17 Beste fordelene med turnips (shalgam) for hud, hår og helse

Innholdet

• Hva er en nepe?
• Helsemessige fordeler av neper:
• 1. cancer prevention:
• 2. cardiovascular health:
• 3. bone helse:
• 4. lung health:
• 5. aids i fordøyelsen:
• 6. hindrer Åreforkalkning:
• 7. behandling av vanlige plager:
• 8. gunstig for vekttap:
• 9. cures astma:
• 10. hindrer body lukt:
• 11. styrker immunforsvaret:
• 12. eye health:
• 13. fordeler med antioksidanter:
• Skin fordeler med neper:
• 14. lysere huden din:
• 15. behandling av torn feet:
• 16. anti-aging fordeler:
• Hår fordeler med neper:
• 17. fremmer sunt hår:
• Nepe ernæring dаta:

Jeg har en ganske elsk-hat forhold til neper. Neper er kanskje ikke den mest imponerende grønnsaks tilgjengelig i markedet, men tro meg når du blir kjent med de utrolige fordelene med neper, du vil ikke løpe fra det.

Hva er en nepe?

Neper er stivelsesholdige grønnsaker som hører til Brassicaceae familien som også inkluderer kål, grønnkål, rosenkål etc. Selv om vi vanligvis refererer til de oppsvulmede røtter som neper, sine spirer og bladene er også spiselige og svært næringsrik, og brukes i Europa, Asia og Øst amerikanske retter. Deres oppsvulmede røtter er ofte terninger eller hakket og syltet mens dets greener brukes i stuinger og supper. Barne neper ganske deilig, søt og søt og dermed kan legges til salater og spist rå. Som en nepe modnes, blir smaken mer uttalt og sin tekstur fast og woody (1).

Den indre legeme av nepe vegetabilsk er hvit i farge med tinges av purpur til rosa til rød, mens den hudfarge av roten pære er avhengig av mengden av sollys den mottar, og er som regel hvite. Disse grønnsakene er generelt konisk form, men noen ganger kan de også bli rund. Deres vekt kan nå opp til 1 kg. Bladene smaker litt som sennep, mens røttene har en mild bitter smak med et hint av bitter sødme. Høysesong for neper er høsten eller vinteren.

Er neper god for deg? Vel, de grønne grønnsaker som kommer fra toppen av nepe pærer kjent som nepe greener. Disse kan legges til salater eller sautert og serveres som en siderett. Selv om roten er mest brukt, dets øverste friske grønnsaker er mye mer næringsrik, som flere ganger rikere på vitaminer, mineraler og antioksidanter. Alle i alt, kan neper være en perfekt erstatning for poteter som den inneholder bare 1/3^rd kalorier i forhold til de i poteter. Rutabagas er en mellomting mellom neper og kål, som er større, mer rund, har gul farge kjøtt og er søtere enn neper.

De lokale navnene på neper er ‘Shalgam‘I hindi,‘Tella Dumpa‘In Telugu,‘Knol Khol‘In Tamil,‘Madhura Mullangi‘In Malayalam,‘Navil Kosu‘In Kannada,‘Salgam‘In Marathi,‘Shalgom‘På bengali og‘Shalgam‘In Punjabi.

Helsemessige fordeler av neper:

Som de fleste andre grønnsaker, neper er lave i kalorier og dermed ganske næringsrik. Det finnes forskjellige nepe helsemessige fordeler, sjekk ut hva de er.

1. Cancer Prevention:

Disse korsblomstrede planter inneholder høye nivåer av antioksidanter og fytokjemikalier som reduserer risikoen for kreft. Tilstedeværelse av glukosinolater hindrer såvel som reduserer effekten av kreft. Dette er naturlige plantekjemikalier som brytes opp i to forbindelser under oppslutning dvs. indoler og isothiocyanater. De hjelper leveren prosess toksiner, bekjempe effektene av kreftfremkallende og kan hemme veksten av tumorceller. Inkludering av denne grønnsaken i ditt daglige kosthold kan redusere risikoen for brystkreft samt tykktarm og endetarm tumorer (2).

2. Cardiovascular Health:

Turnips besitte gode antiinflammatoriske egenskaper på grunn av tilstedeværelsen av store mengder av vitamin K. Disse bidrar til å hindre hjerteinfarkt, hjerte slag og andre hjerte sykdommer. Nepe plener hjelpemiddel i fordøyelsen ved å absorbere mer mengde av galle som bruker opp kolesterol til stede i kroppen. Dette resulterer i reduksjon av kolesterol. Neper er også gode kilder til folat, noe som ytterligere bidrar til å øke opp det kardiovaskulære systemet (3).

3. Bone Helse:

Turnips er en viktig kilde til kalsium og kalium som er viktig for sunn benvekst og vedlikehold. Regelmessig inntak av nepe hemmer leddskade, risiko for osteoporose, og forekomsten av reumatoid artritt. Det er også en utmerket kilde til kalsium, et mineral som understøtter kroppens produksjon av bindevev (4).

4. Lung Health:

Karsinogenet stede i sigarettrøk årsak vitamin A-mangel, som resulterer i lungebetennelse, lungeemfysem og andre lunge problemer. Vitamin A inneholdt i nepe grønt hjelper å opprettholde sunn lungene ved å motvirke denne mangel (5).

5. Aids i fordøyelsen:

Den høye fiberinnhold i nepe grønt støtter kroppens fordøyelsessystemet (6). Forskning har vist at glukosinolater kan også hjelpe magen prosess bakterier som Helicobacter pylori.

6. Hindrer Åreforkalkning:

For mange frie radikaler i kroppen årsaken oksidering av dårlig kolesterol og klumping av blodplater i kroppen vår, og dermed fører til aterosklerose, en tilstand som skader blodårer. Vitamin E, C og beta-karoten i nepe røtter og grønnsaker er gode antioksidanter som bekjempe frie radikaler i legemet. Således, regelmessig inntak av turnips hindrer utvikling og progresjon av denne betingelse (7).

7. Behandling av vanlige plager:

Den helbredende effekt av neper er gunstig for å hindre flere vanlige sykdommer, slik som mangel på sult og hemorroider. Regelmessig inntak av nepe kan med kurere nyrestein hvis det er lite nok til (8).

8. gunstig for vekttap:

Neper er lav i kalorier og dermed kan utgjøre en del av et effektivt vekttap program. Deres høye fiberinnhold på den annen side regulerer forbrenningen, styrer kroppsvekt og understøtter en sunn og aktiv kolon (9).

9. Cures Astma:

Den anti-inflammatoriske egenskaper av turnips kan tilskrives deres høye innhold av vitamin C som er en kraftig antioksidant. Disse egenskapene er effektive i herding astma og dempe symptomer på astma. Studier har vist at det å gi neper til astmatikere kan redusere tungpustethet.

10. Hindrer Body Lukt:

Kroppslukt er et vanlig problem, spesielt i sommermånedene. Nepe juice er ganske gunstig i å bli kvitt kroppslukt. Drikking nepe juice er generelt bra for helsen, og også bidrar til å unngå kroppslukt (10).

11. Styrker immunforsvaret:

Nepe rot spiller en viktig rolle i riktig funksjon av kroppens immunsystem (11). Beta-karoten innhold i neper hjelper kroppen i å produsere sunne membraner.

12. Eye Health:

Nepe greener er en rik kilde til lutein, et karotenoid som fremmer øye helse og forhindrer okulære sykdommer, slik som makuladegenerasjon og katarakt (12).

13. Fordeler med Antioksidanter:

Neper er rike på antioksidanter blant vitamin C, vitamin, vitamin E, mangan og beta-karoten (13). Røttene er spesielt rike på vitamin C, mens de blad-grønne er full av alle disse antioksidantene. De kan også inneholde komplekse fytokjemikalier som stimulerer antioksidantaktivitet, og dermed øke deres evne til å bekjempe frie radikaler og hindre DNA-skade på cellene.

[Lese:Tips for å få sunn hud]