5 Herlige måter å bruke bønne mel

Hvis din favoritt tidsfordriv innebærer cupcake bokser, en slikkepott, og en imponerende krydderhylle, som spiller `t bety at du kan ikke også ta skritt mot å leve et sunnere liv. Takket være naturlig glutenfrie puls mel-som er laget av ting som erter, linser, og kikerter-Du kan spise kake og ha det også. Bokstavelig!

Disse milde smaker mel er full av antioksidanter og mineraler som folat, jern og kalium. Plus, de `re protein-pakket og inneholder nesten 30 flere gram fiber per kopp enn tradisjonelle hvitt mel. For ikke å nevne, de `re super rimelig, allsidig og lett å finne. De fleste Hele Food`s og lokale helsekostbutikker bære ting eller du kan bare bestille den på Amazon.

Så enten kutte gluten fra kostholdet ditt er en obligatorisk offer eller du bare ønsker å gi trenden en prøve, bytte hvetemel for puls mel er en total gå i vår bok. Men don`t gå erstatte hele beløpet mel din oppskriften krever med kikert eller bønne mel. Om du en puls mel første-tidtaker, brette opp ermene og forberede seg til å eksperimentere, fordi ikke alle oppskriften krever en kopp for kopp swap. For å holde ting enkelt, starte med subbing halvparten av vanlig mel for puls mel. Når du `ve godkjent av puls piggete recipes` smak og tekstur, kan du gå videre og erstatte en større mengde. Gi noen av våre sunne ideer under en gå, og hvis du tilfeldigvis å bli en fan av glutenfri baking, sile gjennom disse andre 20 Gluten-Free Mel for noen store kjøkken inspo.

Brownies dra nytte av en svart bønne mel røren mens kikert mel gjengir bedre Blondies. Faktisk bare en kvart kopp nutty kikert mel pakker 6 gram protein og 5 gram satiating fiber, noe som gjør din favoritt dessert litt mindre syndig.

Spis dette! Tips

Video: Suspense: The Name of the Beast / The Night Reveals / Dark Journey

Før måle ut pulsen mel, sørg for å feie det. Det har en tendens til å være tettere enn hvete alternativ.

Video: Young Love: The Dean Gets Married / Jimmy and Janet Get Jobs / Maudine the Beauty Queen

Snarere enn å gripe en næringsrik tomrom blåbær muffins fra deli til frokost, lage en hjemmelaget versjon i stedet. Eksperiment ved hjelp av en ert, bønne, eller linse mel i stedet for hvetemel for å lage en morgen bitt som faktisk vil tidevannet deg over til middag.

Spis dette! Tips

Ved å lage brød eller misbruke batter, tilsett ¾ teskje av xantangummi eller guargummi per kopp puls mel for å holde det endelige produktet fra smuldrer. Og for å unngå en soggy bunn, la bakevarer til å slippe ut litt damp på en avkjøling rack heller enn å forlate dem i deres varm tallerken.

Bytte halve biff eller kalkun kjøtt i din burgere for linse eller bønne hvetemel kan strekke kjøtt dollar videre og også låne dine karbonader ekstra fuktighet og en tilfredsstillende tekstur. Du kan også bruke puls mel i stedet for brødsmuler neste gang du panorere fry kylling fingre eller fisk n` chips. Det er ikke så sunn et trekk som unngår steking fullstendig, men det er et skritt i riktig retning. (For å gjøre rettene enda sunnere unngå oljebad og stek dem i stedet.) Om du mer inn veganer fare, prøve å legge et par spiseskjeer til vegetarisk burger mix å skape et solid fundament for alle dine sunne pålegg.

Pizza og flatbrød elskere, glede seg! Det er gode nyheter: du kan nyte din favoritt cheesy fare uten å ofre din strand bod. Velge puls mel i løpet av raffinert hvitt vil kutte noen kalorier mens du legger en sunn dose av sult-slå ned protein og fiber. Bare legg to ts av xanthan eller guargummi for hver kopp puls mel for å holde jordskorpen sammen. Og i stedet for tainting ditt skive med fett-Laden oster og kjøtt, velger å gjøre en av disse Sunn hjemmelaget pizza i stedet.

Video: HOW DOES ISLAM SEE BLACK MAGIC, EVIL EYE, FORTUNE-TELLING, JINN? / Mufti Menk

Hvis Thanksgiving saus mangler substans, glemmer fløte og smør og tilsett litt puls mel i stedet. Supper og sauser også dra nytte av et par spiseskjeer av ting. Du kan selv legge pulveret til protein vibrering for ekstra creaminess og et ekstra kraft av muskelbyggende protein.