Dagen i helse: 22 juli

Din Sunn Tips for dagen

SPISE før du spiser. En appetittvekker av et buljong-baserte suppe eller et eple kan redusere totale kaloriinntak for et måltid med opp til 20 prosent.

Reuters: Hvor mye mat trenger den øvelsen tjene deg? Du kan bli overrasket

"I en liten ny studie, kan frivillige som ble vist sjokolade og sportsdrikke etter en øvelse trening ikke gjette riktig hvor mye ville bli en lik ‘reward` for kaloriene de nettopp hadde brent." Les hele historien.

BBC: Sukkerholdig drikke "Farlig selv For slanke mennesker"

"Forskere har advart av en kobling mellom fedme, sukkerholdige drikker og diabetes i noen tid. Men få studier har unpicked om folk som spiser mye sukkerholdige drikker er mer sannsynlig å utvikle diabetes, uavhengig av deres vekt. Forskere ved University of Cambridge analysert 17 studier på dette området. Og mønsteret fant de hint om at drikke med tilsatt sukker klarte knyttes til økt risiko for diabetes, uavhengig av vekt." Les hele historien.

ABC NEWS: søtt, salt og nå Fatty: Forskere jobber for å finne `sjette` Taste

"Glem søt eller sur, sier forskerne mennesker kan ha en `sjette` smak for fettstoffer mat. Forskere av Purdue University sa at smaken av fett kalt `oleogustus` kan legges til listen over særegen smak som inkluderer søtt, salt, surt, bittert og umami." Les hele historien.

NPR: En 3-D Food Lab And Restaurant ønsker å slå Yuck Into Yum

"Goffin er direktør for Smart Gastronomi Lab, støttet av universitetet i Liège og et stipend fra Creative Wallonia. Hun og hennes kolleger er ikke bare å spille med deres mat - de ønsker også å finne ut hvordan å lage 3-D trykte mat mer spiselig for folk. Målet til slutt er å lage mat med forbedrede ernæringsmessige profiler som folk faktisk ønsker å spise." Les hele historien.