Hva er stevia, hva er helsemessige fordeler av stevia og mulige bivirkninger?

Hva er stevia, hva er helsemessige fordeler av stevia og mulige bivirkninger? 

Sjelden har et produkt som kommer på markedet forårsake så mye kontrovers, som stevia har. Stevia har blitt anerkjent som et trygt å konsumere mat additiv av US Federal Food and Drug Administration (FDA), men det er fortsatt bekymringer om mulige kortsiktige og langsiktige helsemessige problemer med produktet. Til tross for disse bekymringene, er store merkevareprodusenter nå begynt å bruke Stevia som et ‘naturlig’ søtningsmiddel i produkter, så her er noen fakta om stevia for å hjelpe deg å avgjøre, hvis du ønsker å ha stevia i kostholdet ditt:

Hva er stevia?

Stevia er en urt som plante, en sukkererstatning, som tilhører familien solsikke som har vært brukt i århundrer i både Paraguay og Brasil, som et søtningsmiddel. Det ble først markedsført i USA, som en urte supplement, og har bare nylig, etter mye kontrovers, blitt godkjent som en matvare.

Hva er stevia brukes til?

Stevia er brukt i matvarer som et ikke-brenn søtningsmiddel alternativ til sukker i matvarer og drikkevarer. Det er allerede brukt som søtningsmiddel i mange andre land rundt om i verden, og det er markedsført som et naturlig alternativ til kjemisk baserte søtstoffer.

Hva er de helsemessige fordelene av stevia?

Bortsett fra sine åpenbare fordeler, som et alternativ til sukker, er det faktisk tre hundre ganger så effektiv som søtningsmiddel, som sukker, det har også noen andre påståtte helsefordeler. Det har vært brukt som en behandling for diabetikere, og det er tenkt å redusere blodtrykket. Det kan også fremme sunt hjerte muskler.

Er stevia trygt?

Vi må understreke at stevia er trygt av den amerikanske Federal Food and Drug Administration (FDA), men det er fortsatt helsemessige bekymringer om produktet i noen kvartaler. Noen studier har indikert at mennesker opplever bivirkninger av å bruke stevia og at en av kjemikalier, som finnes i stevia, steviol, kan også være en årsak til kreft. For å få til balanse, men det har også vært bekymringer om bivirkninger av andre kunstige søtningsmidler, så vel.

Hva er de rapporterte stevia bivirkninger?

Noen forbrukere av stevia har rapportert opplever milde bivirkninger etter inntak av stevia og disse har tatt med følelser av kvalme, mild svimmelhet, muskelsmerter og nummenhet. Dette er forbruker rapportert og har ikke blitt tatt fra overvåkede medisinske forsøk.

Hva er den endelige dommen på stevia?

Vel, for å være ærlig, synes fremdeles juryen til å være ute på stevia. FDA har ikke godkjent bruken av stevia blader eller enkle ekstrakter av plante- det har bare godkjent bruken av spesifikke forbindelser som kan hentes ut fra anlegget, og kalte disse kjemikaliene ‘generelt er anerkjent som sikker’. På den annen side, mange av de potensielle helse frykt over stevia stammer bare fra forsøk som er utført på dyr, og når disse dyrene har blitt matet meget store mengder stevia.

I øyeblikket ser det ut til at, som mange matvarer, kan for mye stevia ikke være bra for deg, og sikkert skal all mat som senker blodtrykket behandles med forsiktighet, spesielt hvis du tar noen form for medisiner. Med så mye motstridende bevis og gitt den relative newness av stevia baserte produkter på markedet, kan det være lurt å gi det litt tid, før du begynner å bruke stevia produkter i stor utstrekning.

Liker du å legge stevia i te eller kaffe? Føl deg fri til å dele dine tanker og meninger i kommentarfeltet nedenfor.

Hold deg frisk og glad!