Høy purine matvarer (liste over purine rik mat)

I denne artikkelen vil vi diskutere om høy purine matvarer. Vet du at alkohol og matvarer rike på puriner er kjent for å være involvert i symptomer på gikt? Nedenfor har vi listet opp noen av de høye purine matvarer som kan øke risikoen for å utvikle gikt. Men før det, la oss få vite om puriner.

Puriner er viktige stoffer som er essensielle for fremstilling av aminosyrer i kroppen. Dette er de grunnleggende byggesteinene i kroppen. Puriner kan finnes i mange matvarer, og i forskjellige mengder. Puriner brytes ned til urinsyre, noe som er et avfallsprodukt, vanligvis utskilles med urinen. Det er en forbindelse som er til stede naturlig i en rekke av plante- og dyre-baserte matvarer. Forbruker purin rik diett øker nivået av urinsyre i kroppen. Dersom det er overdrevent urinsyre i blodet, kan man utvikle en tilstand som kalles hyperurikemi.

Hyperurikemi er den innledende fasen av gikt. Gikt er et revmatisk sykdom i hvilken overskudd av urinsyre utvikler seg til små nål-lignende krystaller i det myke vev og ledd. Hyperuricemia kan oppstå hvis nyrene ikke klarer å skille ut urinsyre riktig. En slik tilstand er ansvarlig for nyrestein eller urinsyregikt.

Hvis du tenker å senke produksjonen av urinsyre i kroppen din, vil du ønsker å begrense matvarer som er høy i puriner. Dette er fordi slike matvarer vil tvinge kroppen til å produsere mer urinsyre, noe som igjen kan føre til gikt angrep. Konsultere med legen din om de beste måtene å behandle og administrere gikt er en god idé. Plus, vil denne listen gi deg litt innsikt i hva du skal unngå i måltidet.

Liste over høy purine matvarer:

1.) solsikkefrø som en rik Purine Mat

Solsikkefrø ville gjøre en utmerket snack, men det kan ikke være er tilfelle for å forebygge gikt som de er høy i puriner. Husk at en servering av solsikkefrø er bare 1/3^rd av det som er nevnt nedenfor. Så du skal få 1/3^rd av puriner. Men det er fortsatt å legge til kollektiv totalt, noe som kan føre til problemer hvis andre mid-range purine matvarer er også fortært.

• 100 g solsikkekjerner inneholder 143 milligram av puriner med 584 kalorier.

2.) Sardiner som en av de høye purin Foods

Sardiner er en annen mat å ekskludere når du prøver å forebygge gikt. Selv om dette er salt fisk høy i omega-3 fettsyrer, men de er også rik på puriner, Sardiner er sannsynlig å aktivere en reaksjon hvis konsumert i noe som likner en anstendig mengde. Denne maten er ikke en ingrediens som brukes mye i vanlige oppskrifter, så det er ikke så vanskelig å unngå det.

• 100 g av sardiner gi 480 mg av Purine med 208 kalorier.

3.) innmat som en av de høye purin Foods

Video: Suspense: Eve

Innmat er den som du vil sikkert ønske å unngå, som de har noen av de høyeste purine nivåer over listen. Så mens disse matvarene kan være en stor kilde til vitaminer og mineraler som jern, kalium og magnesium, det er bare ikke verdt risikoen på grunn av de høye nivåer av puriner de inneholder. Slike innmat omfatter hjerter, lever, milt og andre deler fra en rekke dyr.

• 100 gram kjøtt organ inneholde 444-773 milligram med et meget høyt kaloriinnhold.

4.) Duck som et mat høy i Purine

Duck er ikke en veldig vanlig mat for de fleste amerikanske familier, men likevel det viser seg på mange restaurantmenyer, ofte med en luring beskrivelse. Det er lurt å overse det selv, slik at du ikke ender opp som lider med puriner den inneholder. En av de farlige fakta om gikt er at du ikke kan være sikker på hva som vil føre til et angrep. Så det er best å spille det trygt og redusere eller holde avstand fra maten du er usikker på. Duck er en slik mat.

• 100 gram ande har 138 milligram av puriner med 337 kalorier.

5.) Beef som en av de høye purin Foods

Biff er en ganske vanskeligere å gi opp da det dukker opp på de fleste restaurantmenyer. Også, nesten hver supermarked tilbyr et stort utvalg av forskjellige størrelser av rå biff. Selv om det ikke er så purin belastet som innmat eller sardiner er fortsatt rangerer biff ganske høy, og hvis konsumert i store mengder, kan det føre til et problem for de som er utsatt for gikt angrep. Ta kontakt med legen din for å se om biff er OK for deg eller ikke.

• 100 gram biff inneholde 110-133 milligram Purine med mye kalori teller.

6.) Kylling høy i puriner

Kylling kan være blant de vanskeligste matvarer for å holde ut av tallerkenen din grunn av å være så utbredt i vårt samfunn. Det er den øverste mest konsumert kjøtt i Amerika. Så, hvis du prøver å redusere mengden av puriner du tar i, må du ta en vanskelig avgjørelse om hvorvidt eller ikke du kan unngå kylling. Det inkluderer flere puriner enn hva storfekjøtt har. Men, betyr det ikke inneholder så mye som flere fisk.

• 100 gram kylling inkluderer 175 milligram av puriner med 172 kalorier.

7.) Fisk som et mat som er rik på Purines

Video: Refrigerant Overcharged-Inefficient Condenser/Evaporator-Restricted Flow (LECTURE})

Med så mange varianter av fisk, er det vanskelig å bedømme nøyaktig hva slags puriner, de inneholder, men nesten hver variasjon er ganske høy. Noen av de verste synderne er sild, ansjos og abbor, med andre fisker som har lavere beløp, men er fortsatt høyere enn gjennomsnittlig mat. Å spille det trygt bør du unngå all fisk med mindre legen din har anbefalt spesielt en som du kan ha.

• 100 gram fisk omfatter ca 110-345 milligram av puriner med ulike kalori teller.

8.) Lamb som mat med høyt urinsyre

I likhet med annet kjøtt som er oppført her, er lam høy i både purine og protein, noe som gir en dobbel advarsel tegn til de som er ute etter å hindre sine gikt bluss ups. Selv er lam ikke blant de mest spist kjøtt i USA, men det er tilgjengelig i massevis på de fleste dagligvarebutikker og slaktere. Også mange restauranter inkluderer det i deres internasjonale listen. Lamb inneholder flere puriner enn biff gjør. Derfor er det best å unngå det helt.

• 100 gram lam omfatter 182 mg med 283 kalorier.

9.) Tyrkia som rik kilde til Purine

Tyrkia finnes nesten overalt i verden av smørbrød og kjøttpålegg. Så det kan være ganske vanskelig å unngå fristelsen hvis du er en stor kalkun fan. Men uheldigvis den kommer med en høy puriner, som gjør det til en bane for gikt lider. Den har en litt mindre puriner enn kylling, men likevel, begge inneholder høyere enn gjennomsnittet. Diskuter med legen din for å se hva du bør spise og hva du bør innlemme.

• 100 gram kalkun ha 150 milligram av puriner med 104 kalorier.

10.) Reker som en rik kilde til Purine

Reker er blant de mest spist skalldyr. Den rangerer bare bak fisken i sjømat kategori som mest omfattende tilgjengelig. Dette kan føre til et problem fordi reker kan finne sin vei inn i menyelementer som ikke åpenlyst liste det. For eksempel kan vårruller eller stekt ris på en kinesisk joint inkluderer reker, men du vil ikke vite det før du begynner å spise det. Så det er alltid best å sjekke når du er i tvil på en food joint.

• 100 g av reker har 147 milligram Purines med 106 kalorier.