14 Sleipe typer mat med falske porsjonsstørrelser

Bilde det: Du har nettopp polert av et snack pose og snu den over (med falsk-ost-dusted fingre), bare å realisere du nettopp har fortært to fulle porsjoner og måten flere kalorier og fett enn du trodde. Høres kjent ut?

Det skjer altfor ofte, og det er fordi serverer størrelser er vilt unøyaktige refleksjoner av hva vi faktisk spiser. Selskaper med vilje gjør dette slik at når du blikk på pakken, ernæring info for produktet deres ser bedre enn det egentlig er. Som et resultat? Skaden er vanligvis verre enn vi trodde det ville være. Ifølge FDA, "Ifølge loven skal porsjonsstørrelser være basert på faktisk forbruk og ikke ideelt forbruk." Og en av de store påvirkninger av forbruk? Emballasje.

I servering størrelse spillet, emballasje er i utgangspunktet ringe sjefen. emballasje påvirker hvor mye folk spiser og drikker. Så selv om en standard servering størrelse med brus er 12 ounces, når du kjøper en 20-unse flaske, du vanligvis drikker hele greia-snarere enn å stoppe 60 prosent av veien gjennom den. Det avhenger også av hvordan du serverer maten. Hvis du spiser ¾-cup servering størrelse med frokostblanding i en to-cup bolle, vil det se mye mindre enn den faktisk er. Som et resultat, vil du fylle bollen opp mer for å gjøre det ser fyldigere. (Det er nettopp derfor forskning Spis dette, ikke at! magazine rådgiver og direktør for Cornell Food and Brand Lab, Brian Wansink, fant at å bruke en mindre tallerken eller bolle kunne kutte ned på maten som serveres med 22 prosent-det er en av de 15 måter å bryte dårlige matvaner).

Gode ​​nyheter, men: Den del kontroll problemet kan endelig bli løst! Det er fordi FDA oppdaterer ernæring fakta etiketten. Porsjonsstørrelser vil være mindre misvisende og vil mer nøyaktig gjenspeiler hva pakken til hensikt å spise i en sittende. Men siden den nye etiketten ikke vil være nødvendig før 2018, vi tok det på oss å avsløre den sanne ernæring fakta på noen av de matvaregrupper som er verstingene, med eksempler for hver. I noen tilfeller må du doble eller tredoble "anbefales" servering størrelse for å få en nøyaktig gjengivelse av hva du faktisk spiser! Vær på utkikk etter disse sleipe serverer størrelser-og mens du detektiv, også se opp for disse 16 Overraskende Kilder tilsatt sukker.

1

Personlig Orange
juice Flasker

For Eksempel: Evolution Fresh kaldpresset appelsinjuice

Hva de sier du drikker: 8 oz servering, 120 kalorier, 0 g fett og 28 g karbohydrater (0 g fiber, 26 g sukker), 2 g protein

Hva er du sannsynligvis drikker: 15.2-oz flaske, 228 kalorier, 0 g fett, g karbohydrater 53 g (0 fiber, 49 g sukker, 4 g) protein

Denne morgenen bærebjelke kan være lys og forfriskende, men det er lastet med sukker og forholdsvis lav i næringsverdier i tillegg til vitamin C. Heldigvis Evolution Frisk løst et av disse problemene. De kaldpresse juice (i motsetning til varme pasteurizing) for å beholde mange av de næringsstoffene som kan gå tapt. Men ikke la deres helse-halo markedsføring skew dine ivrige øyne bort fra etiketten. En enkelt porsjon har 26 gram-sukker og en enkelt porsjon er bare halvparten av flasken. Skjønt disse gram kanskje bare fra fruktsukker og ikke til, uavhengig av kilde, sukker handle på samme måte i kroppen din. Så guzzling ned 49 gram av søte ting i én sitting kan gjøre noen alvorlig skade på blodsukkernivået hvis du ikke kobler den med mat med høyt fiber, protein, eller sunt fett.

2

Hurtignudler
pakker

For Eksempel: Maruchan Chicken Flavored Ramen Block

Hva de sier du spiser: ½ blokk, 190 kalorier, 7 g fett (3,5 g mettet fett), 830 mg natrium, 26 g karbohydrater (0 g fiber, 1 g sukker), 4 g protein

Hva er du sannsynligvis spise: En hel blokk, 380 kalorier, 14 g fett (7 g mettet fett), 1,660 mg natriumklorid, 52 g karbohydrater (1 g fiber, 2 g sukker), 8 g protein

Denne college stift kommer i hendig når du er lite cash-og tid. Og det er det som gjør Ramen nudler så populære. Det eneste problemet? De er en forferdelig ernæringsmessig valg. Lastet med appetitt turtall MSG, bloat-induserende natrium, og betennelse øker vegetabilske oljer, en servering var ille nok-og du sannsynligvis spise to. Det er fordi de fine folk på Maruchan foreslår at du bør bryte av et halvt kvartal med nudler, hell av en halv pakke av smakstilsetning, og spare resten til senere. Beklager, men det bare ikke skje. Dobling av gitt informasjon om ernæring er en bedre indikator på dent dette måltidet skal gjøre i det daglige anbefalte inntak av mettet fett og natrium, og viser hvorfor Maruchan gjort opp en slik urealistisk servering størrelse.

3

hermetisert
Suppe

For Eksempel: Progresso kylling nudelsuppe

Hva de sier du spiser: En kopp, 110 kalorier, 2,5 g fett (0,5 g mettet fett), 690 mg natrium, 14 g karbohydrater (1 g fiber, 1 g sukker), 7 g protein

Hva er du sannsynligvis spise: 1 kan, 220 kalorier, 5 g fett (1 g mettet fett), 1.380 mg natrium, 28 g karbohydrater (2 g fiber, 2 g sukker), 14 g protein

Realistiske porsjonsstørrelser kan avdekke de underliggende ernæringsspørsmål for selv tilsynelatende ufarlige plukker, som uberettiget mengde natrium i en boks med denne kylling noodle soup. De fleste hermetisk supper, som Progresso er over, foreslår at hver kan har to porsjoner. Det er perfekt hvis du setter på bordet for to, men hvis du er ute etter å lage deg en varm bolle, du er ikke sannsynlig å dele ut en halv kan-spesielt med tanke på emballasjen er egentlig ikke laget for mange bruksområder som en eske med et smekklokk eller et glass boks med en topp ville være. I stedet piske opp en av disse enkle, 20 beste noensinne fettforbrennende suppe oppskrifter.

4

2-unse Vesker
av Chips

For eksempel: Bondens Pantry Cornbread Crisps

Hva de sier du spiser: 1 oz, 130 kalorier, 4,5 g fett (0,5 g mettet fett), 250 mg natrium, 20 g karbohydrater (1 g fiber, 4 g sukker) 2 g protein

Hva er du sannsynligvis spise: 2-oz pose, 260 kalorier, 9 g fett (1 g mettet fett), 500 mg natrium, 40 g karbohydrater (2 g fiber, 8 g sukker), 4 g protein

Vi er suckers for noen salte, sprø chips så mye som neste mann, men hvis du kommer til å plukke opp en snack-size bag, sørg for at det er standard 1-unse servering. Det er ikke bare disse cornbread chips- Når du kjøper en to-unse bag av snacks du kommer over dette dilemmaet av å ha to porsjoner i en liten pose. Selv om du spiste servering størrelse de anbefaler, noe som ville være halvparten av posen, ikke liten ting ikke akkurat kaste opp pent for å bli lagret for senere. (Og hvor mange av oss ved et uhell rive en hel side av ved åpning? Hvordan skal vi lukke det opp?) Posen kan ikke helt avspore din diett hvis du spiste hele greia, men vi vil heller selskapet vise oss informasjon for hva vi faktisk spiser.

5

stor Flaske
brus

For eksempel: Pepsi 24-unse flaske

Hva de sier du drikker: 12 oz, 150 kalorier, 30 mg natrium, 41 g karbohydrater 41 g (sukker)

Hva er du sannsynligvis drikker: 24 oz flaske, 300 kalorier, 60 mg natrium, 82 g karbohydrater (81 g sukker)

Med den nye oppdatert ernæring etiketten, FDA er også bytte den tidligere standard brus porsjonsstørrelse fra 8 unser til 12 unser. På toppen av det, vil enkel servering pakker av matvarer som veier i underkant av to ganger servering størrelse standard anses bare en servering. Så vil en 20-unse flaske brus må merkes som en servering. Selv med disse oppdateringene, ville Pepsi fortsatt få lov til å markedsføre dette 24-unse flasken som repetisjoner to porsjoner, men noe sier oss folk flest kjøper denne størrelsen for seg selv, og ikke for å dele, noe som betyr at de vil bli guzzling ned nær to dager igjen av tilsatt sukker, som FDA har nå satt til 50 gram.

6

granola

For Eksempel: Organic Gemini TigerNut Raw Granola

Hva de sier du spiser: 2 oz, 330 kalorier, 14 g fett (4 g mettet fett), 5 mg natrium, 56 g karbohydrater (14 g fiber, 37 g sukker), 5 g protein

Hva er du sannsynligvis spise: Vi har ingen anelse om, fordi som selv vet hva 2 unser granola ser ut i første omgang?

Det har alltid sammen med protein-pakket yoghurt, så det må være sunt. Ikke sant? Feil. Ikke alle granolas er skapt like. De kan være full av fullkorn og fiber, men de er ofte glasert med mer tilsatt sukker enn vi ønsker å se, selv om de er naturlige kilder som honning eller lønnesirup. Hva er verre, skikke porsjonene er vanskelig å måle og holde seg til. Mange granolas har en servering størrelse på en kvart kopp-ca 4 ss-men Organic Gemini nye rå granola er 2 unser. Så med mindre du er villig til å trekke ut en skala hver gang du spiser for å sikre at du ikke får noe mer enn de 37 gram sukker denne søte blandingen serverer per porsjon, kan det være lurt å passere på yoghurt topper. På toppen av granola, ikke gå glipp av disse andre 32 Helse Halo Foods å slutte å spise umiddelbart.

7

Helse
barer

For eksempel: Naturens Bakery Brownie Bars

Hva de sier du spiser: 1 oz, 90 kalorier, 2,5 g fett, 45 mg natrium, 18 g karbohydrater (2 g fiber, 9 g sukker) 2 g protein

Hva er du sannsynligvis spise: En dobbeltpakke, 180 kalorier, 5 g fett, 90 mg natrium 36 g karbohydrater (4 g fiber, 18 g sukker), 4 g protein

Sunne brownies? Meld oss ​​opp! Naturens Bakery Brownie Bars er laget med sunne ingredienser som hele hvetemel, dadler, kakao, og linfrø. Problemet er imidlertid at de listen ernæring informasjonen for bare ett av brownies i en dobbeltpakke. Hvis du kommer til å pakke to til en pakke, du åpenbart tenkt mottakeren til å spise to. Dobling informasjonen ikke avdekke for mange røde flagg-foruten bulk i din ekstra sukkerinntak-så vi håper Naturens Bakery vil fornuftig oppdatere sin bakpanelet for å reflektere både brownies som en porsjon. Eller, bare pakke dem alene! Lyst til å lage din egen sunne brownies hjemme? Her er vår 20 beste noensinne Tips og Swaps for Sunn Brownies.

8

halvliter
Iskrem

For Eksempel: Ben Jerrys Phish Food

Hva de sier du spiser: ? Kopp servering, 290 kalorier, 14 g fett (9 g mettet fett) 80 mg natrium, 38 g karbohydrater (2 g fiber, 32 g sukker, 4 g) protein

Hva FDA mener du spiser: ⅔ kopp, 383 kalorier, 18,5 g fett (12 g mettet fett), 106 mg natrium, 50 g karbohydrater (3 g fiber, 42 g sukker), 5g protein

Hva er du sannsynligvis spise: 2 kopper (en beholder), 1,160 kalorier, 56 g fett (36 g mettet fett), 320 mg natrium, 152 g karbohydrater (8 g fiber, 128 g sukker), 16 g protein

Nei, det er iskrem ikke en "sunn mat," men de fleste ernæring etiketter kamuflere den skaden de kan gjøre for din waistline. Og FDA skjønte det. Så, på den oppdaterte etiketten, en servering størrelse av iskrem vil nå bli basert på gjennomsnittlig forbruk på 2/3 av en kopp, heller enn 1/2 kopp. Og for mindre kar, som alle Ben Jerrys pints, vil de liste etiketter med to kolonner: en for å vise serverer informasjon og andre for hele beholderen. Og la oss være ekte. Hvem har ikke "ved et uhell" spist hele halvliter før? Og selv om du ikke har, hvis du noen gang tok en medium kopp på en iskrem sted, de er vanligvis lik den samme halvliter. Når du gjør, du spiser mat med tilsvarende mengde sukker som trettifem Chips Ahoy cookies og 190 prosent av det daglige inntaket av mettet fett. Finn ut hvor din favoritt BJ ligger på vår eksklusive rangering av Hver Ben og Jerry Flavor!

9

deling Size
sukkertøy

For Eksempel: MM Melkesjokolade Sharing Size

Hva de sier du spiser: ½ pakke servering, 220 kalorier, 9 g fett (6 g mettet fett), 25-mg natrium, 32 g karbohydrater (1 g fiber, 28 g sukker), 2 g protein

Hva er du sannsynligvis spise: En pakke, 440 kalorier, 18. g fett (12 g mettet fett), 50 mg natrium, 64 g karbohydrater (2 g fiber, 56 g sukker, 4 g) protein

La oss være ekte: to hender absolutt ikke passer inn i denne lille pose med MMS. I teorien vil dette være en god matbit å dele med en kompis i løpet av en film, men når du får tak i en pakke, folk sjelden splitt og hersk. Så når du spiser hele posen, vil du være forbruker i løpet av en dag er verdt av tilsatt sukker, og så mange kalorier og nesten så mye fett som en McDonalds dobbel cheeseburger.

10

Frokost
Korn

For eksempel: Lucky Charms

Hva de sier du spiser: ? Kopp servering, 110 kalorier, en fett g (0 g mettet fett), 170 mg natrium, 22 g karbohydrater (2 g fiber, 10 g sukker), 2 g protein

Hva er du sannsynligvis spise: 1-½ kopper, 220 kalorier, 2 g fett (0 g mettet fett), 340 mg natrium, 44 g karbohydrater (4 g fiber, 20 g sukker), 4 g protein

Selv om kornforbruk har vært på en nedgang nylig, er eske korn fremdeles sett på som en frokost stift. Men til tross for de interessante fakta og morsomme labyrinter om baksiden av boksen, har du noen gang virkelig sett på ernæring informasjonen? Hvis du har, har du sikkert sett at mange bokser kun liste ¾ kopp som en servering størrelse. Det ville ikke engang fylle opp halvparten av gjennomsnittlig 2-cup bolle. Dette tallet kan ha reflektert gjennomsnittlig forbruk for 20 år siden, men en fersk undersøkelse utført av FDA viste at den gjennomsnittlige amerikaner spiser vanligvis 30 prosent mer korn enn servering størrelse standard. Dessverre har FDA opprettholdt standard servering å være "30 gram" heller enn et sett cup størrelse, som ikke vil løse problemet. Så hvis din bolle med Lucky Charms-som er gjennomsnitt på sukker spektrum for korn-consists av 1 ½ kopper, du kunne starte dagen med 40 prosent av det daglige sukkerinntak.

11

nøtter

For eksempel: valnøtter kontra Pistasienøtter

A 1 unse servering av valnøtter: 14 valnøtt halvdeler, 185 kalorier, 18,5 g fett (1,5 g mettet fett), 1 mg natrium-, 4 g karbohydrater (2 g fiber, 1 g sukker), 4 g protein

En en unse servering av pistasjnøtter: 49 avskallede pistachios, 159 kalorier, 13 g fett (1,5 g mettet fett), 0 mg natrium, 8 g karbohydrater (3 g fiber, 2 g sukker), 6 g protein

Nøtter er pakket med protein og hjerte-sunt en- og flerumettede fettsyrer, noe som gjør dem en fantastisk kilde til energi og stor on-the-go snack. Men serverer størrelser kan være litt forvirrende når veksling mellom mutrene. Det er fordi standard servering størrelse er 1 unse over hele linja, men fordi nøtter er forskjellige størrelser, kan antallet du spiser mye varierer mellom typene. En av de største avvikene er mellom valnøtter og pistasjenøtter. Så mens en dag kan du finne deg selv å spise nesten 50 små grønne nøtter, hvis du gjorde det samme med hjerteformede mutter, vil du sette deg tilbake over 55 gram fett altfor mye for en enkelt sittende. Så mens disse ikke er merket riktig, er det fortsatt en som serverer du bør se etter når hulene i en hjemmelaget trail mix.

12

sauser
Dressinger

For eksempel: Heinz ketchup

Hva de sier du spiser: 1 ss porsjon, 20 kalorier, fett 0 g, 160 mg natrium, ble 5 g karbohydrater, 4 g sukker, 0 g protein

Hva er du sannsynligvis spise: 3 ss, 60 kalorier, 0 g fett, 480 mg natrium, 15 g karbohydrater, 12 g sukker, 0 g protein

Litt på burger her, litt på frites der-oh og en mer sprute for dipping. Hvis et måltid trenger ketchup, er det ganske sannsynlig at du kommer til å slukke det på uten tvang. Og det betyr at du er sannsynlig å konsumere mer enn en enkelt spiseskje. Ja: One. Spiseskje. Serverer størrelser for krydder-som går for ketchup, sennep, majones, og barbecue saus sammen med flasker dressinger som ranch og Thousand Island-er vilt undervurdert. Spesielt siden folk vanligvis ikke skjønner hvor mye sukker er crammed i disse dressinger.

1. 3

Brødrister
bakverk

For Eksempel: Kellogg Pop-Tarts Frosted Strawberry

Hva de sier du spiser: 1 kringle porsjon, 200 kalorier, 5 g fett (1,5 g mettet fett), 170 mg natrium, 38 g karbohydrater (0 g fiber, 16 g sukker) 2 g protein

Hva er du sannsynligvis spise: En pakke (2 bakverk), 400 kalorier, 10 g fett (3g mettet fett), 340 mg natrium, 76 g karbohydrater (1 g fiber, 32 g sukker), 4 g protein

De er pakket to-til-en-pakke, så hva er poenget med bare notering en kringle som en porsjon? Oh, sannsynligvis fordi hvis de viste hele pakningen skrøt en heidundrende 32 gram sukker og 400 kalorier, kanskje moms ville begynne å være skeptisk om serverer barna sine disse kunstig tilsetningsstoff-laden sukkerbomber. Med FDA oppdatert etikett, servering størrelse for brødrister bakverk-samt bagels og muffins-vil øke fra to til fire unser. Når det gjelder å plukke en frokost godbit, vet vi at det kan være vanskelig. Pass på pop-terter, og så sjekk ut Hvordan velge den beste frokosten for kroppen din mål.

14

Personlig
frossenpizza

For Eksempel: Digiorno Personal Fire Cheese Tradisjonell Crust Pizza

Hva de sier du spiser: ½ pizza servering, 340 kalorier, 14 g fett (7 g mettet fett), 580 mg natrium, 41 g karbohydrater (2 g fiber, 6 g sukker), 12 g protein

Hva er du sannsynligvis spise: En personlig pizza, 710 kalorier, 29g fett (14 g mettet fett), 1.190 mg natrium, 88 g karbohydrater (4 g fiber, 12 g sukker), 25 g protein

Hvis du skal kalle en pizza personlig, gi en person de nutritionals for hele kaken! I stedet Digiorno lister ½ pizza som en porsjon-som spiser en halv pizza? Denne personlige kaken er ugjort av tykke skorper og overflødig ost. Og hvis du spiser hele greia, du nå 75 prosent av mettet fett inntaket for dagen, sammen med nesten halvparten av anbefalt inntak av natrium. Hvis du ønsker å nyte pizza, velger en skive med en side salat.