11 Gode grunner til å begynne å drikke Yerba Mate te

Yerba mate te er en populær drikk forbrukes i de fleste søramerikanske land i stedet for vanlig kaffe og te. Brygget fra bladene og kvister av en innfødt plante Ilex paraguariensis tilhører kristtorn familien, inneholder dette urtete betydelige mengder koffein, som gir en stimulerende effekt som ligner på kaffe.

Urbefolkningen i Brasil, Argentina, Paraguay, Uruguay og deler av Chile hadde vært å bruke denne forfriskende te lenge før europeerne gjorde veien til kontinentet. Men det regnes som ‘drikke av gudene’ ikke bare for energi øke koffein gir, men for ulike helsemessige fordeler også. Ikke overraskende er Yerba Mate te stadig mer populært utenfor sitt hjem rekkevidde, selv om det ikke akkurat en stor-smake drikke.

Den litt bitter, gresskledd smak av Yerba Mate te tar litt tid å bli vant til, men her er noen gode grunner til å drikke det. De som prøver det ut av nysgjerrighet fort bli faste brukere, takket være sin gunstige effekter på kropp og sinn.

Få en Yerba Mate te herfra.

1. Yerba Mate te gjør en flott, energi øker morgen drikke

Dette urtete er spesielt stor som en morgen pick-me-up fordi det gir en jevn energi boost, uten å forårsake noen rastløshet eller agitasjon vanligvis forbundet med kaffe. Koffein innholdet i Yerba Mate te faller et sted i mellom kaffe og te, men det inneholder også teobromin, phytochemical bak feel-good effekten av sjokolade.

Selv teobromin har en stimulerende effekt som ligner på koffein, er det mildere og langvarig, i tillegg fungerer som et muskelavslappende middel. Følgelig energi boost levert av Yerba mate te er mer balansert og milde.

2. Yerba Mate te øker mental klarhet og kognitiv funksjon

Hjernen vår kan få tåkete og utmattet med alle slags sansestimuler bombardere den. Mental utmattelse kan gjøre det vanskelig å fokusere på de viktige tingene og midlertidig redusere kognitiv funksjon. Drikker en kopp Yerba te som helst på dagen kan forbedre mental skarphet.

Det forbedrer fokus og konsentrasjon og øker minnet, hjelper deg til å forstå komplekse konsepter og beholde informasjon. Den koffein i te er hovedsakelig ansvarlig for å gjenopprette mental klarhet, men andre potente plantestoffer kan ha biroller.

3. Yerba Mate te forbedrer humøret

Mange brukere av Yerba Mate te finner ut at det er bedre enn kaffe fordi stemningen ekstrautstyr varer lenger, og det er ikke etterfulgt av en ‘crash’ etterpå. Den enkle fellesskap indusert av te gjør det en god alkoholfri sosial drink.

Urtete stimulerer produksjonen av dopamin, et signalstoff i forbindelse med gleden sentrene i hjernen. Lave dopamin nivåer er kjent for å føre til tretthet, manglende interesse eller motivasjon, humørsvingninger, depresjon, og til og med narkotikaavhengighet, og hukommelsesproblemer. Å drikke Yerba mate te er en av de naturlige måter å øke dopamin.

4. Yerba Mate te har en utmerket ernæringsmessig profil

Dette urtete har en imponerende ernæringsmessig profil av vitaminer, mineraler og aminosyrer. Bortsett fra vitaminene A, C og E, inneholder Yerba Mate te flere B-kompleks vitaminer. Det er en utmerket kilde til niacin (B3), et vitamin kjent for å senke triglyserider og LDL-kolesterol og beskytte mot atherosklerose.

Kalium og magnesium er to mineraler som finnes i vesentlige mengder i Yerba Mate te, men jern, kalsium, sink, svovel, selen, mangan og fosfor er til stede i mindre mengder. Regelmessig bruk av te gir en jevn tilførsel av disse stoffer så vel som noen aminosyrer som er nødvendige for proteinsyntese.

5. Yerba mate te er bra for fordøyelsen helse

Yerba mate te kan ta seg av nesten alle de vanligste problemene knyttet til mage-systemet. Det fungerer som en fordøyelseskanal hjelpemiddel og er ofte brukt som et middel for fordøyelsesbesvær og diaré. Det er funnet å ha antibakterielle og antiparasittiske virkninger mot E. coli og innvollsorm.

Regelmessig bruk av te kan forbedre regulariteten i bevegelsene. Dette kan være en grunn for det brede populariteten til denne urtete. Mange gamle medisinske tradisjoner har lenge anerkjent det intime forholdet mellom fordøyelsen helse og generelle velvære for en person. Enhver urtemedisin som forbedrer gastrointestinal funksjon er å anse som en generell helse tonic, og med rette.

6. Yerba mate te kan hjelpe til med vekttap

Drikking denne urtete har blitt funnet å redusere appetitten. Bremse fordøyelsen og forsinket ventrikkeltømming kan være ansvarlig for denne effekten. De fenoliske syrer og flavonoider i te inhiberer pankreatisk lipase, og dermed redusere fettstoffskiftet og absorpsjon av matfett.

I tillegg til det, kan den energi boost forbundet med dette urtete øke kaloriforbrenningen. Det kan også øke fettforbrenningen fra fettvev. Studier har vist at te forbedrer insulinfølsomhet, og kan være spesielt nyttig for overvektige mennesker som er insulinresistente.

7. Yerba Mate te forbedrer kardiovaskulær helse

Hjerte-beskyttende effekt av denne urte te kommer fra ulike mekanismer. Den sterke antioksidant effekt av fytokjemikaliene i te kan beskytte hjertet og blodkarene mot oksidativ skade. De kan også forhindre per-oksidasjon av lipider. Oksyderte lipidmolekyler har en tendens til å samle seg på arterieveggene, spesielt i skadede områder, danner aterosklerotisk plakk.

Åreforkalkning er en av markører for dårlig kardiovaskulær helse, siden det kan redusere blodstrømmen til hjertet og andre vitale organer. Når det helt blokkerer blodtilførselen til hjertet muskler, fører det til hjerteinfarkt. Og når tilførselen til hjernen er berørt, kan det føre til hjerneslag.

Laboratorieforsøk har også vist at Yerba Mate te kan redusere blodplateaggregasjon. Dette reduserer faren for blodpropp som potensielt kan føre til slag eller hjerteinfarkt.

Den vanndrivende effekten av te bidrar til å redusere høyt blodtrykk, en annen ledende årsak til hjertesvikt, takket være Teofyllin finnes i te. Det er en utmerket kilde til teobromin som vanligvis brukes for behandling av høyt blodtrykk. Denne forbindelse relakserer blodkarene og letter vasodilatasjon, noe som reduserer belastningen på hjertet.

8. Yerba mate te er full av antioksidanter

Rollen av antioksidanter for å redusere inflammasjon, risikoen for kreft, hjertesykdommer, og aldring er vel kjent. De tørke opp den frie radikaler som ellers ville skade vev og organer, så vel som DNA av cellene. Vitaminene A, C og E er gode antioksidanter, men flere polyfenoler i Yerba Mate te er enda mer potent. Quercetin og rutin er to slike viktige antioksidant molekyler i te.

9. Yerba Mate te kan hindre nyre og urinveisinfeksjoner

Drikking denne te regelmessig kan forhindre nyrestein samt bidra til å eliminere eksisterende. Den vanndrivende effekten av xanthines koffein, teobromin og teofyllin kan være ansvarlig for dette. Regelmessig inntak av te reduserer risikoen for urinveisinfeksjoner også.

10. Yerba Mate te er en immunmodifiser

Det er et akseptert oppfatning blant Yerba Mate te drikker at det øker motstanden mot sykdommer, spesielt sesong infeksjoner som forkjølelse og influensa. Selv om den eksakte mekanismen er fortsatt ikke klart, det er nok av anekdotiske bevis for å bevise denne påstanden.

En kombinasjon av den immunstimulerende effekt, og de antimikrobielle egenskaper av noen av fytokjemikalier i te kan være ansvarlig for denne. Teofyllin, i særdeleshet, kan lette brystet lunger og piping forbundet med bronkitt og astma. En forbedring i generelle helse, takket være utmerket ernæringsmessige og antioksidant profil av te, kan også naturlig forbedre sykdomsresistens.

Noen ganger kan et aktiv immunsystem utløse autoimmune sykdommer og allergier. De som er plaget av sesongmessige allergier finne stor lettelse fra symptomer på å drikke te, takket være sin modererende effekt på immunsystemet.

11. Klar te

Tradisjonelle preparat det gjelder å tilføre tørre blader i varmt vann. En beholder tilvirket av tørket calabash gresskaret ville bli fylt opp til tre fjerdedeler med bladene, og deretter varmt vann (160 ° F til 170 ° F) ble hellet inn i den. En sølv halm ble brukt for å drikke te direkte fra fartøyet.

Fremgangsmåten for fremstilling te forblir stort sett den samme selv i dag, og det er en utbredt sosial skikk blant innfødte. En person forbereder te for en gruppe mennesker, og etter et par munnfuller, er drikken deles ved å sende kompis og halm til neste person. Pulverisert tørre blader er nå tilgjengelig i teposer, noe som gjør brygging Yerba Mate te mye enklere, men mister blad er favorisert.

Klar til bruk te i flavored og sukret versjoner er et vanlig syn, men deres effekt om helsemessige fordeler ikke kan påvises. Å lage din egen er det beste alternativet.

For å gjøre det te fra kommersielt tilgjengelige Yerba mate løs te, legge til flere skjeer det til traktbeholderen, og helle varmt vann. Kokende vann bør ikke brukes som det gjør te veldig bitter. La infusjon hvile i 5 minutter før du drikker te med spesielle halm, som har et filter for å holde ut partiklene. Det kan filtreres inn i en annen kopp hvis nødvendig. Søtningsmidler eller fruktjuice kan legges til infusjonen for å gjøre det mer spiselig for de som er nye til drikke.

Forsiktighet:

Å drikke te veldig varmt er antatt å være ansvarlig for den høyere forekomst av kreft i munnhulen samt svelg og spiserør kreft blant folk som vanligvis drikker det. Det anbefales å la infusjon i varmt vann kjøle seg ned litt før du drikker det. Yerba Mate te kan fremstilles i kaldt vann også- det er så kjent som Terere.