Er spaghetti squash god for deg?

Spaghetti squash ser ut som spaghetti tråder og også kjent som noodle squash, vegetabilske spaghetti, squaghetti, og squash. Det er egentlig en lang vegetabilsk opp til 14 inches i lengde med 2-3 pounds av vekt. Kjøttet er blek gul og har en mild smak. Det smaker godt, er det bra for helsen din? La oss finne ut svaret.

Er Spaghetti Squash bra for deg?

Ja, det er det. Den gir deg en rekke næringsstoffer og vitaminer for å holde deg frisk. En kopp kokt spaghetti squash gir deg 10g karbohydrater og ca 42 kalorier med en rekke næringsstoffer, inkludert kalium og vitamin A. Noen mennesker tror de vil ikke føle deg mett etter å ha spist en kopp spaghetti squash, men det er ikke tilfelle . Årsaken er at det er rikt på fiber, og fiber fyller deg opp raskt. Det faktisk gir deg like mye fiber som du får fra beriket spaghetti, men det inneholder ikke så mange kalorier.

Grunnleggende om Spaghetti Squash

Er spaghetti squash bra for deg? Ja, det er det. Men du bør også ha grunnleggende informasjon om det. For eksempel:

• I sesong: Det er høstet tidlig på høsten, akkurat som andre hardt skall vinter squash. Det forblir kjølig lagring i lengre tid og blir tilgjengelig i markedet i løpet av vinteren og våren.
• Hva du skal se etter: Opt for moden squash, som har en kremaktig gul skall. Velg firmaet squash uten myke flekker. Du kan lagre den trygt i en uklippet form i et tørt og kjølig sted i opptil en måned eller så.

Spaghetti Squash Ernæring og fordeler

Video: Pasta med fløtesaus og bacon

Er spaghetti squash bra for deg? En titt på sine ernæring fakta vil hjelpe deg å få et bedre inntrykk. Spaghetti squash er flott hovedsakelig på grunn av de næringsstoffene den har. Her er mer om det.

• Vitamin A: Spaghetti squash er en stor kilde til beta-karoten og alfa-karoten, som kroppen omdanner til form av vitamin A for å holde huden og visjon sunt. Det hjelper også hindre celleskader og eliminere frie radikalene fra kroppen din.
• Vitamin C: Et kopp spaghetti squash er nok til å dekke 7% av anbefalt daglig inntak av vitamin C. Det er nødvendig for kroppen å bekjempe frie radikaler som fremmer unormal celle-aktivitet i kroppen. Hvis venstre i kroppen, kan de skade celler og fører til kroniske sykdommer. Vitamin C i spaghetti squash øker også immunforsvaret og gjør collage også.
• kalium: Kroppen trenger kalium å bære elektrisk ladning, som igjen bidrar til å regulere hjerterytme og stimulere muskler og nerver. Du får 4% av anbefalt daglig inntak av kalium fra en kopp kokt spaghetti squash.
• Kalsium: En kopp kokt spaghetti squash gir deg 3% av anbefalt daglig inntak av kalsium, som er viktig for bein helse. Det bidrar til å gjenoppbygge bein og forebygge osteoporose og andre problemer.

Mouthwatering Spaghetti Squash oppskrifter å prøve

Er spaghetti squash god for deg? Svaret er ja. Men trenger du å lære forskjellige måter å nyte spaghetti squash og dens goder. Her er noen forslag.

1.Roasted Spaghetti Squash

Ting du trenger

• En middels spaghetti squash

Veibeskrivelse

Video: Elsker du også pasta & kødsovs? Ta` med Rode i køkkent...

Start med å forvarme ovnen til 375 grader. Stikk squash med en skarp kniv og legg den på en rimmed bakeplate. Stopp steking når det blir mørt - det kan ta opptil en time og 20 minutter. Skjær den i lengderetningen når kjølig nok og fjern frøene. Skrape den med en gaffel til å få kjøttet ut i lange tråder.

2.Spiced Squash pannekaker

Ting du trenger

• En ss. av ekstra-virgin olivenolje
• 3 hakket sjalottløk, 2 små jalapenos (hakket og sådd)
• 3 ss. fersk ingefær (hakket og skrelles)
• frac34- ts malt karve og malt koriander
• 3 kopper stekt spaghetti squash
• Grovt salt og malt pepper
• 2 egg (lett pisket)
• frac14- kopp mel (planert og scoret enkelt)
• Nonstick matlaging spray

Veibeskrivelse

• Start med å forvarme ovnen til 275 grader. Ta en nonstick skillet for å varme olje - sett middels høy varme.
• Legg jalapenos, sjalottløk og ingefær til skillet og stek i 7 minutter.
• Legg koriander og spisskummen så godt og kok i et annet minute.Use salt og pepper for krydder og sett til side for å avkjøle i 5 minutter.
• Deretter satte den i en bolle og tilsett egg, squash og mel. Bruk matlaging spray til lett pels skillet, og varme over middels.
• Gjøre frac14- slurker porsjoner og legge røren til skillet. Hold matlaging til pannekaker blir gylden brun.
• Ta dem ut av pannen og legg i ovnen for å holde varmen. Gjenta det samme med resten av røren.

3.Spaghetti Squash og stekt reker

Ting du trenger

• Nykvernet pepper og salt
• En middels spaghetti squash (halvert langs)
• En pund store reker
• En ss. av frisk sitronsaft og sitronbåter
• En teskje av ekstra-virgin olivenolje
• 2 ss. av frisk persille

Video: SPAGETTI BOLOGNESE