Aubergine (Brinjal) fordeler eller bruksområder for hud, hår og helse

Brinjal eller egg anlegget er kjent under forskjellige navn i forskjellige deler av India og er en favoritt mat av vegetarianere. Den brukes til å lage ulike retter, og har også en rekke fordeler for din helse, hud og hår.

Fordeler med Aubergine / Brinjal for hud:

Anti-aging:

Brinjal er rik kilde antocyaniner. Dette er antioksidanter som kjemper mot de skadelige handlinger av frie radikaler i kroppen, som forårsaker aldring av huden. Så, forbruker brinjal er en utmerket måte å forebygge aldring av huden og holde rynker og fine linjer i sjakk.

Feilfri hud:

Aubergine er full av mineraler, vitaminer og kostfiber nyttige for huden din. Dette hjelper med å rense systemet innenfra. Dette gjenspeiles på huden din også. Så vil du ha en feilfri og glødende hud.

Glødende hud:

Som nevnt tidligere, har aubergine høyt innhold av vann, som holder huden og kroppen godt hydrert. Mineraler og vitaminer i denne grønn spiller en stor rolle i å gi deg en klar hud med en jevn tone.

Hindrer hudkreft:

Aubergine er en god kilde til visse antioksidant som bidrar til å forebygge hudkreft.

Myk og smidig hud:

Brinjal er en rik kilde til vann og dette bidrar til å gi deg en myk hud som er glatt og smidig.

Fordeler med Aubergine / Brinjal for Hair:

Hårvekst:

Noen av de enzymene som finnes i auberginer hjelpe i å stimulere hårsekkene. Dette fører til bedre hårvekst og sunnere hår.

Hydrert hodebunn:

Auberginer inneholder mineraler og vitaminer som hjelper i å gi næring til hodebunnen, og dermed holde det sunt. Så kan du forebygge ulike problemer i hodebunnen ved å forbruke brinjal.

Håret tekstur:

Hvis du har en grov og tørt hår, må du forbruke mer brinjals. Den gir deg hår som er skinnende og forbedrer teksturen på håret ditt.

Sterk hår:

Tilstedeværelse av store mengder vann ion auberginer bidra i nærende håret røtter dypt. Som et resultat av håret vil vokse seg sterk og sunn.

Helse- og medisinske fordeler av Egg Plant / Brinjal:

Antibakterielle egenskaper:

Aubergine har antibakterielle og antivirale egenskaper på grunn av tilstedeværelsen av vitamin C i det. Så bruker den regelmessig for å gjøre kroppen din immun mot skadelige angrep av bakterier.

Styrer diabetes:

Egg planter inneholder meget mindre mengde karbohydrater, men er rike kilder til fiber. Så dette er vegetabilsk stor for å regulere blodsukkernivået i kroppen din. Den styrer også absorpsjonen av glukose i kroppen. Som et resultat, folk som lider av type 2 diabetes nytte mye ved å forbruke brinjal.

Forenkler vekttap:

Egg planten inneholder høy andel av vann, men det er lite kalorier. Så, hvis du er på et vekttap diett, er dette en ideell mat for deg. Du må prøve å fordøye det i naturlig form så langt som mulig.

God for hjertet:

Forbruker brinjal eller aubergine er en utmerket måte å få ned nivået av kolesterol i kroppen. Det hjelper også å opprettholde normale nivåer av blodtrykk. Alle disse bidra til å senke risikoen for hjertesykdommer. Tilstedeværelse av kalium i brinjal hjelper på å holde kroppen din godt hydrert. Dette sikrer at kroppen ikke holder tilbake noen væsker, og således bidrar til å hindre koronar hjertesykdom.

Nyttig til hjernen:

Fytokjemikalier som finnes i egg planter beskytte hjernen fra alle typer skader. Det forbedrer overføringen av meldingen fra den ene delen til den andre delen av kroppen og hjelper i å forbedre din hukommelse makt.

Bidrar til å slutte å røyke:

Hvis du ønsker å slutte å røyke etter hvert, kan du gjøre det ved å forbruke aubergine. Dette er fordi dette vegetabilsk inneholder en liten mengde av nikotin i det.

Forbedrer fordøyelsen system:

Brinjal er en god kilde til fiber og som et resultat fordøyelsessystemet holdes sunn og trygg. Det er bra for å forebygge forstoppelse også. Risikoen for kreft i tykktarmen blir også redusert ved å konsumere brinjal.

Forbedrer jernproduksjon:

Jern er viktig for ulike funksjoner i kroppen. Men for mye av dette mineralet er ikke bra for kroppen. Egg anlegget inneholder nasunin, som har kapasitet til å fjerne den ekstra jern som er til stede i kroppen. Som et resultat, er risikoen for hjerteinfarkt redusert.

Holder deg mot kroniske sykdommer:

Forbruker aubergine er en god måte å unngå hjerte- og karsykdommer og slag.

Hvordan velge Aubergine / Brinjal?

Velg brinjals som har en glatt og skinnende hud og sørge for at fargen er lys og skinnende. Det bør være fast og tung og bør ikke ha noen flekker på dem. Huden på aubergine må være tynn. Hvis huden blir rynkete, betyr det at det ikke er frisk. Slike auberginer vil ha en bitter smak også. Tilsvarende, hvis huden er for myk, det betyr også at aubergine er gamle, og det vil også være bitter smak. Når du velger auberginer, trykk mot huden sin litt. Hvis et inntrykk av fingeren er dannet på det, betyr det at aubergine er moden. Alltid velge auberginer som har mindre frø i dem. Å vite dette, kan du sjekke blomstre endene av aubergine. Hvis arret er stort, betyr det at de har mindre frø.

Brukstips:

1. Bruk en rustfritt stål kniv til å kutte brinjals. Ellers vil det reagere med næringsstoffene i aubergine og som et resultat vil det bli svart.
2. Det er bedre å bruke den sammen med sin hud som du vil få alle de næringsstoffene som finnes i huden også.
3. Når du koker auberginer, klippe dem til den størrelsen du ønsker, og deretter strø litt salt på brikkene. La den stå i 30 minutter. Dette vil fjerne vannet fra den og så når du koker den, vil den absorberer mindre vann.
4. Salting hjelper på å fjerne den bitre smaken fra auberginer. Skyll dem i vann for å fjerne overskudd av salt.