Topp 8 kokos sukker erstatter

Kokos sukker er laget av sevjen som er samlet inn fra blomst stammer fra kokos palmetre. Dette sukkeret er lys brun til rødbrun. Det er en krystallinsk sukker som raskt har blitt svært populært som et naturlig søtningsmiddel. Kokos sukker er mest brukt på grunn av sin næringsrikt profil og lav glykemisk indeks. En foodrsquo-s GI er et mål på hvor mye som mat øker blodsukkeret. Vanligvis, jo lavere indeksen er, jo netter maten er. Men, er dette sukkeret virkelig overlegen andre søtstoffer? Er det noen kokos sukker erstatter?

Coconut Sugar er ikke et Superior søtningsmiddel

Kokos sukker kommer ikke fra virkelige kokosnøtter. I stedet kommer det fra nektar av blomster på kokos palmetre. Dette nektar av blomstene skjer kokes inntil fuktigheten er sluppet, som danner et fast produkt som er alminnelig kjent som kokosnøtt sukker. Det er ikke nødvendigvis en overlegen alternativ enn andre søtstoffer.

• Når det kommer til kaloriinnhold, gir kokos sukker oss med 16 kalorier per teskje, akkurat som vanlig sukker gjør.
• Både kokosnøtt sukker og vanlig sukker fremstilles ved hjelp av en plantekilde som er kokt ned til en søt væske. Denne søte væske er sukrose. I kokos sukker 70 til 80% er sakkarose, mens i vanlig sukker 99,9% er sukrose. De resterende 20-30% av kokos sukker er fruktose og glukose. Men dette gjør ikke kokos sukker sunnere enn vanlig sukker. Under fordøyelsen, vil sukrose konverteres til fruktose og glukose, så kokos sukker og vanlig sukker faktisk har lignende innhold fruktose og glukose.

Bunnlinjen

Det er ingen grunn til at du shouldnrsquo-t prøve kokos sukker, men sukker er sukker, uansett hvilken type det er. For mye hvitt sukker, brunt sukker, kokos sukker eller honning sukker vil senke nivåene av HDL kolesterol. Sukker bør inntas i moderate mengder.

Kokos sukker erstatter

Som nevnt, er kokos sukker ikke nødvendigvis bedre enn andre søtstoffer. Du kan prøve andre erstatninger i tillegg. Merk at disse erstatter også har sine fordeler og ulemper.

1. Raw Honey

Rå honning har en søt smak, noe floral og kremaktig. Honning er rik på mineraler, vitaminer, antioksidanter og noen naturlige enzymer. Honning har også antimikrobielle egenskaper, noe som betyr at det kan være effektivt i bekjempelse av forkjølelsessymptomer. Glykemisk indeks av rå honning er 35-53 og en teskje rå honning inneholder ca 22 kalorier.

Merk

Rå honning, akkurat som alle andre søtningsmiddel, er høy i sukker. Fordøye det moderat.

2. lønnesirup

Video: Los Ocho Mejores Endulzantes Naturales Y Alternativas De Azúcar

Lønnesirup er en kokosnøtt sukker erstatning. Ren lønnesirup er gjort fra den kokte saft av lønn trær. Dens farge og smak avhenger av tid og sesongen da det ble høstet og den geografiske regionen der den vokser.

Lønnesirup inneholder små mengder sink, magnesium, kalium og kalsium. Den inneholder også opp til 54 forskjellige typer antioksidanter. Noen av antioksidanter antas å ha anti-kreft egenskaper. Glykemisk indeks av lønnesirup er 54- en teskje av lønnesirup inneholder rundt 14 kalorier.

Merk

Lønnesirup er fortsatt høy i sukker, med en glykemisk indeks litt lavere enn vanlig sukker.

3. Sucanat

Sucanat produseres fra ekstraksjon av saften fra ferske kutt sukkerrør. Sucanat sukker er så søt som sukker. Imidlertid har sucanat en sterkere molasses smaken. En spiseskje sucanat inneholder ca 16 kalorier. Sucanat inneholder en liten mengde av kalium, jern og vitamin B6.

Merk

Glykemisk indeks for sucanat er ikke testet. Imidlertid er det antatt å være lik sukker.

4. Stevia Extract

Stevia ekstrakt stammer fra de søte smaker forbindelser stevia planten, som vanligvis finnes i Sør-Amerika. Det er flytende og pulverformet variasjoner av stevia ekstrakt. Stevia ekstrakt er veldig søt, mye søtere enn vanlig sukker, men den har en bitter ettersmak. Stevia ekstrakt metaboliseres ikke slik at den ikke har en effekt på blodsukkeret. En god ting er at stevia ekstrakt har 0 kalorier.

Merk

Stevia ekstrakt etterlater deg med en bitter smak, så mange donrsquo-t foretrekker denne søtningsmiddel. Selv om dette søtningsmiddel har 0 kalorier, kan det øke appetitten, som fører til vektøkning. konsumere nøye stevia ekstrakt hvis du ikke er ute etter noen ekstra pounds.

5. Blacks Melasse

Melasse er produsert fra behandlingen av sukkerrør etter fjerning av den maksimale mengde av sukkerkrystaller. Denne type søtningsmiddel er høy på mineraler og vitaminer slik som jern, sink, kalium, magnesium, kalsium og vitamin B. glykemisk indeks på melasse er 55 til 60 og en teskje inneholder omtrent 16 kalorier. Blacks melasse har en bittersøt smak.

Merk

Den har en bitter smak, så noen donrsquo-t foretrekker det som et søtningsmiddel.

6. Date Sugar

Dato sukker er bare tørket datoer, en annen kokos sukker erstatning plasser på markedet. Det er mindre søt enn andre naturlige søtstoffer, smaker som datoer. Dato sukker er rik på fibre, kalium, kalsium og magnesium. Glykemisk indeks på dato sukker er 39 til 45. En teskje av dato sukker inneholder ca 15 kalorier.

Video: Our Miss Brooks: Another Day, Dress / Induction Notice / School TV / Hats for Mother`s Day

Merk

Dato sukker er mest brukt i matvarer som det ikke oppløses i drikkevarer.

7. Yacon Sirup

Yacon sirup er laget av yacon anlegget. Nyere undersøkelser har vist at Yacon sirup kan bidra til betydelig vekttap hos overvektige og overvektige kvinner. Yacon sirup er høy i fibrene.

Merk

Forbruker for mye av Yacon sirup som søtningsmiddel kan føre til fordøyelsesproblemer for en kort periode.

8. Xylitol

Xylitol er et sukker alkohol. Det er søt like raffinert sukker. Men det inneholder bare ca 2/3 av kaloriverdi. Det har blitt anslått at xylitol reduserer sjansene for å få et hulrom. Det vil heller ikke øke nivåene av sukker og insulin i blodet, noe som betyr at det er trygt for diabetikere.

Merk

Husk at xylitol er giftig for hunder. Alle som eier en hund bør være forsiktig når du bruker den.