bivirkninger. Men noen bevis indikerer at høye doser av isoflavoner kan undertrykke skjoldbruskkjertelen hos barn som har lave nivåer av jod.

Gjør fytoøstrogener redusere mannlig fruktbarhet?

Når det gjelder menns helse, forskerne er mest opptatt av at overdreven eksponering for fytoøstrogener kan redusere mannlig fruktbarhet.

En studie i geparder indikerte at et høyt inntak av fytoøstrogener svekket fruktbarhet hos menn (30).

Imidlertid har forskere påpekt at fytoøstrogener sannsynligvis har ulike virkninger i rovdyr som pantere, sammenlignet altetende, som mennesker.

Faktisk assosierer ikke noe bevis for høy phytoestrogen inntak med fertilitetsproblemer hos mennesker (31, 32, 33).

De mest studerte fytoøstrogener er soya isoflavoner. En analyse av 15 kontrollerte studier konkluderte med at soya isoflavoner, enten i mat eller kosttilskudd, bør du ikke endre testosteronnivået hos menn (34).

I tillegg en studie viste at inntak av 40 gram isoflavone tilskudd per dag i to måneder ikke svekke menns sædkvalitet eller volum (35).

En observasjons studie viste at et soyabasert morsmelkerstatning ikke var knyttet sammen med selv rapportert mannlig fertilitet eller pubertet, sammenlignet med en cows`-melk formel (36).

Men ikke alle observasjonsstudier enig. En annen studie viste at et høyt inntak av soya, som er rik på isoflavoner, var assosiert med en lavere sædkvalitet, men forskerne visste ikke om isoflavoner var ansvarlige (37).

Enkelt sagt, de fleste av bevisene indikerer at isoflavoner ikke påvirke menns fruktbarhet. Selv om en studie i geparder antydet at et høyt inntak av fytoøstrogener kan skade forplantningsevnen, gjør det samme ikke nødvendigvis gjelder for mennesker.

Men forskerne vet lite om effekten av andre fytoøstrogener, eller om den langsiktige inntaket av høydose tilskudd hos mennesker. Mer forskning er nødvendig.

Sammendrag: Isoflavoner, en felles gruppe av fytoøstrogener, ikke synes å føre til fruktbarhetsproblemer hos menn.

Bunnlinjen

Ingen sterke bevis viser at fytoøstrogener forårsake problemer hos friske menn.

Fytoøstrogener er rikelig i mange sunne planteføde. I de fleste tilfeller er fordelene ved å spise disse matvarene oppveier mulig helserisiko.