8 Science-baserte helsemessige fordeler av kokos vann

I de senere årene har kokos vann blitt en veldig trendy drikke.

Det er velsmakende, forfriskende og også skjer for å være veldig bra for deg.

Det er lastet med flere viktige næringsstoffer, inkludert mineraler som folk flest ikke får nok av.

Her er 8 helsemessige fordeler av kokos vann.

1. God kilde til flere næringsstoffer

Kokosnøtter vokser på store palmer kjent vitenskapelig som Cocos nucifera. Til tross for navnet, er kokos en frukt i stedet for en mutter.

Kokos vann er den kraften som finnes i sentrum av en ung, grønn kokos. Det hjelper ernære frukt.

Som kokosnøtt modnes, noen av saften forblir i flytende form, mens resten seg like til den faste hvite kjøttet kjent som kokosnøttkjøtt (1).

Kokos vann produseres naturlig i frukt og inneholder 94% vann og svært lite fett.

Det må ikke forveksles med kokosmelk, som er laget ved å legge vann til revet kokos kjøtt. Den inneholder ca 50% vann, og er svært høy i kokosfett.

Kokosnøtter ta 10-12 måneder til helt moden. Kokos vann kommer vanligvis fra unge kokosnøtter ca 6-7 måneders alder, men det er også funnet i moden frukt.

En vanlig grønn kokos gir ca 0,5-1 kopper kokos vann.

Dette er hva kokos vann ser slik ut:

En kopp (240 g) inneholder 46 kalorier, så vel som (2):

• karbohydrater: 9 gram.
• Fiber: 3 gram.
• Protein: 2 gram.
• Vitamin C: 10% av RDI.
• magnesium: 15% av RDI.
• mangan: 17% av RDI.
• kalium: 17% av RDI.
• natrium: 11% av RDI.
• Kalsium: 6% av RDI.

Bunnlinjen: Kokosnøttvann blir funnet i små kokosnøtter, og er en god kilde for fiber, vitamin C og flere viktige mineraler.

2. Kan ha antioksidantegenskaper

Frie radikaler er ustabile molekyler som er produsert i cellene under forbrenningen. Deres produksjonen øker som respons på stress eller skade.

Når det er for mange frie radikaler, er kroppen sies å være i en tilstand av oksidativt stress, noe som kan skade celler og øke risikoen for sykdoms (3).

Forskning på dyr som utsettes for giftstoffer har vist at kokosnøttvann inneholder antioksidanter, modifiserende frie radikaler, slik at de ikke lenger forårsake skade (4, 5, 6, 7).

En studie viste at rottene med leverskader viste signifikant forbedring i oksidativt stress når de ble behandlet med kokosnøttvann, sammenlignet med rotter som mottok ingen behandling (6).

I en annen studie ble rotter foret med en høy-fruktose diett og deretter behandlet med kokosnøttvann. Fri radikal aktivitet redusert, så vel som blodtrykket, triglyserider og insulinnivåer (7).

Så langt har ingen studier undersøkt dette antioksidantaktivitet hos mennesker.

Bunnlinjen: Coconut vann inneholder antioksidanter som beskytter cellene mot skadelige frie radikaler.

3. Kan ha fordeler mot diabetes

Forskning har vist at kokosnøttvann kan senke blodsukkernivåer og forbedre andre helse markører i diabetiske dyr (8, 9, 10).

I en studie diabetiske rotter behandlet med kokosnøttvann opprettholdes bedre blodsukkernivå enn andre diabetiske rotter (9).

Den samme undersøkelsen fant også at rottene hadde lavere nivåer av hemoglobin A1c, et mål for langvarig blodsukkerkontroll (9).

En annen studie funnet at å tilveiebringe vann til rotter med diabetes førte til forbedringer i blodsukkernivået og reduksjoner i markører for oksidativt stress, inkludert malondialdehyd (MDA) (10).

Men kontrollerte studier må bekrefte disse effektene hos mennesker.

Likevel, med tre gram fiber og en fordøyelig karbohydrat-innhold av bare seks gram per kopp, kokosnøttvann kan lett passe inn i en diabetiker måltid plan.

I tillegg er det en god kilde til magnesium, som har vist seg å forbedre insulinsensitivitet og redusere blodsukkernivået hos mennesker med type 2-diabetes og prediabetes (11, 12).

Bunnlinjen: Studier av diabetiske dyr tyder på at det kan forbedre blodsukkerkontrollen. Det er også en god kilde av magnesium, som kan øke insulinsensitivitet og redusere blodsukkernivået.

4. Kan bidra til å forhindre nyrestein

Å drikke nok væske er viktig for å forebygge nyrestein.

Selv om rent vann er et godt valg, antyder en studie som kokos vann kan bli enda bedre.

Nyrestein dannes når kalsium, oksalat og andre forbindelser som kombineres for å danne krystaller i urinen (13).

Disse kan da danne steiner. Men noen mennesker er mer utsatt for å utvikle disse steinene enn andre (13).

I en studie av rotter med nyresteiner, ble kokosnøttvann funnet å holde krystallene fester seg til nyrene og andre deler av urinveiene. Det er også redusert antall krystaller som dannes i urinen (14).

Forskerne mener at det bidro til å redusere frie radikaler som skjedde i respons til høye oksalat nivåer i urinen.

Men dette er den første studien som har undersøkt kokos vannets virkninger på nyrestein, og det trengs mer forskning på dette området.

Bunnlinjen: Tidlig dyreforsøk tyder på at vann fra kokosnøtter potensielt kan forhindre nyresteiner ved å redusere krystall og steindannelse.

5. Kan støtte hjertet helse

Drikking kokos vann kan være nyttig for å redusere risikoen for hjertesykdommer.

I en studie ble rotter som forbrukes kokosnøttvann hadde reduksjon i blodkolesterol og triglycerider. De opplevde også signifikant reduksjon i leverfettinnhold (15).

De samme forskere gjennomført en annen studie hvor rotter ble foret med en lik diett, og behandles med den samme dosering (4 ml / 100 g kroppsvekt) av kokos vann.

Etter 45 dager, hadde kokos vann-gruppen en reduksjon av kolesterol- og triglyseridnivåer rivaled virkningene av et statin stoff som brukes til å senke kolesterol (16).

Men det er viktig å merke seg at dette var en veldig stor dose. I menneskelige betingelser, ville det være ekvivalent med en 150 lb (68 kg) personen som inntar 91 oz (2,7 liter) av kokos vann per dag.

Likevel funn at det redusert kolesterol like effektivt som et statin narkotika er meget imponerende og bør undersøkes nærmere.

Bunnlinjen: Dyrestudier tyder på at kokosvann kan ha kraftige kolesterolsenkende egenskaper.

6. Kan redusere blodtrykket

Det kan være også være en stor drikke for å holde blodtrykket under kontroll.

En liten studie ga kokos vann til personer med høyt blodtrykk. 71% erfart betydelige forbedringer av det systoliske blodtrykk, som er det høyeste antall av en blodtrykksmåling (17).

I tillegg inneholder det en imponerende 600 mg kalium i 8 oz (240 ml). Kalium har vist seg å senke blodtrykket hos personer med høyt eller normalt blodtrykk (18, 19).

Hva mer, ett dyr studie fant at kokos vann har anti-trombotisk aktivitet, noe som betyr at det skal bidra til å forhindre dannelsen av blodpropper (8).

Bunnlinjen: Kokosnøttvann kan bidra til å senke blodtrykket og potensielt redusere risikoen for blodpropper i arteriene.

7. Fordelaktig etter langvarig trening

Kokos vann kan være den perfekte drikken for å gjenopprette fuktighet og etterfylle elektrolytter tapt under trening.

Elektrolytter er mineraler som spiller flere viktige roller i kroppen, inkludert å opprettholde riktig væskebalanse.

De inkluderer kalium, magnesium, natrium og kalsium.

To studier har funnet at kokos vann restaurert hydrering etter trening bedre enn vann og lik høy elektrosportsdrikkevarer (20, 21).

Deltakerne sa også at det forårsaket mindre kvalme og ubehag i magen (20, 21).

Men en annen studie som sammenlignet med høy elektrolytt drikker funnet at kokos vann tendens til å forårsake mest oppblåsthet og mageplager (22).

Bunnlinjen: Kokos vann er effektiv på å etterfylle væske og elektrolytter etter trening. Det kan sammenlignes med andre idretter drikker.

8. Delicious kilde for hydrering

Kokos vann er litt søt med en subtil, nøtteaktig smak. Det er også ganske lav i kalorier og karbohydrater.

Vannet er ferskeste når det kommer direkte fra kokos. Bare trykk et sugerør inn i den myke delen av en grønn kokos og begynne å drikke.

Oppbevar kokos i kjøleskapet og spiser det i løpet av to til tre uker etter kjøpet.

Du kan også kjøpe flaskekokosvann på de fleste dagligvarebutikker.

Men sørg for å lese ingredienslisten for å kontrollere at du får 100% kokos vann. Noen flasker merker inneholder tilsatt sukker eller smaksstoffer.

Den kan brukes i smoothies, Chia frø pudding, vinaigrette dressing eller erstatte vanlig vann når du vil ha en bit av naturlig sødme.

Bunnlinjen: Kokos vann kan inntas direkte fra grønne kokosnøtter eller i flasker. Unngå merker med tilsatt sukker, søtningsmidler eller smaker.

Kokos vann er super sunt

Kokos vann er en deilig, næringsrik og naturlig drikk som er svært bra for deg.

Selv kontrollerte studier er nødvendig for å bekrefte mange av disse fordelene, er forskningen hittil oppmuntrende.